????眾人看得驚奇，誰也沒說話，一切聽楊崢指揮，火勢越來越大，不多時，鍋底液體慢慢的開始凝固，水分也越來越少，寬大的鍋底可以看到白色晶體狀物質(zhì)。
　　
　　????福伯瞪大著一雙眼睛，好奇的看著這一切，待看到白色晶體狀物質(zhì)時，一臉的驚喜，忍不住驚叫道：“夫人，大小姐，二小姐，你們看，鹽出來的，鹽出來了？“
　　
　　????眾人雖聽過海鹽、湖鹽、井鹽，大體都是取鹵做原料，或柴火煎熬，或風(fēng)吹日曬，水分蒸發(fā)后便能得到鹽。但那只是聽說，誰也沒真正見過，如今活生生的在自己面前展現(xiàn)，有些是那些平日里在只在彭家做事的丫鬟、家丁們，一個個長大的雙眼，生怕錯過了這千古奇觀，紛紛伸長著脖子觀看。
　　
　　????不多時，白色晶體慢慢出現(xiàn)越來越多，楊崢讓福伯熄了篝火，待篝火冷卻后，就可以取出來鹽了。
　　
　　????“姓楊的，這是鹽么？“李嫣兒睜著一雙水汪汪的大眼睛盯著楊崢道。
　　
　　????楊崢白了她一眼，心道：“都說女孩子胸大無腦，還真不是冤枉她了，這么白凈的鹽放在她面前，還問這么弱智，愚蠢的問題，讓人情何以堪啊？“但看李嫣兒殷切的目光，以及對面的一干丫鬟略帶敬佩的眼神，楊崢輕嘆了聲，道：”罷了，罷了，就當(dāng)是普及知識吧？“
　　
　　????略微沉吟后，道：“這鹽經(jīng)過過濾，去了雜質(zhì)，比你們平日里從官府賣的官鹽都好吃多了，不信諸位可以嘗嘗！“
　　
　　????眾人聽得心頭一動：“這也太厲害了吧，你這個叫花子隨便這么一弄，比官府賣的鹽還好吃，這是真的么？“
　　
　　????見眾人疑惑的目光，楊崢也不分辨，凡事是事實說話，恰好這個時候，鍋底的水分逐漸蒸發(fā)干凈，冷卻的鹽白如雪，眾人都是行家，只看了一眼，便覺得這鹽的色彩要比官家賣的鹽好看多了，對于楊崢的話兒，也不由得信了幾分！“
　　
　　????楊崢見去了雜質(zhì)的粗鹽也凝結(jié)差不多了，便福伯去了柴火，隨手弄了一個竹片，撬起了一小坨，遞給福伯，道：“福伯，這里你年紀(jì)最大，吃的鹽最多，今日這鹽就有你代表大家嘗嘗鮮！”
　　
　　????“我啊——？”福伯興奮的老臉有些通紅，他有些顫抖的從楊崢手中接過竹片，小心的塞入嘴里，吧唧吧唧的兩下，臉上的笑意就越來越濃了，忙不迭的點頭道：“夫人，大小姐，這鹽不苦，是咸的，比官府賣的鹽好吃多了！”