????胡剛剛想要讓南素柔自曝其短,誰知道沒有成功,反而讓她占盡了風(fēng)頭,心里一陣別扭,不由自主地,他盯著南素柔竟然移不開眼了。(????.????.??){匕匕小說}
????忽然間,胡瞧見南素柔提起筷子,伸向了那盤香氣濃郁,色澤金黃的神仙鴨子,一個念頭在他腦海一閃而過……
????南素柔加了塊鴨肉放入口,只覺得這鴨肉肉質(zhì)酥爛,滋味鮮美。
????胡瞧準了她的表情應(yīng)當是對這道菜還是滿意的,頓時抓住機會道“素柔,你嘗嘗這神仙鴨子下邊的配菜,那冬筍味道可不一般呢。”
????胡對南素柔的稱呼,這么短時間內(nèi)變得如此親密,不得不讓人側(cè)目。
????這話一出,凱恩胡頓時有些嚴厲地斜了胡一眼,他當然知道胡打的是什么主意。
????胡被凱恩胡瞧的眼神一縮,但只是片刻,他又把視線轉(zhuǎn)移到南素柔身。
????南素柔微笑地對他點了點頭,然后乖覺地夾了一塊冬筍放入口品嘗,那冬筍鮮甜爽脆,口感極佳。
????南素柔還未咀嚼完畢,便聽到胡道“素柔,你可別小瞧了這冬筍,王都這會兒大雪紛飛的,可不好找呢,而且,做成菜肴的時候必須新鮮,稍有不慎,可吃不到這樣的滋味了?!?br/>
????胡這話有誤導(dǎo)成分在里頭,他說得沒錯,冬筍是立秋前后由楠竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍牙,筍的質(zhì)地幼嫩,口感極佳。
????而此刻正是大雪紛飛的時節(jié),按理說,這冬筍應(yīng)該是幾個月前儲備的,然而,冬筍的貯藏方式,有兩種,但無論是灶火煨熟貯藏法,還是蒸制法,可保鮮的時間最長的只有四十五日……而此刻早已經(jīng)超出了那個時間。
????南素柔細嚼慢咽,片刻之后,她才緩緩道“這筍的味道果真是非同凡響,應(yīng)該是剛挖出的冬筍,先用清水熬煮一刻鐘,然后又放到冰水浸泡半日,從水取出之后,不到一刻鐘被做成食材,才能保留這樣的味道,看來,這竹子應(yīng)該是種植在溫泉或者類似的地域,才能反季節(jié)供應(yīng)此類菜蔬,想必這道菜肴也是祁總管讓人從溫泉莊子挖出后立刻馬不停蹄地送到廚間的吧?”
????聽到這話,凱恩胡頓時笑道“你倒是知道不少?!?br/>
????南素柔感嘆道“這是尋常的便飯,當真是精細至極,味道不輸給生猛海鮮。”
????滿桌子菜肴,色香味俱全,萬寶齋的菜肴更高了一個檔次。
????胡的出言刁難,讓胡府的眾人進一步了解了南素柔,他們對南素柔刮目相看了。
????用完午宴之后,凱恩胡讓祁劍柯帶南素柔去看她的新住處,便自己回了書房。
????凱恩胡的書房之,漆黑而且寂靜。
????屋子里點著用以取暖的火爐,卻依舊寒冷。
????凱恩胡坐在自己寬闊的書桌前,他一臉平淡地望著站在自己面前的師雅君。