????顧雨綺在屋里正愉快的打雞蛋，她養(yǎng)的雞鴨鵝們很爭氣，下了好幾大窩的蛋，她一開心就想到要拿雞蛋來烙一個雞蛋糕神馬的試試。
????反正外面下大雨，閑在屋子里都快要發(fā)霉了。她一時興起就跑去廚房，讓黛眉給她打下手。
????她記得穿越前在微博上看到一個用平底鍋代替烤箱烙蛋糕的介紹，那時候她是一個吃貨，天大地大美食最大，所以她的微博關(guān)注了一大堆的美食家。有個微博幾乎隔幾天就會放出一樣美食的制作方法，顧雨綺都會去瞄上一眼，然后到處找人做給她吃，或者自己學(xué)著做。
????蛋糕這種東西在現(xiàn)代太普遍了，滿大街都是裝潢精美的蛋糕店，所以她不需要自己動手，只是當(dāng)時看到那個微博的時候覺得不用烤箱就能做蛋糕也是醉醉噠。于是就多瞄了兩眼，這一瞄就記住了。
????她拿了新鮮的雞蛋出來，將蛋黃和蛋清分離開。將蛋黃的部分打散，加入了一些蜂蜜，白糖，還有一點點的鹽調(diào)均勻，又加了點豆油進去?？墒沁@個時代還有沒黃油，只能用豆油代替了，然后又加入了面粉。更可惜這個時代沒有低筋面粉，只能用普通面粉湊合……顧雨綺深深感到古代的無奈。池嗎莊弟。
????她又將一點點白醋加到蛋清之中。然后開始輪圓了手臂打蛋清，沒有攪拌器，她只能充當(dāng)一下人肉攪拌器的角色，好在她習(xí)武多年，所以打蛋清這種活現(xiàn)在對于她來說是小意思，蛋清被打的出了泡沫。加了第一份白糖，然后繼續(xù)打，到粘稠的時候加入第二份的白糖，這樣一直加到三分白糖，蛋清被打倒呈現(xiàn)出粘稠的糊狀，用筷子蘸一點蛋液能在表面畫出一個明顯的八字，并且將盆反轉(zhuǎn)過來不會馬上流下的時候，蛋白霜就打好了。
????顧雨綺哼著小曲，將兩份材料和在一起，然后讓黛眉幫她用小火將鍋子烘熱，黛眉是個巧手的，炒菜一流，控制火候也十分厲害，所以顧雨綺才需要她來打下手，她雖然也會炒菜，但是在對付古代的這種土灶的方面就是兩眼一抹黑了。
????她用干凈的油紙墊在鍋底，將自己拌好的面粉糊糊倒了進去，用鍋鏟小心的將那些糊糊抹平。真可惜古代沒有平底鍋，不過這種大圓鍋要是火候控制的好的話，也湊合。
????這時候就要看黛眉的本事了，得了顧雨綺的交代，黛眉全神貫注在灶里的火上，火光將她的小臉映的紅撲撲的。
????相比較于黛眉的專注，顧雨綺現(xiàn)在就顯得很輕松了，她斜靠在灶臺邊，哼著小曲唱著歌，甭提有多閑適了。
????沒過多久，鍋里就傳來了一股蛋糕的香氣，顧雨綺忙揭開鍋蓋，用油紙蓋著，將那鍋里的蛋糕翻了一個個。
????黛眉的火候控制的爐火純青，雖然是圓底鍋，那蛋糕烘的十分軍用，黃澄澄的?？粗陀X得十分好吃的樣子……
????蛋糕的香氣引來了白馥，白馥又將潤盈和春杏叫來，這樣一個叫一個，還沒等蛋糕出鍋，廚房里就圍滿了看熱鬧的丫鬟們，最后把梁懷玉都給引來了。
????“娘倒是來的巧了?！鳖櫽昃_一看梁懷玉來了，笑著說道，“你看你多有福氣啊，一來就有吃的了?！闭f完她揭開了鍋蓋，碩大的一個蛋糕圓滾滾，黃澄澄的出現(xiàn)在大家的眼前，冒著一股又一股誘人的香氣。
????“這是什么？”梁懷玉笑著問道，女兒的奇思妙想她都已經(jīng)習(xí)慣了，所以并不奇怪。
????“這叫蛋糕?！鳖櫽昃_得意的笑道，她讓大家?guī)兔⒌案鈴腻伬飺瞥鰜?，然后用一個干凈的大盤子裝著。
????不錯不錯，雖然是普通面粉做的，但是發(fā)的還不錯，當(dāng)然沒有低筋面粉那么蓬松，但是在這條件簡陋，材料不足的古代，能做成這個樣子已經(jīng)不錯了。
????顧雨綺用刀子切了一點下來嘗了嘗，感動的眼淚差點流下來，就是這個味道，多少年了，她一世穿越，一世重生，隔了三世才又重新品嘗到自己熟悉的東西。
????“不會難吃到要哭吧……”梁懷玉看著自己女兒吃了一小口之后，一副傻愣愣，泫然欲泣的模樣忍不住打趣道，她也用手掰了一點，放到了嘴里，只是一抿，眸光就是一亮，“真的很好吃！怎么你卻拉了一個苦瓜臉出來？”她忍不住問道，蛋糕帶著濃郁的蛋香和蜂蜜香氣，入口松軟，真是要多好吃就有多好吃，這叫喜歡吃甜食的梁懷玉忍不住又掰了一塊放到嘴里。
????“哪里是難吃到要哭啊，簡直就是好吃到掉眼淚！”顧雨綺忙一擦自己眼角的淚水，掩飾的說道。
????她這么一說，將廚房里面所有的人都逗笑了，丫鬟們見主子們吃的香也躍躍欲試，但是兩位主子不發(fā)話，她們也不敢動手去拿。
????“來，都嘗嘗。”梁懷玉看出了丫鬟們都眼巴巴的瞅著她們母女，于是笑著說道。
????“謝大小姐！”大家歡呼了一聲，用刀子將蛋糕切來分，果然一個個的表情既扭曲又甜蜜，那叫一個色彩紛呈，怎么會這么好吃。小小姐是從哪里學(xué)來的！
????就在大家紛紛發(fā)出贊美的時候，就看到張嵐舉著一把傘跑來了廚房。