“啥玩意兒？冒充我的親戚？”倪長業(yè)家的四合院中，徐拙拿著毛巾擦掉臉上的汗水，走到一邊的茶水桌前，噸噸噸喝了一大杯茶水，這才回過神來。
　　
　　想出名真是想瘋了吧？
　　
　　徐家因為老爺子的脾性關(guān)系，所以親戚并不多，那些七拐八拐的老親戚基本上全都斷了來往，現(xiàn)在走動的，全都是血緣關(guān)系比較近的。
　　
　　但來往也不是多密切，因為人的時間是有限的，把時間放在事業(yè)和家人身上越多，分給親戚什么的時間就越少。
　　
　　正因如此，徐家逢年過節(jié)并不會有太多親戚。
　　
　　就算老爺子的徒弟，一般也都是趁著老爺子或者老太太生日過來一下，平時他們就算想過來，老爺子也不同意，嫌棄他們打擾自己的生活。
　　
　　有的人上了歲數(shù)就喜歡熱鬧，喜歡子孫滿堂的那種幸福感。
　　
　　但也有的人，上了歲數(shù)反而更加喜歡清靜，不想自己的生活中有外人出現(xiàn)。
　　
　　當(dāng)然了，老爺子之所以這樣，主要是他整天琢磨裝逼的事兒，這些親戚根本滿足不了這種需求，所以就干脆不見了。
　　
　　不過雖然來往不多，但是親戚們有啥事兒需要幫忙，老爺子從不會拒絕。
　　
　　現(xiàn)在一聽說有人假冒自己的親戚，徐拙當(dāng)即就想笑。
　　
　　特么冒充自己初中高中同學(xué)，都比冒充自己的親戚強(qiáng)，因為自家的親戚，滿打滿算也就那么幾家，根本無從冒充。
　　
　　倒是過去的一些同學(xué)，有不少真的已經(jīng)記不清了。
　　
　　徐拙對郭興旺說道：“等會兒季明宇和李浩去羊蝎子店做直播，你讓他倆看著處理吧。
　　
　　要是看那人不爽，就直接讓李浩安排人給那個人的直播間刷數(shù)據(jù)，或者刷一些違禁的彈幕什么的，然后再舉報封禁就行了?！?br/>　　
　　這是直播圈的常規(guī)操作，李浩和他的那個數(shù)據(jù)公司非常擅長做這些。
　　
　　說完之后，徐拙掛斷電話，繼續(xù)磨杏仁去了。
　　
　　杏仁豆腐這道甜點，其實就是把杏仁磨成杏仁漿，然后讓其凝固變成豆腐一樣的固體。
　　
　　這道甜點的做法跟豆腐很相似，在磨制之前都需要用水把食材泡軟泡透，然后放在石磨上，帶水進(jìn)行研磨。
　　
　　不過做杏仁豆腐的時候，要求比豆腐多一點。
　　
　　做豆腐，只需要挑選一些顆粒爆滿的黃豆進(jìn)行浸泡就行，簡單直接，但是杏仁豆腐就不一樣了。
　　
　　杏仁豆腐這道點心想要好吃，必須要用兩種杏仁才行。
　　
　　這兩種杏仁就是北杏仁和南杏仁。
　　
　　所謂的北杏仁，也叫苦杏仁，是北方地區(qū)生長的一種適合藥用的杏仁，大名鼎鼎的承德杏仁露，所用的就是北杏仁。
　　
　　北杏仁有著濃郁的杏仁味兒，略微發(fā)苦，單吃的話并不好吃，所以在做杏仁豆腐的時候，就需要往里面加一些南杏仁了
　　
　　南杏仁也叫甜杏仁，個頭比北杏仁略大一些，口感發(fā)甜，主要生長區(qū)在南方，所以這種杏仁習(xí)慣性的被稱為南杏仁。
　　
　　杏仁豆腐想要好吃，南北杏仁都不能少，而且最好的比例是一比一，這樣做出來的杏仁豆腐既有南杏仁的甜美，也有北杏仁的香氣，可謂集兩家之所長。
　　
　　杏仁浸泡之前需要認(rèn)真挑選一下，把里面的杏仁殼和一些不完整的杏仁果挑出去，然后將南杏仁和北杏仁按照一比一的比例放進(jìn)清水中進(jìn)行浸泡。