“唉,去呀!”李亞蘭說(shuō)道。
張彥謙虛地說(shuō)道:“我這技術(shù)哪能參加比賽啊!”
“沒(méi)關(guān)系啊,主要是看看你的技術(shù),拿不拿獎(jiǎng)不重要!”剛才那個(gè)男子說(shuō)道。
話(huà)雖如此,但是堂堂西瓜視頻嘉年華的總冠軍,如果在這個(gè)小場(chǎng)面拿不到個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的話(huà),肯定有人說(shuō)閑話(huà)的。
張彥就是知道他們的良苦用心,改變主意,決定必須要去參加,好讓他們體會(huì)一下什么叫絕望。
一群人朝著比賽的場(chǎng)地走了過(guò)去。
一個(gè)主持人在上面說(shuō)道:“接下來(lái)是川菜的比拼,一共可以有8位參賽選手,任何人都可以踴躍參加,最后我們會(huì)評(píng)出一個(gè)最好的,獎(jiǎng)勵(lì)就是澳門(mén)塔一日游所有項(xiàng)目!”
張彥朝李亞蘭和歐錦和看了看,風(fēng)輕云淡地舉起了手說(shuō)道:“我來(lái)吧!”
韓沒(méi)沒(méi)、李亞蘭、歐錦和、栗子七、王剛以及西瓜視頻的其他獲獎(jiǎng)人員都拍手鼓掌。
栗子七對(duì)王剛說(shuō)道:“王大師,你怎么不去參加?。俊?br/>
王剛搖了搖頭說(shuō)道:“我看看就好,就不去了!”
其實(shí),王剛是想給張彥一個(gè)面子,怕自己上了會(huì)影響他奪冠,然而實(shí)際上過(guò)不了半個(gè)小時(shí),他就知道自己想多了。
張彥來(lái)到臺(tái)上之后,面前放著一個(gè)猛火灶臺(tái),川菜的一些常見(jiàn)調(diào)料都放在了小料臺(tái)上,然后面前擺放著一條草魚(yú),另外還有菜刀和砧板。
主持人說(shuō)道:“我們今天挑戰(zhàn)的是川菜里面最常見(jiàn)的水煮魚(yú),現(xiàn)在開(kāi)始!”
剛才慫恿張彥參加比賽的李洪濤和他隨行的幾個(gè)男子在一旁等著看熱鬧,因?yàn)閳?chǎng)上有很多都是西瓜視頻里川菜大神,他們的粉絲量都是上500萬(wàn)的,做一個(gè)水煮魚(yú)肯定是分分鐘的就搞定了。
而張彥自從開(kāi)了餐廳之后,就一直沒(méi)有怎么下過(guò)廚房,手藝肯定有所退步。
李洪濤得意洋洋地看著張彥,好像神機(jī)妙算一樣知道他一定不會(huì)拿到冠軍:“水煮魚(yú)雖然簡(jiǎn)單,但是要做的好,是要下功夫的!”
“川菜每一道都是這樣,一看就會(huì)一做就廢!”
“對(duì),川菜起碼是看上去很簡(jiǎn)單,做起來(lái)不簡(jiǎn)單,但是粵菜連看上去就不簡(jiǎn)單!”
“不說(shuō)了,等著看結(jié)果吧!”
張彥拿起菜刀,開(kāi)始洗魚(yú),片魚(yú)片,而且切的都是一些比較簡(jiǎn)單的刀法,不搞那些哈里花哨的東西,切完之后,就開(kāi)始腌制。
蛋清、定粉、料酒、鹽、胡椒粉這些都是必備。
整個(gè)過(guò)程看起來(lái)和其他的廚師沒(méi)什么兩樣,但是所有人把自己做好的水煮魚(yú)端出來(lái)的時(shí)候,第一眼從外觀上看,就明顯看出了差距。
張彥做的水煮魚(yú)比其他七個(gè)人做的要好看的多,而且味道也聞起來(lái)更香一些。
到這個(gè)時(shí)候,參賽的8個(gè)人都停下了手中的動(dòng)作。
工作人員把所有的魚(yú)一道一道的端到了桌子上,讓評(píng)委們品嘗,然后打分。
最終,張彥的水煮魚(yú)獲得了全場(chǎng)最高分。
李亞蘭在下面看到李洪濤等人的嘴臉時(shí),緊張的不行,看到張彥奪冠了,臉上的笑容瞬間就彈了出來(lái),就跟小孩子一樣,完全控制不住自己的情緒。
“恭喜,張彥獲得了本次食神爭(zhēng)霸(川菜)的冠軍,現(xiàn)在贈(zèng)送澳門(mén)塔的全套項(xiàng)目體驗(yàn)券2張!”主持人歡快地說(shuō)道。