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美食從和面開始 第114章 蔥油拌面

????“剛吃了羊城的甜品,現(xiàn)在又要吃魔都的蔥油面,徐老板你這是幫我們開啟旅游模式了嗎?”
  
  ????李浩一臉驚喜,沒想到徐拙還會做蔥油拌面。
  
  ????自從他在向往的生活中看過之后,就一直念念不忘。
  
  ????原本還打算去魔都嘗嘗呢。
  
  ????沒想到徐老板居然會做。
  
  ????這會兒已經(jīng)快五點了,徐拙先把面和上。
  
  ????用手搟面做蔥油拌面,絕對比超市買的面條要好吃。
  
  ????醒面的時候,徐拙從雜物間翻出上次陳桂芳送來的海米,抓出一大把用冷水泡著。
  
  ????這玩意兒炸一下拌在面中,鮮味十足。
  
  ????店里沒蔥,他又去菜市場買了一把香蔥回來。
  
  ????做蔥油拌面,只需要炸蔥就行了,根本不需要炸香料什么的,那樣會奪去蔥香味兒。
  
  ????一些美食節(jié)目中,為了顯得高端,往往會往里面加入八角香葉等香料,美其名曰增加復(fù)合香味兒。
  
  ????技能在手的徐老板,對此笑而不語。
  
  ????小蔥洗凈切段,放在一邊控水。
  
  ????正忙著的時候,陳桂芳來了。
  
  ????她不僅送來了一臺小型的制冰機,還貼心的帶了一臺碎冰機。
  
  ????“專門做沙冰的制冰機太貴,省城也沒貨,而且我問了,那種制冰機太復(fù)雜,并不好用,很容易發(fā)生堵塞。”
  
  ????“所以給你買了臺最普通的制冰機,只要接上進水管就行?!?br/>  
  ????“做好的冰塊用碎冰機打成沙冰,不僅效果好,而且沙冰的質(zhì)量也很高。”
  
  ????“這兩樣加在一起才三千多塊錢,那種出沙冰的制冰機動輒五六千甚至上萬,不劃算?!?br/>  
  ????陳桂芳展示完她的精明,就拉開冰箱門找綠豆沙。
  
  ????徐拙和李浩從后備箱中把制冰機抬進店里。
  
  ????放在了廚房的角落。
  
  ????拆開包裝后,徐拙認(rèn)真看了一下說明書,把進水管裝好。
  
  ????這制冰機還附帶一個小型的過濾器,倒是挺讓人省心。
  
  ????接下來,徐拙就按照說明書上的操作進行清洗。
  
  ????畢竟是工業(yè)制造的設(shè)備,得徹底清洗之后才能使用。
  
  ????陳桂芳端著一大碗綠豆沙,跟倆丫頭聊完天之后,施施然走進廚房,看著菜筐里的蔥段和泡著的海米,有些好奇的問道:“兒砸,你這是打算做什么?別告訴我說是蔥油拌面啊?!?br/>  
  ????徐拙測試完機器,用毛巾擦擦手:“還真是蔥油拌面,等會兒嘗嘗吧,味道應(yīng)該不差。”
  
  ????說完,他伸手把陳桂芳端著的大碗奪走:“少吃點,不怕傷到胃嗎?”
  
  ????陳桂芳看著徐拙的背影,微微嘆了口氣。
  
  ????“兒砸,你能有人喜歡真是不容易……”
  
  ????徐拙有點不懂:“啥意思?”
  
  ????陳桂芳白了他一眼:“直男注孤生?。〔贿^還好,只要不彎,直就直吧,反正我看可可是纏定你了,別老欺負(fù)她啊?!?br/>  
  ????看時間差不多了,徐拙拿著炒菜鍋,洗刷一遍后開始炸蔥油。
  
  ????陳桂芳則是站在一邊看著。
  
  ????她到現(xiàn)在都有些不相信,徐拙會做蔥油拌面。
  
  ????不過最近徐拙跟開了掛一樣,做出的美食不僅多,而且味道還非常好。
  
  ????讓陳桂芳滿意之余,也意識到他終于長大了。
  
  ????孩子長大成人,而且還變得懂事和勤快起來,當(dāng)媽媽的自然很開心。
  
  ????在徐拙剛把豬油放進鍋里的時候,陳桂芳突然從包里拿出一張卡塞進了他衣服口袋中。
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