浮云的見攤子上還算忙的過來,于是就拉了凳子坐會兒,顛顛滿當當的布袋,銅錢叮咚哐啷直響,她感覺自個兒嘴巴都要笑歪了。
午飯是輪流著吃的,一人兩個白面饅頭,一碟辣白菜。
春生媳婦把自個兒的饅頭分了半個給婁春生,王小翠偷偷的藏了一個饅頭在懷里。這些徐浮云都瞧在眼里,但她什么都沒說。
到了下午,她見攤子上不怎么忙亂,就跟大家說有事離開一下,回頭在城門處等。
拎了兩壇辣白菜,徑直去了醉香樓。
“徐小娘子可算是想起過來了!聽說之前你來找過我,那蠢材說不清楚,后又總不見你來!對了,有點事兒,那個,你,可還有新菜?”錢掌柜見了她一通抱怨然后又滿眼渴望。
看來他是真的走投無路了,竟然會問一個弱小的農家小娘子有沒有辦法。
徐浮云沉吟了一會兒,站起身,把自己帶過來的兩壇辣白菜遞給他。
“這是?”錢掌柜迷惑的問。
“這是我自己做的辣白菜,上次帶的就是這個,在市上賣的還不錯,所以想問問你們酒樓要不要?!毙旄≡破届o的說。
錢掌柜揭開壇蓋,用筷子夾了一片菜葉瞧了瞧,然后放到嘴里。
“味道很鮮!這是怎么做的?哦!這樣,這個菜我們酒樓可以買幾壇先賣賣看,我說的新菜式,你到底還有沒有?”錢掌柜一張胖臉皺成一團。
他見徐浮云久久不言語,心想,是了,祖?zhèn)鞯姆阶右呀涃u了,定然是沒有了。
“唉算了,我再想想辦法……”錢掌柜嘆了口氣。
徐浮云抬頭脧了他一眼,踟躕的說道。
“倒不是沒有,不過,我想看看都是什么食材?!?br/> “?。俊卞X掌柜愣了一下,心下一喜,莫非?
他立刻站起來,急忙招手“你且隨我去看!”
這是徐浮云第二次到酒樓后院,她被引進一個堆滿了食材的暗屋里。這里莫約就是酒樓的食材庫了。
錢掌柜把擺置在冰塊上的食物一一指給她看。
熊掌,虎肉,鹿血,野兔,野雞……各類野味兒都有,看得人嘖嘖驚嘆。
徐浮云傻眼了,這些,講真,很多食物吃都沒有吃過。
她無奈了。
“對不起,這次,真的幫不上忙!”
錢掌柜本來也沒寄多大的希望,他無謂的擺擺手。
徐浮云想了想,又提了一句,“不過,若是把味道做的更好一些,我可能有點主意。”
錢掌柜抬眉看著她。
“這些野味,最重要的是去腥,然后再用大料腌制,腌好了,不管怎么做,味道都不會太差。”徐浮云像是在說服自己,“還有一些肉,用大料燉出來,然后再或是炒或是炸,就能換一種口味了?!?br/> 她越說越覺得可行,雖然咱只在動物園見過活物,但咱可以仿照牛羊雞鴨魚來整嘛!
“哎呀,還有火鍋!”她突然一拍大腿,歡呼道,“這個天兒吃火鍋最好不過啦!”
“火鍋?是什么?”錢掌柜更是迷糊了。
“牛油,您能弄到嗎?”她小心翼翼的問。
和她那個空間時代一樣,牛在古代具有很高的社會地位,殺耕牛是違法的,但是也不是說并非完全沒有牛肉,傷殘不治的牛,也只能食肉了。但是,很難弄到。
“是牛的油?”錢掌柜眨了眨眼,腦袋里轉了一圈。這個小娘子說話很有意思,完全不像鄉(xiāng)下的村姑。