眼見冬月已過大半旬,最近天氣很好,又緊湊著燒了兩窯碳,徐浮云看著后屋檐堆放的黑炭越來越多,心里也有點貓撓。
過去這么久了,吳縣令應(yīng)該把她這個小人物忘記了吧!
她琢磨了半晌,最后決定,還是要去縣城賣碳!
徐浮云借用老錢頭的牛車,叫婁春生找了好幾個藤筐,里面鋪上軟草,然后把木炭放到筐里,上面用草席子遮蓋了,一路往縣里去。
她想過了,這一車炭少說也有三四百斤,小戶購買力有限,只怕還是要去東街找大戶人家才銷的掉。
牛車特意繞路從東門進,到了東街街道上,她想了想,還是先去了醉香樓,雖然之前賣菜方子出師不利,但是他們的客流量較大,冬日里應(yīng)該需要炭火。
她讓老錢頭把車停在路邊,和婁春生說了一聲,然后拾掇了一下裙踞,抬腳進了酒樓。
可能是時間較早,大堂里客人不多,她尋了一處坐下。
“小娘子吃點什么?”立刻有走堂的過來招呼。
“請問錢掌柜何在?我是從王家村來的,有事與掌柜的商談,還請小哥傳個話!”
“噢,那請小娘子稍坐片刻!”
走堂的給徐浮云倒了水,就急匆匆去了酒樓后堂尋掌柜。
不多時,錢掌柜果然出來了。
“不知這位小娘子尋某何事?”錢掌柜看了看來人,覺得好像見過,有幾分眼熟。
徐浮云站起身施了一禮,然后徐徐說道。
“錢掌柜你好,是這樣的,我想問一下貴店是否需要木炭,我家有賣?!?br/> “木炭嘛?唔,最近確實要購買一些備用,不知你家有多少?本酒樓所需甚多,可夠?”
“有的有的,只怕您要不完!”徐浮云呵呵笑著說。
“莫不是夸口?”錢掌柜半信半疑的瞧著徐浮云,暗自忖度,只怕是農(nóng)戶家的小娘子,否則小小年紀(jì)怎會拋頭露面在外做生意!
“徐掌柜莫要擔(dān)心,我家炭車就在店外,還請隨我來!您一看便知!”徐浮云一邊說,一邊往店外指引。
錢掌柜見來人進退有度,且不失禮數(shù),聽她如此說,也就跟著出了酒樓,只見街邊確實停了一輛滿載的牛車。
婁春生正坐在牛車車頭處,看到徐浮云和一個中年胖子出來,就從車上跳了下來,立在一邊。
徐浮云示意他把草簾子掀開一角,嶄新的錚亮的木炭躺在筐里,錢掌柜心里贊了一聲,好炭!
于是他喊了門口的小二,把牛車引到后門去卸貨。
一整車炭都被錢掌柜要了,稱完竟有四百二十九斤七兩,錢掌柜給了個整八百六十文。
待銀錢交付,徐浮云便準(zhǔn)備回去了。
臨走時,她突然又想起上一次的事兒,便多問了一句。
“錢掌柜且慢,我見貴店生意興隆,必定是時常推出新菜,我這里倒是有幾個新菜,不知錢掌柜可有興趣?”
錢掌柜聞言,睨了她一眼,心里卻是另一番思量。
“嗯……若是新菜,可以拿來看看,但先和小娘子說好,本店需要先試菜!”
“這是自然!”徐浮云倒也沒想那么多,如果能換錢,就行。
實在是因上次之事,讓她有種挫敗感,雖然自己有前世的便利,但是一方水土一方人,更要符合當(dāng)?shù)厝说目谖恫判小?br/> 此地氣候多像南方,喜食大米,倒是可以試試湘菜川菜。只是這里只有茱萸可替代辣椒,麻辣口味的菜就只能暫時放一放,別的嘛……
當(dāng)下有了主意,她向錢掌柜提出要求,她要親自下廚做菜,只需要提供一僻靜地和所需材料就可以了。
或許是錢掌柜今日得閑,倒沒有如上次那般不近人情,只吩咐人把后院小廚房收拾一下。
至于做什么,當(dāng)然是做魚啦!
冬天什么菜吃的最多?那就是腌菜,酸菜,干菜,此地亦如此。
很久沒吃酸菜魚了,今日說不定有口福能吃上,想想就口水直流。