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非洲農(nóng)場(chǎng)主 027 賠得稀里嘩啦

什么事情都是知易行難。劉文睿原本的想法里,其實(shí)這個(gè)咖啡采摘三五天的也就能夠搞定了嘛。
  后來知道了后邊還有那么多的工序,心中也將這個(gè)時(shí)間給延長到了十天左右??墒窃谌康墓ぷ魅刻幚硗辏@個(gè)時(shí)間就過去了十七天。
  還是因?yàn)楹罄m(xù)的處理工序需要的時(shí)間太多,你得以最后一批櫻桃咖啡晾曬完畢裝袋后,整個(gè)采摘工作才能夠全部處理完。
  雖然也有了收獲的喜悅,可是在看著自己這個(gè)小收獲季的產(chǎn)量之后,老劉同志也有些愁得慌。很想躲到邊上抽根煙,想一想靜靜小朋友。
  肯尼亞的咖啡種植模式雖然有些狂野,產(chǎn)量也并不是很高。但是對(duì)于一株咖啡樹來講,全年能夠采摘的生咖啡豆數(shù)量也在1.2公斤左右。
  現(xiàn)在雖然是小收獲季,也能夠占據(jù)全年產(chǎn)量的三分之一。也就是說,一顆咖啡樹,能夠收獲的生咖啡豆大概有0.4公斤。
  劉文睿的農(nóng)場(chǎng)里,一共有老中青三代咖啡樹,共計(jì)883棵。而現(xiàn)在的總重量,是254公斤。也就是說,平均到一棵樹上,這個(gè)產(chǎn)量才0.29公斤。這個(gè)就是遠(yuǎn)低于平均水平的一個(gè)產(chǎn)量。
  如果說產(chǎn)量低一些,品質(zhì)好一些,那也能夠賣上一個(gè)好價(jià)錢。
  可是在劉文睿這里呢?他自己水洗分級(jí)之后,這個(gè)產(chǎn)量都有些慘不忍睹。
  那種大的象豆,顆粒大小超過18目以上的圓形完整豆,整片咖啡園里的產(chǎn)量,用盤子都能夠裝下。
  而正常來講,這樣的象豆在咖啡園的產(chǎn)量中,比例大概在10%左右。屬于一種生長過程中的自然變異,別的咖啡漿果里是雙胞胎,它是獨(dú)苗。
  現(xiàn)在別說10%了,就連一斤的分量都沒有呢。
  而作為在肯尼亞比較硬通的aa級(jí)咖啡豆,連一袋子都沒有裝滿,才31公斤。這里的標(biāo)準(zhǔn)是一袋五十公斤,在拍賣的時(shí)候,也是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)走。
  剩下的就是那些ab級(jí)、c級(jí)和tt級(jí),這些雖然也能賣一些錢,但是因?yàn)楫a(chǎn)量的關(guān)系,也就是ab級(jí)能湊能一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)袋。
  人家種咖啡樹,aa級(jí)是主打,pb級(jí)是驚喜。他這里呢?直接就下降了一個(gè)層次。ab級(jí)是主打,aa級(jí)才是真正驚喜。至于說pb級(jí),那是遠(yuǎn)超驚喜的存在,是可以放炮慶祝的。
  別的咖啡園,那邊是品質(zhì)產(chǎn)量雙豐收,因?yàn)榻衲甑臍夂驐l件比較好。他這里呢?這就是品質(zhì)產(chǎn)量雙下降,愁苦得不行。
  收益很好核算,目前拍賣交易所那邊一袋五十公斤裝的aa級(jí)生咖啡豆的成交記錄是16500肯先令。
  按照這個(gè)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)來核算的話,他這邊aa級(jí)的生咖啡豆也就是10230肯先令。ab級(jí)的,一共能賣個(gè)33600肯先令。剩下的那些全歸攏到一起,也就是能夠買一萬肯先令左右。
  這個(gè)帳,那就很好算了。將這個(gè)預(yù)計(jì)收益歸攏到一起唄,差不多就是53800肯先令。
  這是他的整個(gè)咖啡園這一次的產(chǎn)出,在采摘的這個(gè)過程中,還有消費(fèi)呢。
  十五個(gè)人,滿員的工作日是6天,一人一天800肯先令,這就是72000肯先令。剩下的十一天中,有五天是四個(gè)工人的,其余剩下的時(shí)間就是只有馬西卡他們?nèi)齻€(gè)的日子。
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