“那我就等你們好消息了?！焙沃魅握f，“等你們的豬差不多出欄了，我們再來仔細談?！边@一段時間何主任可以繼續(xù)找其他的豬肉供應(yīng)商，看看有沒有更穩(wěn)妥、能讓他賺得更多和條件更好的。
“好的?！崩钅缕鋵嵶约阂矊?yīng)豬肉這事心中無底，這時候要他簽合同，李穆也是不敢的?！暗綍r候一定請何主任再來檢查?！边@就是說到時候還另外有紅包奉上。
這時候有人來找何主任打牌，何主任就離開了。黃益也不管黃舒華還在旁邊，激動的抓住李穆的肩膀，拼命搖晃著說：“小穆！這下子我們可發(fā)財了！省城大學(xué)的長期供貨合同??！多少人求也求不來，門都找不著！”
“黃老師，這里有很多錢賺嗎？”黃舒華不是很懂這個，“我看外面的普通豬肉都要15，6塊錢一斤。何主任只出13塊錢啊，還要什么瘦肉排骨的，排骨現(xiàn)在20多塊錢呢?！?br/>
“批發(fā)和零售怎么能一樣呢？”黃益撇了撇嘴說，“15，6塊錢是零售價，何主任給的是批發(fā)價??！一頭生豬，現(xiàn)在的售價不過是每斤10塊錢。我養(yǎng)的豬，屠宰率在8成以上……”
“黃老師，什么叫做屠宰率?。俊秉S舒華不懂就問。
“殺豬的時候不是要損失掉很多血液碎肉什么的嗎？屠宰率就是豬屠宰好以后的重量和屠宰之前重量的比例?！秉S益解釋說，“比如說一頭100公斤的豬，殺出來只有80公斤了，那么屠宰率就是八成?！?br/>
“哦，原來是這樣啊?！秉S舒華說，“那么黃老師你養(yǎng)出來的豬屠宰率是多少?。俊?br/>
“八成啊，”黃益一說起和豬有關(guān)的事情就滔滔不絕，“不算內(nèi)臟和頭都有八成，如果全算上去有九成。別人養(yǎng)的豬可沒這么高的屠宰率，一定要瘦肉型豬，飼養(yǎng)恰當(dāng)，營養(yǎng)既不缺失也不過剩，才能養(yǎng)出屠宰率這么高的豬來。以前我不知道，一聽別人都是8成5，8成6的屠宰率，差點沒嚇?biāo)牢摇＿€以為那些豬都是沒血的呢。后來才知道是計算方法不同，有些人把頭和上水算上，那么三元雜交的豬一般都有8成5的屠宰率了。有些人把頭，上水和下水都算上，弄出9成的屠宰率來。還有一些人把豬拉去屠宰場之前喂了個飽，想賣多些錢，這些豬的屠宰率就低了……”
“也就是說你養(yǎng)的豬，100公斤可以弄出80公斤的肉來？這里面包括了五花里脊豬蹄豬腿后臀排骨龍骨。”李穆趕緊打斷他，要不然說到天黑也說不完，“我們能賺多少？”
“我估計我們場，生豬的飼養(yǎng)成本是每斤7塊錢左右?！秉S益說，“要是那邊談判的順利，需要處理的邊角料不是太多的話，加上屠宰和運輸費用，我估計能夠把成本控制在10塊錢以內(nèi)。一斤賺3塊錢的話，一天兩千斤就是6000塊！一年就是差不多200萬啊！還是旱澇保收的呢！”
“黃老師，你得把寒暑假算進去啊?！崩钅绿嵝阉f，“寒暑假學(xué)生們不在學(xué)校吃飯，食堂不開，學(xué)校不會跟我們買豬肉的?！?br/>
“也是，那就算150萬好了?！秉S益說，“有了這筆訂單，我們可以針對性的多養(yǎng)些豬，不但能夠大大提高我們養(yǎng)豬場的風(fēng)險抵抗能力，還能在養(yǎng)豬場的正常利潤之外額外賺多100多萬??！”
雖然黃益說了不要錢白干活，不過李穆不會真的這樣對他，否則的話黃益該琢磨歪門邪道了，比如說私下賣豬，貪污貨款什么的?！昂冒。崩钅抡f，“只要養(yǎng)豬場的利潤超過100萬，那么高出100萬的利潤都分20%給你。”
“這個……這怎么好意思啊?！秉S益撓了撓頭說，“本來都說好了不要錢只要你……嗯……那個什么的?！笨偹闼肫饋砝钅碌募S便乃是秘密，不能再這大庭廣眾之下說。
免費的東西最貴，李穆十分的明白這個道理。中國官員收兩三千塊工資給人民當(dāng)家作主，結(jié)果賺了多少錢大家都能看得到，李穆怎么敢讓黃益免費做養(yǎng)豬場的經(jīng)理呢?！斑@個當(dāng)然要給的?！崩钅抡f，“市場經(jīng)濟嘛?！?br/>
這時候黃舒華過來催他們說：“先別說這個了，開始烤東西了，我們趕緊過去吧！”天大地大都沒有吃的大，這是黃舒華的座右銘。
李穆一聽，肚子又咕咕地叫了起來，連忙拉著黃益跑到燒烤爐前面?；鹨呀?jīng)很旺了，李穆拿起一個叉子，穿好了一塊雞翅膀就伸進火里，沒一會兒烤雞翅膀的香氣就直沖過來，把李穆熏得頭暈眼花，滿腦子只想著對準(zhǔn)了雞翅膀一口咬下去。忍了好一會兒，實在是忍不住了，把雞翅膀拿起來，正想不管三七二十一最多吃完了拉肚子，卻被人按住了。李穆抬頭一看，卻是安琪。
“雞翅膀還沒熟呢。”她說。
“這個……雞小翅那里熟了啊，再不吃就要焦了?！崩钅轮缓眠@么說。他烤的是完整的雞翅膀，分為大中小三部分，雞翅根最難熟，雞中翅好熟一點，雞小翅一般都會烤焦的。