????黃燜雞,又叫香雞煲,香汁雞煲飯。x23us.com更新最快是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于泉城名店吉玲園,與當(dāng)時的匯泉樓,聚豐德并稱泉城三大名店。
????其招牌菜“百草黃燜雞”更是深受時任齊魯省主席韓復(fù)榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:“此雞匠心獨運,是上品之上,當(dāng)為一絕”。
????黃燜雞是齊魯傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。
????林誠太知道黃燜雞爆發(fā)后的巨大威力了,大概是2012開始,一直在全國各地表現(xiàn)不溫不火的黃燜雞不知何故一下就爆發(fā)開來,就拿林誠在花城租住的地方來說吧,一條不到一千米的街道就撞見了三家主打黃燜雞的餐館。
????據(jù)林誠所知,后世黃燜雞做的最出名的是楊明宇黃燜雞加盟店,他從2011年開始,所開設(shè)的楊明宇黃燜雞加盟店就多達(dá)一千多家,在林誠掛掉重生的2017年,更是把黃燜雞開到了美帝。
????如今林誠提前十幾年發(fā)現(xiàn)了黃燜雞的巨大商機,他只能跟楊明宇說聲對不起了,黃燜雞這條發(fā)財大道,我林誠占了。
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????享用了一鍋黃燜雞,林誠沒讓周娉婷離開,而是拉著她瞎掰,直到兩人漸漸開始熟悉后,林誠這才問道:“娉婷你有盤下店面的打算嗎?老實說我覺得黃燜雞非常好吃,比傳統(tǒng)小吃蘭州拉面、沙縣小吃都要好吃得多,如果有個正規(guī)的店面,想必你的生意還會提高好幾倍?!?br/>
????周娉婷其實非常年輕,她跟林誠同一年出生的,論大小還要比林誠小好幾個月呢,她苦笑道:“其實我來花城才大半年,一開始是在一家服裝廠上班,不過我對打工沒有興趣,所以我用存了半年的工資在華聯(lián)門口租了這么一塊小地方,開了這家小食鋪。”
????“有個正規(guī)店面我當(dāng)然想過,這是我為之努力的目標(biāo)之一呢。只是滿打滿算周記小食鋪才剛開張一個月,連繳納的半年押金都還沒賺回來,哪里有錢去租正規(guī)的店面?。 ?br/>
????林誠直截了當(dāng)?shù)牡溃骸叭绻襾硗顿Y你的黃燜雞店面,你愿意嗎?”
????“這……”周娉婷突然聽到林誠這么說,頓時遲疑了。
????林誠釋疑道:“可能我們才剛開始認(rèn)識,突然就跟你說投資你的黃燜雞讓你覺得很唐突,不過我確實非??春命S燜雞這道經(jīng)典小吃?!?br/>
????“隨著我們國家的改革開放深入進行,人民的生活水平不斷提高,在解決了溫飽問題之后,老百姓不會再滿足于每天例行的清茶淡飯,反而是那些有特色的小吃會受到老百姓的青睞?!?br/>
????“黃燜雞制作簡單,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。這樣的菜品,正是未來可以在中國大行其道的經(jīng)典小吃,我覺得未來它超過蘭州拉面、沙縣小吃也不是太大的問題?!?br/>
????“你可能不知道我的身份,不過你深入了解我后就會知道我很有錢也很有能力。我現(xiàn)在想投資黃燜雞這個項目,首期投資資金大概一千萬塊錢吧,準(zhǔn)備在花城開設(shè)一百家黃燜雞店面?!?br/>