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農(nóng)女珍珠的悠閑生活 第五十五章試吃

早飯后,平順和翠珠準(zhǔn)時(shí)到達(dá),胡家小課堂開始了一天的課程。
  
  桌面上斜靠著一塊大石板,這是羅璟上課用的教板,此時(shí),板上還寫著昨日留下的生字。
  
  眾人落座后,紛紛自覺的拿出昨日練習(xí)的生字,放在書桌上例行檢查。
  
  羅璟一一掃過(guò),四個(gè)小伙伴,最小的平安寫的字卻最好,評(píng)比過(guò)后,平安的小臉露出滿意的笑容,不枉他寫了擦,擦了寫,費(fèi)了好些心思把字寫好。
  
  珍珠樂(lè)呵呵的看著,她的字寫得很隨意,基本都是一遍過(guò),認(rèn)識(shí)就好,她沒打算太認(rèn)真。
  
  翠珠倒是很認(rèn)真的練字,一筆一劃的,寫得還算工整。
  
  只有平順的字,有些歪七扭八的,甚是不美觀,這小子性子跳脫好動(dòng),不怎么喜歡學(xué)習(xí),字寫得也不用心,每日生字寫個(gè)兩三遍就算不錯(cuò)了。還好,平順字雖然寫得馬虎,記性卻不錯(cuò),教過(guò)的字或詞基本都能記得住。
  
  檢查完作業(yè),羅璟扶著桌子開始在石板上寫這堂課的內(nèi)容,也就一小段話,寫好后教念,念完解釋意思,最后留生字作業(yè),一堂課就上完了。
  
  這些流程都是珍珠和他商量好的,因?yàn)闆]有課本,羅璟也無(wú)從教起,珍珠便提出了這樣的意見,羅璟想了想,似乎只能如此,于是,他教得隨意,她們就學(xué)得隨意。
  
  小課堂下課后,翠珠和珍珠都聚在了廚房,開始搗鼓午飯,從堂屋取出風(fēng)干的臘肉一塊臘腸兩根,清洗干凈,放置在米面上,隨著米飯一起蒸熟。
  
  隨著鍋里響起“咕嚕咕?!钡臍馀萋?,四散的臘肉香味引人垂涎。
  
  翠珠聞著香味咽了一下口水,“珍珠,這臘腸臘肉咋這么香呀,饞得我肚子都咕咕叫了?!?br/>  
  “呵呵,二姐,一會(huì)兒吃到嘴里你就知道香不香了?!迸D腸風(fēng)味獨(dú)特,味道咸中帶鮮,香味濃郁,最是下飯,一小根臘腸一碗飯,吃得滿齒留香。
  
  每年入冬,她家的窗臺(tái)上總是掛滿了晾曬的臘味,只是臘味偏咸容易上火,不宜多吃,所以多數(shù)人家都是兩三天吃一回。
  
  蒸好的臘味放在洗好的案板上,細(xì)細(xì)的切片,輕捻一片入口,珍珠小心品味,笑容溢出,嗯,果然是這個(gè)味道,甚至比她家以前灌的臘腸還要好吃,這些肉可是正宗的土豬肉啊,比她們家買的飼料豬味道好多了。
  
  翠珠迫不及待的嘗上一片,“嗯好香,珍珠,好好吃哦。”翠珠一臉驚喜的看著珍珠,這臘味真的很好吃。
  
  “怎么了?臘腸能吃了?”王氏的聲音響起,腳步匆忙的走了進(jìn)來(lái)。
  
  “奶,你來(lái)得正好,嘗嘗?!闭渲樾χo她喂了一塊。
  
  王氏細(xì)細(xì)品嘗,邊吃邊點(diǎn)頭,臉上的笑容止都止不住。
  
  “奶,這是加了糖的甜味臘腸,這塊是辣味臘腸,這塊是臘肉,你都嘗嘗。”一塊油亮晶瑩的半肥瘦送進(jìn)王氏嘴里,臘肉略咸,用芹菜老蒜一起炒味道更好。
  
  王氏把三種臘味比較了一遍,感覺加糖的臘腸的風(fēng)味更合她胃口,加辣的臘腸也很獨(dú)特,是越嚼越有味道。
  
  午飯,眾人圍成一桌,桌上除了三種臘味,還做了好些菜,一盤悶?zāi)瞎希槐P油炸小魚仔,最后是一大盆的蘑菇丸子湯,有魚有肉,已經(jīng)是胡家最近最好的伙食了。
  
  自從幾種丸子問(wèn)世后,家里的丸子基本沒斷過(guò),李氏時(shí)不時(shí)的就會(huì)照著王氏的方法做些蘿卜丸子和芋頭丸子,這兩樣丸子食材簡(jiǎn)單,做法方便,一次弄上一大盆,想吃的時(shí)候就撈上一些,十分方便。
  
  羅璟安靜的坐著,自從有了拐杖,他也開始上桌吃飯了。
  
  今天胡家飯桌上特別熱鬧,臘腸臘肉一上桌,大伙紛紛舉筷,肉一入嘴,驚起呼聲一片,眾人連連交口稱贊。
  
  羅璟雖然嘴上沒有出聲,心里卻驚嘆不已,胡家臘味做得真是與眾不同,風(fēng)味獨(dú)特。
  
  王氏眉眼帶笑,嘴里嚼著肉,心里美開了花,臘味做得成功,就表示家中又能增添一份進(jìn)項(xiàng),只是不知這臘味是要賣方子還是做好了再賣?王氏帶著疑慮看了吃得正香的珍珠。
  
  感受到王氏的視線,珍珠朝她笑了笑,接著快手的從平順手底下?lián)屵^(guò)最后的一片臘腸,一口放進(jìn)嘴里。
  
  這小子簡(jiǎn)直是個(gè)大吃貨,一盤子臘腸他一人就吃了一半,這不,沒搶到臘腸,又開始伸向臘肉,珍珠舉起筷子瞪了他一眼,他才一臉委曲的收起了伸出的手。
  
  夾起幾塊臘肉,放進(jìn)羅璟和平安碗里,“快吃,再不吃,平順一人就把肉吃光了。”
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