丹心的性子卻與姐姐截然相反。丹心性喜音律,她天賦異稟,又勤勉有加,小小年紀,古琴造詣已是不凡;她性子沉靜,行事低調,鋒芒盡斂,許多人甚至都不知道尹家還有一個大小姐。
老人說的話兌現(xiàn)得太快,那一個陽光盈盈、綠意逼人的夏日午后,一切都發(fā)生了轉折,驕傲得不可一世的小公主,在一夕之間,失去了一切,懂得了懊悔,然而她為此付出的代價,用盡她的一生也無法彌補。
花謠十五歲那年,江南舉行了斗茶大賽,精于茶道的天下茶師紛紛參加,更有那一等茶藝不精、但最好品評他人茶藝的好事之人也急急趕來,將茶樓圍得里三層外三層,而花謠,就是在那場盛大的茶宴上,一戰(zhàn)成名。
花謠十五歲,卻報名了一般十八歲以上的人參加的青年試。在一連串嚴苛的選拔中,花謠憑借自己精湛的技藝、非凡的天賦、赤誠的熱愛,一路披荊斬棘,高歌凱旋,一直比到了最后一場。最后一場,已只剩最后二人。也就是說,花謠就是這一場輸了,也已經(jīng)取得了第二名的名次!花謠最后一場的對手,是一名帶發(fā)修行的尼姑,出身玄慈寺,而誰都知道,玄慈寺的主持,是當今世上的天下第一茶師——寒茶師太!而花謠今場的對手,就是寒茶師太的高徒,醉心茶藝十五年的茶道天才,人稱“未見此女,人間有悔”的一度悔。
她二人的對決吸引了全江南的目光,但只有數(shù)百人擠進了茶樓,有人甚至包下了對面的茶樓,在對面的窗前遙遙相望,只為了一睹二人風采!二人皆是世間難得的才貌雙全的美人,花謠被稱為“玉面修羅”,一度悔也被稱為“未見此女,人間有悔”,可知二人美貌之甚!這一場美人之間的巔峰對決,是多么引人注目!
花謠、一度悔皆是天下一等的茶師,茶葉、茶具、茶筅、沖茶所用的梅花雪,都是自己備的。二人取出茶餅,開始一步步炙茶、碾茶、羅茶,看她二人所用的器皿時,只見一度悔的是一只建盞,上面點點紫赤相間的鷓鴣斑,這種鷓鴣斑盞極難燒制,萬中無一,實可算是當世第一流的茶器了!花謠的卻是只平平無奇的黑釉盞,盞的外部無半分點綴,漆黑一片,唯有盞內(nèi)散布著一些芝麻大小的金黃斑點。接下來,就是最考驗茶藝、決定勝敗的關鍵時刻——點茶了!
正當兩人烹雪洗筅之時,花謠忽然嬌媚一笑,宛如漫天桃花盛開,叫圍觀的眾人都酥了半邊骨頭,她道:“這么比,多沒意思。左不過她輸了,我贏了,發(fā)幾兩銀子,也沒什么勁兒?!?br/> 一度悔不動聲色地道:“依你說,待如何?”
花謠笑道:“依我說,也不用怎樣,只需輸?shù)娜水斨蠹业拿嫫饌€誓,此生絕不碰茶道,再砸碎了自己的茶器,也就是了?!?br/> 花謠此言一出,滿座皆驚!
要知道,作為一個茶師,平生最大的興趣、樂趣就是制茶,每當制成了一種新的好茶,那比賺了一萬兩銀子還要高興;這次斗茶大賽不過是一場愛茶之人互相切磋技藝、共同進步的比試,輸了也不過一笑而過,但花謠竟要輸家立誓此生放棄茶道,那是要逼迫一個人放棄自己一生最熱愛的事物,也許此生他都會在遺憾與悔恨中度過!每個茶師都有一盞茶器,這只茶盞陪伴他們南征北戰(zhàn),茶師將它看得比自己生命還重要,那是每個茶師榮耀的象征,花謠卻要輸家親手砸碎自己的茶器,那無異于要他親手捏碎自己的尊嚴、夢想!花謠也是茶師,怎么會不懂得要一個茶師放棄自己一生熱愛,該多么痛苦?!也許正是因為懂得,她才要這么做?!一個人若是一生不能做自己熱愛的事,他的一生,豈不如行尸走肉一般?
寒茶師太向自己的愛徒搖搖頭,示意她不可答應,一度悔少言,性格卻倔強,面對花謠如此挑釁,豈能隱忍?她緩緩點頭道:“依你。”
一度悔一點頭,全場瞬間爆發(fā)出沸騰般的喧嚷聲,眾人預感到,這也許將是一場驚心動魄的比試,一場賭上二人命運、榮耀與夢想的比試!
點茶共需七湯:先將碾好的茶末加于盞中,注湯調成膏狀,再攪動茶膏,沿盞壁注湯,手持茶筅,漸漸加力擊拂,此為第一湯;繞著茶面注入一周湯后,再急速注湯,接著用力擊拂,茶面上就會升起層層珠璣似的細泡,此為第二湯;如此如此,到第七湯時,湯色純白,湯花勻細(湯面泛起的泡沫稱為湯花),緊咬杯盞,久聚不散,稱為“咬盞”。當咬盞散去之時,湯與盞相接的地方就會露出茶水,稱為“水痕”。茶末研制得越細膩,點茶點得越到火候,咬盞時間就越長,水痕出現(xiàn)得就越晚。因此,水痕出現(xiàn)的早晚,就決定了斗茶的勝負!
花謠與一度悔玉指纖纖,在盞與湯之間翻飛自如,看她們搖筅擊拂,持壺注湯,無疑是一種莫大的享受,正可謂:紅酥手,芙蓉面,綠湯黑釉盞相對;小樓里,聲如沸,今宵歡情轉眼盡??此齻冎杆坪p盈翩躚,茶湯在她們手中高高低低,忽泄忽住,幾欲在茶盞上開出花來,二人茶藝純熟,自成風格,忽搖忽停,讓人眼花繚亂,一時難分優(yōu)劣。
七湯過后,二人手下微停,將茶盞置于桌上,只見湯花不散,緊咬茶盞,眾人緊盯茶面,現(xiàn)在就看誰的茶盞中先出現(xiàn)水痕,誰便輸了!
花謠笑語盈盈,像是有必勝的把握;一度悔面無表情,像是這場比試與己無關。