徐拙有些不解，這個(gè)步驟沒(méi)錯(cuò)啊。
而且這味道絕對(duì)棒，怎么就不是那個(gè)味兒呢？
“我覺(jué)得挺好的啊�！�
陳桂芳又嘗了一口。
“你做的這個(gè)，更像是干拌的擔(dān)擔(dān)面，香辣爽口，除了宜賓人都喜歡吃�！�
徐拙有些不解了，這究竟是啥意思呢？
大早上過(guò)來(lái)跟我打啞謎嗎？
陳桂芳耐心的說(shuō)道：“真正的宜賓燃面很麻，調(diào)料中有花椒麻椒和山奈。”
“而且你這個(gè)辣度也不夠，真正的宜賓燃面，吃完嘴巴都辣得能腫起來(lái)�！�
“這樣吧，你先忙，等會(huì)兒我?guī)闳ツ羌掖ㄎ缎○^嘗嘗，你吃了就知道差距在哪了�！�
徐拙匆匆把碗里的面條吃完，他真覺(jué)得這面做的好吃，不明白地道的宜賓燃面到底有什么不同。
去洗碗的時(shí)候，徐拙好奇的問(wèn)陳桂芳。
“你是不是認(rèn)識(shí)川味小館的老板？”
陳桂芳這會(huì)兒已經(jīng)開(kāi)始玩消消樂(lè)了。
“那老板是老爺子早些年收的徒弟，學(xué)了兩三年之后去四川游歷，在那邊當(dāng)了二十多年主廚，是有名的川菜大師�，F(xiàn)在回來(lái)開(kāi)了這家川味小館，專(zhuān)做私房菜�！�
“兒砸，你要想在烹飪這一行有所成就，不能光閉門(mén)造車(chē)，也得去嘗嘗人家的手藝，通過(guò)對(duì)比才知道哪方面欠缺。”
“以前你上學(xué)時(shí)候，為了讓你爸提高廚藝，我們走南闖北，跑遍了全國(guó)各地，等回來(lái)后，你爸的廚藝明顯提高了不少……”
她正興高采烈說(shuō)的時(shí)候，徐拙冷不丁插了一句。
“你倆是專(zhuān)門(mén)趁我不在家出去旅游的吧？”
陳桂芳干咳兩聲。
笑容逐漸尷尬。
“兒砸，你別多想，我們主要是出去采風(fēng)，帶上你怕影響你學(xué)習(xí)……”
切！
我信了你個(gè)鬼！
徐拙開(kāi)始和面，陳桂芳翻出昨天剩下的羊蹄，自顧自的吃了起來(lái)。
和好面，鹵好羊蹄之后，徐拙讓建國(guó)守著店。
他則是坐上陳桂芳的車(chē)，直奔新區(qū)。
沒(méi)來(lái)之前，徐拙還以為川味小館是個(gè)小飯館。
畢竟這個(gè)名字就讓人覺(jué)得不大氣。
結(jié)果到了之后才發(fā)現(xiàn)，居然上下兩層，裝飾得很典雅。
外面貼著藍(lán)色的墻磚，配合那朱紅大門(mén)，有點(diǎn)像是古代的大戶(hù)人家門(mén)口。
剛走到門(mén)口，立馬有穿旗袍的服務(wù)員迎上來(lái)。
這服務(wù)員臉上帶著職業(yè)性的微笑，顯然認(rèn)出了陳桂芳。
“喲，陳總來(lái)了，里面請(qǐng)里面請(qǐng)，我們老板剛過(guò)來(lái)，您直接上樓就能找到他。”
娘兒倆上樓。
在二樓的樓梯口，徐拙見(jiàn)到了這里的老板。
一個(gè)身穿唐裝五十多歲的謝頂男子。
“這就是你兒子徐拙吧？長(zhǎng)得可真帥！”
“對(duì)，這是我兒子，快喊魏伯伯。”
沒(méi)等徐拙開(kāi)口，對(duì)方就直接伸出手：“魏君明，你爺爺當(dāng)年收的第一個(gè)徒弟，一直在川蜀混跡，剛回來(lái)，以后咱們多聯(lián)系�！�
他看上去跟李四福歲數(shù)差不多，只不過(guò)這精神頭，李四�？杀炔簧�。
對(duì)于徐拙來(lái)說(shuō)，這都是大人間的寒暄。
他到現(xiàn)在都不太適應(yīng)。
好在有陳桂芳在，沒(méi)有讓場(chǎng)面冷下來(lái)。
說(shuō)明來(lái)意之后，魏君明立馬帶著徐拙往后廚的方向走去。