一早就出了一份帝王炒飯,整個(gè)后廚的氣氛都有些壓抑了,其實(shí)倒不是因?yàn)樗腥硕加憛捤巫榆?,主要是鄭輝、李濤是后廚的主導(dǎo),他們的情緒自然左右著氣氛。
一直到中午,壓抑的氣氛才隨著忙起來(lái)慢慢消減,后廚中炒菜的聲音充斥了先前的安靜。
鄭輝點(diǎn)燃一根煙,看著坐在一旁的宋子軒,冷笑道:“我就不信那小子能一直囂張,這兩天頂多算是意外!”
“那可不,輝哥,你說(shuō)這人也是奇怪了,九百塊錢一份炒飯也有人點(diǎn)……他們是不是腦袋進(jìn)水啦?”李濤在旁邊說(shuō)道。
“這可沒(méi)準(zhǔn),有錢人也是閑的,龍蝦鮑魚吃膩了,來(lái)一份高價(jià)炒飯嘗嘗,”鄭輝聳肩輕笑道,“不過(guò)你信不信,那些人絕不會(huì)點(diǎn)第二次?!?br/>
“那肯定啊,再有錢也不能撕著玩吧?那份炒飯除了米飯和雞蛋啥也沒(méi)有,你說(shuō)也奇怪了,咱們老板是不是有病,居然做了這么一道招牌菜?!?br/>
鄭輝冷笑了一聲:“誰(shuí)知道,我都懷疑咱們老板是個(gè)新手,以前沒(méi)做過(guò)餐飲,這招牌菜能這么瞎搞嗎?簡(jiǎn)直是砸招牌,你等著吧,早晚得因?yàn)檫@個(gè)出事兒!”
“我覺(jué)得也是,不過(guò)要真出了事兒……未必是壞事,嘿嘿!”李濤笑道。
“哈哈,那當(dāng)然,到時(shí)候啊……他還得來(lái)求我!”鄭輝微微揚(yáng)起頭,目光中閃過(guò)一絲自信。
眼看已經(jīng)十二點(diǎn)多了,后廚忙得熱火朝天,只有宋子軒依舊穩(wěn)坐釣魚臺(tái),倒不是他真的心里穩(wěn),可只要沒(méi)有人點(diǎn)帝王炒飯,他就只能坐在那里,這也沒(méi)辦法……
李濤炒完手里的菜,拿起毛巾擦了擦臉,道:“小宋,今天不錯(cuò)啊,大早晨就開了一張,不過(guò)……后來(lái)好像沒(méi)什么動(dòng)靜了。”
“哈哈,是啊,這叫開門紅后來(lái)窮啊?!币粋€(gè)廚師附和道。
說(shuō)完,不少人都是笑了出來(lái),畢竟后廚是鄭輝的,李濤有事心腹,自然所有人都會(huì)跟著他的節(jié)奏。
宋子軒轉(zhuǎn)頭瞥了他一眼:“你一上午很忙嗎?炒了這么多菜夠不夠九百塊?”
“你……”李濤這個(gè)氣啊,因?yàn)樗巫榆幷f(shuō)的沒(méi)錯(cuò),他忙活半天,就算炒了十幾個(gè)菜,也才六七百塊錢,比不上宋子軒出一個(gè)菜的收入,而且相比較而言,宋子軒的炒飯成本還更低。
宋子軒這么一說(shuō),也有幾個(gè)人偷笑,畢竟他們心里也未必都向著鄭輝和李濤,只是屈于權(quán)力為了生存而已……
其實(shí)在平時(shí),鄭輝有著絕對(duì)的權(quán)力,但李濤借著這權(quán)力沒(méi)少欺負(fù)人,小偷小摸、借錢不還的事兒沒(méi)少做,大家心里也都有數(shù)。
所以宋子軒這一句話把李濤直接噎住了,也是幫他們出了口氣。
不過(guò)就在這時(shí),鄭輝晃了晃脖子,道:“價(jià)格取勝,是餐飲界的大忌,高價(jià)菜品出的量怎么能跟一般菜品比?任何飯店都不會(huì)依靠高價(jià)菜生存,這是基本的常識(shí)?!?br/>
說(shuō)話間,鄭輝也瞪了一眼其他廚師,顯然在幫李濤說(shuō)話的同時(shí),也顯耀了一把自己的地位。
宋子軒則是笑了笑,沒(méi)有理會(huì)。
鄭輝皺起眉:“高價(jià)菜在任何酒樓都是個(gè)噱頭,客人就算是點(diǎn)龍蝦、甲魚這類時(shí)價(jià)菜品,也必然要配幾種其他菜,更何況是一份炒飯?沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪一桌客人點(diǎn)一桌子蛋炒飯吧?”
李濤不禁笑了出來(lái):“瘋啦?這運(yùn)氣好賣了兩份就不錯(cuò)了,還點(diǎn)一桌子?這一桌子人肯定有??!”
他說(shuō)完,眾人又是笑了出來(lái),至于是真笑還是違心的,就不得而知了。
“帝王炒飯,三份,宋廚師,麻煩快一點(diǎn)!”
正笑著,后廚門口傳來(lái)羅麗麗的聲音,眾人全都是看了過(guò)去,目光無(wú)不是驚訝。
要說(shuō)是點(diǎn)三個(gè)菜,他們自然不會(huì)驚訝,恐怕就是三十個(gè)也可以理解,不過(guò)三份炒飯……而且是三份價(jià)值八百九十九塊的帝王炒飯,這桌瘋了嗎?
鄭輝這一次直接下意識(shí)地捂上了嘴巴,心說(shuō)自己也太烏鴉嘴了吧?前兩次說(shuō)宋子軒的炒飯賣不出去,這一次說(shuō)不會(huì)有人點(diǎn)一桌子炒飯,全都反轉(zhuǎn)應(yīng)驗(yàn)了……
不過(guò)他依舊不相信,走到傳菜機(jī)前看了看,道:“小羅,開什么玩笑呢,這邊沒(méi)有單子?!?br/>
“哎呀你們就快點(diǎn)吧,傳菜機(jī)出問(wèn)題了,前臺(tái)那邊也卡住了,經(jīng)理說(shuō)先出菜再說(shuō)?!?br/>
說(shuō)完,羅麗麗看向宋子軒:“宋廚師,麻煩了?!?br/>
宋子軒微笑點(diǎn)頭,旋即在眾人目光下走向了灶臺(tái)。
前廳里,周朋一臉不理解地托著腮看著其中的一桌,他怎么也想不明白這三個(gè)人是怎么想的,一人點(diǎn)一份炒飯……
“經(jīng)理,我說(shuō)完了,宋廚師已經(jīng)開始做了?!绷_麗麗走回前臺(tái),說(shuō)道。