“咣?！?br/>　　巨大的響聲在旁邊響起，白鳥隼人甚至都不用猜就知道，肯定又是北條美代子在作妖。
　　完成了料理的北條美代子擦了擦額前的細汗，將鐵鍋里的棕色煮蛋倒在了盤子里。
　　每盤三個，不多不少，原本應該是光潔無暇的煮蛋在她的鍋里完全變了一個樣子，光滑潔白的蛋白變成了凹凸不平，冒著油光的棕色可疑狀態(tài)，看起來不像是蛋，倒像是過油之后的石頭。
　　“哦哦哦哦！”完成了料理之后，最開心的不是北條美代子，而是圍在北條美代子身旁那些或是目的不純，或是主意不正，還有被她料理吸引的人們。
　　從剛才到現(xiàn)在這幫人已經享受了一場視覺盛宴，巨大而又靈活的，激烈而又美麗，讓這幫人目不暇接，好像是看完了一場武術交流。
　　看到了北條美代子和蛋的戰(zhàn)斗，一方高抬腿上踢一腳，一方滾地龍錯過一擊，雙方如火如荼，滿是力量的美感。
　　北條美代子放下了巨大的鐵鍋，用清水泡上，然后擦干凈手上的水漬，大方的說道：“虎皮蛋，請?！?br/>　　北條美代子的料理白鳥隼人知道，虎皮蛋是以雞蛋、瘦豬肉等為主要材料制作的華夏料理。
　　其發(fā)源地屬于江浙一脈，是一款傳統(tǒng)的特色小吃。
　　再看北條美代子這道料理，色如虎皮，外形整齊，咸香怡人，油而不膩，完全就是一道火候極佳的虎皮蛋，這也是讓白鳥隼人很驚訝的一點。
　　北條美代子夸張的料理手法白鳥隼人在一旁也是能看到的，但是他也覺得北條美代子很漂亮，不是外貌上的，而是在手法上的。
　　把料理做的好吃不難，但是用夸張的手法還能把料理做的好吃這就很難得了，這種事情就像是說功夫是殺人技，但是你能在舞了個劍花后一擊斃命，二者境界是不同的。
　　但是白鳥隼人唯一不解的也就是北條美代子這道料理的驚喜到底在哪里，越是簡單的料理留給料理人的操作空間也就越小，虎皮蛋的料理過程就兩點油炸，紅燒上色，簡單的不給活路。
　　“那么我先吃一口?！币粋€中年大叔夾起了一個虎皮蛋放到整個嘴里。
　　在吃到之后，這個大叔就開始渾身顫抖，好像是站在了抖脂機上一般。
　　白鳥隼人有些害怕這個人是不是發(fā)病了，而對方卻是突然的抬起頭來，臉上蕩漾著春光，嘴巴張開冒出了大量的熱氣：“好燙，但是好好吃，外酥香軟，肉里細嫩，吸鹵多汁，湯汁醇厚，香氣四溢?！?br/>　　北條美代子的嘴角滿意的咧開了一個弧度：“那是當然的，畢竟我和其他的廢物們不一樣啊?！?br/>　　“這顆粒質感的蛋黃……你用的不是雞蛋，而是鴨蛋！”
　　“沒錯，就是鴨蛋，虎皮蛋為了盡量入味會在蛋白上劃出刀口，可是這樣的話在油炸的時候就會讓油進入蛋黃，普通的雞蛋蛋黃本來就很是綿軟發(fā)膩，再加上熱油只會影響口感。”
　　“但是鴨蛋不一樣，獨特的顆粒般質感的蛋黃只會讓油在蛋黃之中變成了油燜的感覺，在料汁的吸收上也會更加深入。”
　　“最后在熱油的高溫之下，鴨蛋那略有瑕疵的口感也會變得不太明顯，溫度也是料理的一部分啊?！北睏l美代子一邊說著，一邊慢慢的把頭轉到了白鳥隼人這邊，帶著些許挑釁意味的撇了白鳥隼人一眼。