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????看著面前的青鐵菜刀，方景之臉上難得出現(xiàn)了幾縷認(rèn)真。
????他摸了摸刀體，又從刀刃看到刀背，最后是刀柄。
????“青鐵，工藝好，刀把兒還是海南的花梨，孫賊，這刀……講究了啊?！?br/>
????聽著老爺子這么說，宋子軒心里一塊石頭落了地，畢竟他對一些木質(zhì)的東西，或者瓷器包括名人字畫都比較在行，但是刀具……卻沒那么毒的眼光。
????“爺爺，您說這是青鐵？真品？不是合成的？”
????“沒錯兒，不是什么合成的，就是一把工藝上乘的青鐵刀，跟爺爺說，哪來的？”方景之看向宋子軒，眼中露出了幾抹疼愛。
????以前，在方景之眼中，宋子軒就是個孩子，因為他懂得尊敬自己、孝敬自己，懂禮數(shù)，所以方景之就愿意一直帶著他，將很多東西教給他。
????包括給他講一些中醫(yī)知識、古玩知識，甚至包括讓他看自己珍藏的書籍，這也就造成了宋子軒雖然高中都沒念完，但卻比太多同齡人博學(xué)的原因。
????但現(xiàn)在，方景之似乎看到宋子軒真的長大了，不再是那個懂事卻幼稚的孩子，而長成了一個大小伙子。
????宋子軒道：“爺爺，您知道丐幫嗎？”
????“知道啊，怎么了？”
????“現(xiàn)在真的有丐幫……”
????方景之一笑：“這不新鮮，歷朝歷代都有，現(xiàn)在有也正常，這刀……是丐幫給你的？”
????“是，丐幫有個人叫老精鬼，我們都叫他鬼爺，他送了我一把刀。”
????“好賭？”
????“沒錯兒，您怎么知道？”宋子軒愣住了，其實他一直都拿方景之當(dāng)做一個無所不知的長者，可連丐幫老精鬼都知道，這可太邪門了。
????“呵呵，你爺爺又不是不出門，近幾年歲數(shù)大了才跟家悶著。”
????宋子軒嘴成了一個o型：“哦……您認(rèn)識他？”
????“算不上，聽過，好酒，好賭，他拿刀換酒錢了？”方景之問道。
????“沒錯兒，爺爺，您真神了，什么都知道?！?br/>
????方景之開心地笑了笑，似乎雖然歲數(shù)大了，也喜歡聽捧自己的話。
????“得嘞，別跟我在這奉承了，小子，青鐵刀這玩意兒，你最好找塊肉試試。”
????“爺爺，我聽說，這刀切肉都不用劃刀。”
????“呵呵，是這么回事兒，刀刃兒一挨著肉，那肉絲兒都出來了?！?br/>
????聽到方景之又說了一次，宋子軒心里也不禁有些服了王承庸，相比之下，這老頭兒知道的也是真不少啊。
????“行嘞，那我就去試試，酒給您放那邊兒桌上了，您少喝點啊?！?br/>
????方景之靠回了床榻上：“別忙，第二道菜研究出來沒？”
????宋子軒一愣：“啊？金鱗五道羹……您都嘗過了啊?！?br/>
????聞言，方景之微微皺起眉：“嘗過了？我怎么……不記得了?！?br/>
????宋子軒無奈搖了搖頭，看來爺爺歲數(shù)也是真的大了，這都開始老糊涂了……
????“孫賊，好廚具要配好的盒子或者袋套，別糟踐了?！?br/>
????“知道了爺爺?！?br/>
????回到家，宋子軒直接拿了一塊肉，拿著刀慢慢接近，這一刻，心里都跟著緊張。
????他相信這把青鐵菜刀是真的，也相信真的碰肉就能切出肉絲兒，可饒是這樣，心里還是會緊張，畢竟他從沒見過這么鋒利的刀。正如王承庸所說，當(dāng)代工藝做出的菜刀，如果把刀刃開得這么薄，那鐵定用不了幾次就壞了，但青鐵不一樣，傳統(tǒng)工藝也不一樣，只有將這二者結(jié)合，才能出這么鋒利的刃。
????就好像現(xiàn)在很多賣廚具的一樣，什么菜刀最講究？那必定是古法鍛造，但所謂的古法鍛造大多已經(jīng)失傳了，不過是噱頭而已。
????刀刃接觸肉表面一刻，宋子軒感覺自己都有些手抖了，不過看到肉直接綻開，宋子軒的雙眼頓時睜大了。
????他幾乎不怎么用力，刀體下沉一刻，肉便被徹底切成了兩半。
????這太神奇了……
????宋子軒簡直不敢相信自己的雙眼，即便他知道這是真的存在，可心中卻是無比感嘆華夏的古老鍛造技術(shù)，和發(fā)覺這種稀有材質(zhì)的能力。
????“哎呀，你這大晚上不睡覺干嘛了？”韓蓉走進(jìn)廚房，說道。
????“啊？媽，沒事兒，我……切肉?！?br/>
????“切肉？你切它干嘛啊，哎呀還切成兩半了，這肉不是這么切的，你得順著肉紋?！?br/>
????韓蓉說著，就走近將肉又裝了起來。
????宋子軒卻暗笑，他怎么會不知道要順著肉質(zhì)紋理切，他就是故意橫著切想看看青鐵的銳利，沒想到，這些肉質(zhì)纖維紋理根本無法阻止刀刃的鋒利……
????“行，我不給您攪和了，我睡覺去！”
????躺在床上，宋子軒也在琢磨，自己這些廚具其實也不是非得每天用，畢竟飯店的廚具已經(jīng)夠用了，自己要找個好一點的盒子裝起來。
????尤其是這把刀，像方老爺子說的，他應(yīng)該弄個刀套裝著，而且好刀還得保養(yǎng)，像他這樣直接拿報紙夾著肯定不行。
????第二天宋子軒到發(fā)財飯店的時候，卻是有些意外，桑天爍居然在。