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余軍倒沒聞出腥味,不過到了池塘邊,看池塘水面空空的,沒有水草,只有飼料沫在岸邊漂浮,就已明白這里的養(yǎng)殖方式。
養(yǎng)殖密度很大,每隔一段,就有一臺增氧機,就算如此,魚群也時常浮出水面,貪婪的呼吸著難得的氧氣。
出于職業(yè),余軍沒有立即離開,用同樣的方法網(wǎng)了一些魚,用軍刀片了幾片魚肉,準備品嘗。只嘗了一口,就吐了出來,像泡沫一樣,又腥又寡,別說下咽,放到嘴里就反胃,還真像李小廚說的,魚肉里有股飼料味。
“呵呵,大家都是行家,這魚肉的質(zhì)量我就不多說了,用飼料催熟的養(yǎng)殖品,已失去了本味。放在水產(chǎn)市場上銷售,是一條不錯的渠道,但不符合我那川府魚王的定位??赡苣銈円仓溃蒋燄B(yǎng)院離我們縣城很近,一些身份不凡的老人家就喜歡高品質(zhì)的美食,價錢不是問題?!庇嘬姲言捳f的很含蓄,不過拒絕的意思非常明顯,他看不上李壯壯飼養(yǎng)的魚。
李壯壯臉皮一耷拉,變得很陰沉,氣乎乎的說道:“飼養(yǎng)出來的魚就是這個味,你還能吃出野生魚的味道不成?但我這便宜啊,幾塊錢一斤,而野生魚沒有十塊買不來。”
余軍搖頭,認真的解釋道:“野生魚的價格確實很高,也分三六九等,我買過十多塊一斤的野生魚,也買過二十多塊一斤的,但穩(wěn)定的貨源不好找,并不是我出不起價。聽說你們這里最靠近仙帶河,我就想碰碰運氣,看看可有人養(yǎng)殖出最接近仙帶河野生口感的魚?!?br/> 李壯壯陰陽怪氣的問道:“嗬,還真有人有錢沒處花,只買貴的,不要便宜的???二十多塊錢一斤的淡水魚,那是什么魚?野生老鱉不成?”
余軍說道:“這位小老板說笑了,哪里的野生老鱉賣二十多塊一斤,我全包了,有多少要多少!我所說的野生魚,也只是常見的淡水魚,比如說青魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚、鯉魚等,只要質(zhì)量達到我的要求,都能賣到這個價?!?br/> 李壯壯和他較上勁了,指著李青云說道:“那他養(yǎng)的魚你準備多少錢一斤收?”
余軍遲疑一下,但還是很堅定的說道:“呃……不太好說,等嘗過熟魚的味道,我們再談價。不過我可以肯定的告訴你,價格肯定不會低于普通的野生魚?!?br/> 李壯壯像被人拋棄了十八次的小媳婦,委屈的叫嚷道:“憑什么???憑什么他養(yǎng)的魚能賣到野生魚的價格,而我養(yǎng)的魚連市場價格都賣不到?”
李青云憋不住了,淡淡的說了一句:“憑質(zhì)量,憑口感,憑我個人的信譽。我能把家里的蔬菜賣到10塊一斤,就能把養(yǎng)的魚賣到20塊一斤,甚至更高?!?br/> 李壯壯也急了,嘲諷道:“哈,把蔬菜賣到10塊一斤?吹牛的吧!從二愣子和李大嘴那里傳出來的話,你以為我會相信嗎?”
“你信不信是你的事,能不能賣掉是我的事。好了,沒時間和你在這里吵,有這功夫,你還不如研究一下怎么提升飼養(yǎng)魚的口感。將來青龍鎮(zhèn)水產(chǎn)形成品牌的時候,也不收你這種質(zhì)量的魚?!崩钋嘣茻o意中把自己的野心透露一二,推廣品牌水產(chǎn),品牌蔬菜,把整個青龍鎮(zhèn)的自然環(huán)境推廣出去,才是他的目標。
“我怎么養(yǎng)魚,還用你教?你不收,自有城里的水產(chǎn)老板收!”李壯壯硬著脖子說道。
吵到這里,已經(jīng)沒有再談下去的必要,李青云轉(zhuǎn)身離開,不想給這二貨普及最基本的經(jīng)濟知識,到時候他看到品牌效益時,會哭著喊著求加入,改變養(yǎng)殖方法。
余軍暗暗驚訝李青云的野心,如果把綠色蔬菜、高質(zhì)量的水產(chǎn)做成知名品牌,那經(jīng)濟效益絕對是數(shù)倍的增漲,當?shù)卣块T也樂于見到這種情況,畢竟都是實打?qū)嵉恼儭?br/> 兩人走出李壯壯的漁場,又去附近幾家散養(yǎng)式魚塘里試吃了生魚片,由于水質(zhì)好、養(yǎng)殖密度低,魚肉都比李壯壯家的強,但遠遠比不上李青云家的魚。
余軍不信這個邪,最后來到了仙帶河。仙帶河中心水域無水草,但岸邊幾米處,都有厚厚的水草,撒網(wǎng)子在這種環(huán)境下不適合,會被東草纏住。沒辦法,李青云回去帶了釣桿,耗費幾十分鐘,兩人一共釣上來三條四五斤的大魚,幾條筷子長的小魚,經(jīng)過試吃,居然略遜于李青云家的魚。
“這是怎么回事?”余軍幾乎不相信自己的舌頭,驚訝問道,“為什么你家養(yǎng)的魚比仙帶河里的野生魚還好吃?”
提起這個,李青云臉上略帶幾分得意之色:“呵呵,你可以把這當作秘密,這是我們家的獨特養(yǎng)殖技術(shù),但絕對綠色無公害,全世界獨此一份,但價格也不高,只相當于普通野生魚的價格。”