來到永平坊，張諾主仆二人直接來到了張家的老院子。
　　這里其實已經(jīng)空了，畢竟張諾都已經(jīng)不住這里了，老方之前也沒進來過，所以里面就顯得灰撲撲的。
　　之后又把其他三個院子給轉(zhuǎn)了一遍，張諾滿意的點了點頭。
　　別看是小門小戶住家的小院子，這面積可真不小，四個院子加在一起，張諾大概估算了下，總面積已經(jīng)超過兩萬平了。
　　這要放在后世，要是在京城有兩萬平的地，他不得高興得爆炸才怪呢。
　　喚過老方來到一片空地上，張諾隨手撿起一根樹枝，在地上開始比劃了起來。
　　“老方，這四個院子中間的隔墻全部得砸了，然后至少要建兩個糧倉，這兩個糧倉準備的糧食就是日常釀酒用的?！?br/>　　“之后，一個蒸煮作坊，一個窖池，這兩個是少不了的，之后跟其他酒坊相比，咱們還得加個蒸餾作坊，這個也不小，最后就是留個調(diào)酒的作坊了?！?br/>　　一通比劃下來，大概估計了下面積，張諾突然發(fā)現(xiàn)居然有點不夠用！
　　就這，已經(jīng)不夠用了，老方還在一旁提醒呢。
　　“主家，您怎么沒預(yù)先安排個柴房？到時候酒坊里柴火用量可不小啊，不得有個專門的柴房？”
　　對哦，這會兒可不同于后世，后世燒煤燒氣燒電燒什么的都有，就是沒有燒柴的，這會兒對任何一戶人家來說柴房都是必不可少的一間功能房。
　　這樣一間房不僅能防止柴火被打濕，還能有效地防火。
　　可一想到以后要源源不斷的大量買柴火往酒坊里送他就頭疼。
　　倒不是舍不得那點錢，而是因為柴火非常不方便控制火力大小不說，還特別不經(jīng)燒。
　　稍一琢磨，張諾對著老方說道，
　　“這樣，糧倉我們只留一個，之后你去其他坊市或者城外看看，哪里還有破舊院子買的，咱們分開幾個地方建糧倉，這東西少不了。”
　　“以咱們酒坊將來的用量，糧食漲個十文八文的，我們的成本都得漲一大截，所以秋冬時節(jié)屯糧就成了最要緊的事兒了?！?br/>　　“反正咱們還有老李那五千貫打底，你敞開手多收幾個，家里有糧心里不慌，到時候多建幾個糧倉！”
　　“至于柴火的事情，你讓我琢磨琢磨，貌似我還有其他辦法解決?！?br/>　　老方拱了拱手應(yīng)承了下來，他也認為多建糧倉多屯糧是個好事，不管是自家酒坊用，還是饑荒年間當吃食，正如主家所說，家里有糧就真的心里不慌了。
　　不過老方又琢磨起了另外一件事兒，
　　“主家，反正要購置房產(chǎn)，不如去東市、西市弄兩個鋪子？到時候也方便咱們發(fā)賣??！家里還是改成原樣好好過日子吧！”
　　“畢竟您將來也要入朝為官的，這酒樓生意就放到東市去，到時候讓大壯兄弟倆操持不就行了？”
　　張諾現(xiàn)在住的房子，是被他自己改建過的。
　　原本就是一套普通的兩進的院子，他把大門和旁邊的圍墻給拆了，這樣原本正堂前的小院子就直接接上了大馬路了，而原本的正堂也成了酒樓大堂。