乾日向子打開了薙切繪里奈的餐蓋,一股白煙瞬間從盤中涌出來,溢散在了空氣中,只留下了濃郁的茶香。
她的料理是日式鴨肉卷,褐金色的鴨皮津貼在了鴨肉之上,白色的鴨肉水潤(rùn),搭配上綠白色的春筍,感覺有種上等美玉的質(zhì)感。
鴨肉卷被從用繩子的綁痕處切成片狀,斜疊在了盤子中央,再搭配上胡椒粉和醬油碟,薙切繪里奈的料理雖然很親民,但是在她的手里卻充滿了高級(jí)的美感
“好濃,僅僅只是熱氣就有這么大的茶香啊?!柄Q見雛對(duì)薙切繪里奈料理的效果感到十分震驚,呆呆的感嘆道。
與鶴見雛不同,白鳥隼人大概的看出了這道料理的不同,他疑惑的皺著眉頭說道:“不對(duì),這不是料理的香味,更像是熱氣自己帶有的味道,可是這是怎么做到的?!?br/> “這是因?yàn)槭煅煅亲屔饨?jīng)過蒸煮、烘烤等工藝處理后再進(jìn)行熏制的熏制方法,這還要多虧了乾日向子主廚的協(xié)助了?!彼S切繪里奈得意的解釋道。
乾日向子看著薙切繪里奈的料理,問道那茶的香味有些心疼的說道:“唔,我的茶葉啊?!?br/> 望著白色茶煙緩緩消失,乾日向子好像看到了自己的茶葉們都長(zhǎng)出了白色翅膀,金色天使環(huán),散發(fā)著圣光的對(duì)著自己說“再見了”的樣子。
“那么開始審查。”乾日向子流淚團(tuán)子臉叉起了料理吃進(jìn)了嘴里。
“誒?白鳥,蒸煮后才熏制嗎,那么這么短的時(shí)間鴨肉里會(huì)不會(huì)還是有野鴨的味道啊。”鶴見雛聽到了薙切繪里奈的解釋后反而是有些擔(dān)心薙切繪里奈的詢問道。
白鳥隼人也是搖搖頭:“我也不知道?!?br/> 雜交鴨是指家鴨和野鴨雜交出來的鴨子品種,由于雜交的不太徹底,所以其肌肉內(nèi)還是有一種野鴨的體味,如果處理不好的話,這種味道也是一種很讓人難以接受的味道。
雖然白鳥隼人感覺薙切繪里奈不會(huì)忽略這個(gè)點(diǎn),但是卻不知道她會(huì)使用什么辦法。
“咔嚓”的一聲脆響讓白鳥隼人和鶴見雛都能聽的清楚。
咬下鴨肉卷的乾日向子不由得驚呼:“里面的鴨肉是煎過的,還有好圓融的味道,不只是茶葉,還有什么口感滑嫩的東西?!?br/> “什么?還有其他的食材?到底是什么?”白鳥隼人有些驚訝的看著薙切繪里奈。
在這種山上能找到食材已經(jīng)是難事了,而不算從乾日向子那里拿到的茶葉,薙切繪里奈現(xiàn)在已經(jīng)在料理中加入了春筍和雜交鴨兩種食材了,要是再加入第三種食材那么薙切繪里奈回來的速度肯定不會(huì)那么快。
薙切繪里奈的嘴角微微勾起對(duì)于白鳥隼人的驚訝感覺很是滿意,心情不錯(cuò)的她又一次的解釋道:“鴨肉的里層我也用茶葉碎和幾種香料給烙過了一遍,至于其它食材嘛?!?br/> “你以為我在和你遇見的時(shí)候只是在抓雜交鴨嗎?”
“我很幸運(yùn),在那片小溪里找到了莼菜,順手就采了不少,難道你沒有發(fā)現(xiàn)嗎?拖油瓶?!彼S切繪里奈抱胸的看向白鳥隼人,得意的說道。