“阿澤哥，等會(huì)你把這火燒的別太旺了，不然容易糊鍋，等我讓你收火的時(shí)候，你可一定要立即就把火給收了去啊�！�
　　
　　阿澤點(diǎn)頭，就只等殷離的吩咐。
　　
　　殷離的手速很快，沒(méi)多久就把這魚(yú)給弄好了，腌制好，拍上面粉，隨后就是要下鍋炸了。
　　
　　之后又用小鍋熬汁。
　　
　　差不多用了兩炷香的時(shí)間，這道菜也就算是做好了，等出鍋的時(shí)候，阿澤看著那擺盤(pán)和色澤，在聞著那香味，饞的一直都在咽口水。
　　
　　“殷姑娘，你這真是夠厲害的啊，這都能做的出來(lái)�！�
　　
　　殷離笑了�！斑@沒(méi)什么，咱們走吧，去前面，找蘇大叔試菜去�！�
　　
　　當(dāng)這道菜被殷離帶去給蘇掌柜的時(shí)候，蘇掌柜當(dāng)即就是眼前一亮。
　　
　　“妙，妙啊，這魚(yú)竟然也能做出這樣的花樣來(lái)，我真是沒(méi)有看錯(cuò)你啊，這道菜說(shuō)什么都要收下，你且等著，我先嘗嘗看。”
　　
　　蘇掌柜拿起筷子小心翼翼的夾了一塊放到嘴里，這魚(yú)肉外酥里嫩，味道更是非常好。蘇掌柜覺(jué)得這魚(yú)已經(jīng)不能用好吃來(lái)形容了，這簡(jiǎn)直就是人間美味啊，好吃的舌頭都要咬掉了。
　　
　　“小離，這次我做主，多給你一些錢(qián)，這道菜你務(wù)必要教會(huì)后廚的人啊，這可都全靠你了�！�
　　
　　殷離點(diǎn)頭。“好，那我就先謝謝大叔了，我一定不會(huì)讓大叔失望的�！�
　　
　　“你先坐，你也來(lái)嘗嘗，對(duì)了，阿澤，你弄一半到后廚那邊去，也讓他們嘗嘗看，順便把小離帶來(lái)的木桶里的魚(yú)都給收了，以后只要是小離過(guò)來(lái)送的，全部都收下。”