????王宏只能夠瞧見,接觸到茶葉之后,李大爺渾身的精氣神都產(chǎn)生了巨大的改變,看起來完全不像是先前那個(gè)普普通通的慈祥老者,更像是一名宗師,渾身上下都散發(fā)著莫名的氣質(zhì)。
????不過這倒也是事實(shí),畢竟李大爺沉浸在這茶葉之中已經(jīng)有數(shù)十年的時(shí)間了,在這個(gè)領(lǐng)域,不敢說是整個(gè)華夏最強(qiáng)的,可是憑借著手藝,能夠比他比肩的人數(shù)實(shí)在是寥寥無幾。
????因?yàn)閾?jù)王宏的了解,數(shù)年前徽縣附近周圍前去參賽的毛峰,猴魁以及紅茶,其中整整兩樣都經(jīng)過了李大爺?shù)氖?,?dú)自一人完成了所有的制作,然后才直接的送去參加比賽。
????本以為這其中能夠有一項(xiàng)能夠入圍就已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了,可是最終的結(jié)果實(shí)在是有些出乎人的意料,同時(shí)也從側(cè)面反映了李大爺?shù)母叱疁?zhǔn)。
????因?yàn)閮煞N茶都沒有被淘汰,最后憑借著那香醇的味道征服了所有人,從而一舉奪得了華夏十大名茶的稱號,一直到今天都沒有易主,雖然拋不開確實(shí)那茶葉不錯(cuò),但是其中也有著李大爺?shù)囊话牍凇?br/>
????當(dāng)然了,了解到這個(gè)信息之后,也有不少人想要過來聘請李大爺前去監(jiān)督,甚至根本就不需要做什么事情,只要能夠留意一下就行了,最終還是被李大爺拒絕了。
????“火加大點(diǎn)。”突然間,李大爺嚴(yán)肅的話語將王宏驚醒,聽到了這話之后,他沒有絲毫猶豫,立刻按照對方的吩咐開始做事,畢竟對于這行,王宏是拍馬不及對方。
????炒茶用的乃是農(nóng)村之中的灶臺,甚至還燃燒著柴火,總的來說處理起來相當(dāng)?shù)穆闊前蠢畲鬆數(shù)脑拋碚f,唯有這樣才能夠制作出最好的茶葉,采用什么煤氣天然氣啥的,總會少了一絲韻味。
????不多時(shí),王宏就已經(jīng)能夠明顯的感覺到屋子里面?zhèn)鞒隽艘还蔁崃?,尤其是灶臺這邊,那股熊熊大火更是讓人有些難以忍受,他倒是無所謂,畢竟身為修行之人,忍耐力本就遠(yuǎn)超常人了,現(xiàn)在對王宏而言,倒也不算什么。
????不過感受到這個(gè)溫度之后,王宏的雙眼充滿著擔(dān)憂,望著不遠(yuǎn)處的李大爺,就能夠瞧見此刻對方的額頭上甚至都出現(xiàn)了絲絲汗水,背后更是徹底的濕透了。
????只不過就算是這樣,也難以改變李大爺臉上的那股振奮,尤其是雙眼,更是閃爍著精光,畢竟這種絕品好茶葉,就算是以前的毛峰紅茶,都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上,終其一生都沒有見過。
????而經(jīng)過了這么長時(shí)間的炒制,鍋中的茶葉明顯能夠瞧見冒出了一絲絲的青煙,濃濃的茶香更是在整個(gè)屋子內(nèi)翻涌,甚至都能偶通過這個(gè)味道,察覺到其中的火熱。
????而越是到了這個(gè)時(shí)間,李大爺?shù)纳袂榫驮桨l(fā)的嚴(yán)肅,多年的經(jīng)驗(yàn)告訴他,現(xiàn)在幾乎已經(jīng)到了關(guān)鍵時(shí)刻,若是接下來出現(xiàn)什么差錯(cuò)的話,毫無疑問就毀掉了一鍋上好的茶葉。
????但是手上的動(dòng)作卻絲毫沒有變,依舊在不停的翻滾著鍋中的茶葉,同時(shí)轉(zhuǎn)瞬間還需要進(jìn)行揉捻,可以說這也算是炒茶的精髓了,若是此刻下手重了,茶梗和茶葉破碎,那就影響形狀美觀了。下手輕了,又不能讓茶葉水份排出,口感澀味偏重。