????湯佳怡沒有說出口的是,她要是進了廚房幫忙,反倒會降低做飯的效率。,最新章節(jié)訪問:шшш.sнūнана.сом。如果現(xiàn)在朝廚房走幾步,就能看見馬競簡直像是開啟了加速模式的機器人一樣,一會兒在砧板上切‘肉’丁,一會兒又在‘操’作燃氣灶頭加熱油鍋攤‘雞’蛋,無論是切‘肉’的刀功還是攤蛋皮時掄勺的動作都極其‘精’確流暢,看起來賞心悅目。
????同時他還‘抽’出時間完成了干辣椒切絲、干木耳泡發(fā)切片、黃‘花’菜泡發(fā)切段、胡蘿卜切丁、蒜苗切小片、炸豆腐皮切片、蛋皮切片的準備工作。
????炒‘肉’臊子、和面搟面條兩大前置工作做完,接下來就是把胡蘿卜丁、木耳片、黃‘花’段都下鍋炒熟調(diào)味,加入‘肉’臊子、豆腐皮、蛋皮、蒜苗片、辣椒油熬煮臊子湯。同時在另外一口鍋里面面條已經(jīng)下水,馬競時間控制的極好,剛把兩大兩小四只瓷碗擺好,面條就煮好了,挑一筷子面條,澆上大量臊子湯沒過大部分面條,只‘露’出尖尖角。
????雖然按照幾人的飯量需要準備八人份的面條,但因為湯鍋尺寸問題,馬競其實只做了一半,這才趕在《今天說法》開始前把面碗端上了飯桌。
????“好香?。 笨粗t彤彤、油汪汪的臊子湯,早就等得饑腸轆轆的三人頓時食‘欲’大振,紛紛拿起筷子開整。
????馬競和魏偉面前自然是一只他特地買的“大老碗”,口徑差不多有湯佳怡她倆‘女’生面前白瓷碗的兩倍,不過馬魏倆人碗里的面條和湯并沒有多多少。
????這只大碗口徑足有30厘米以上,高度也有10里面以上,放在桌上看著就是霸氣。而且老碗內(nèi)外還有繪制‘精’美的“關(guān)中八大怪”民俗剪紙畫圖案,看起來別具風(fēng)情。
????與之相比,兩‘女’生面前繪有桃‘花’圖案的骨瓷白碗就顯得普普通通了。
????“面挑的少了點,真是可惜了這么大、這么霸氣的老碗了?!比齼上掳淹氲椎拿鏃l吃光,魏偉砸吧著嘴說道。
????“碗大面少起胃口。就知道你肯定不夠吃,要覺得不夠就跟我去廚房再下唄。”
????“???馬競你吃面還吃成流水席了,吃一碗下一碗?”
????“這樣味道好嘛,臊子面就要一筷子吃完才好,放一大碗就沒那種感覺了。再說了我家碗大鍋小只能這么做飯?!?br/>
????魏偉跟著馬競跑廚房下第二碗面去了,梁心頤雖然也有些意動,但是瞄了眼湯佳怡,她就打消了這個想法。
????“其實現(xiàn)在這樣剛剛好,別看感覺還沒吃飽其實胃已經(jīng)八分飽了,等下你家老魏的第二碗肯定越吃越難受?!?br/>
????她并沒有預(yù)言錯,十幾分鐘之后魏偉就只剩下靠在沙發(fā)上哼哧哼哧的力氣了:“哎呀呀,人都說過年胖三斤,這還沒過年呢,我都感覺腰上‘肉’厚了不少?!?br/>
????梁心頤也是深有同感,湊到湯佳怡耳邊竊竊‘私’語:“好像我這幾天也胖了一斤多呢,佳佳你有什么妙招沒有?”
????“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)胖三斤,兩個黃鸝鳴翠柳,過個‘春’節(jié)胖成狗。這不正好嘛,省得過幾天回家張姨抱怨民大伙食不好,把你都餓瘦了。至于你過年胖三斤還是胖五斤,關(guān)我啥事?”馬競對魏偉說道。
????“你你你!太沒有同學(xué)情誼和睦鄰友好的‘精’神了!”雖然嘴上批評著,但是吃撐了的身體卻是一動不動。
????“我倒是有一個好辦法,能夠治過年胖三斤的‘毛’病?!毙^之后,馬競雙手比劃一個大圓圈說道:“不要用大老碗這種大碗盛飯,你去找一個大號淺碟子,口要大,底要淺,越淺越好。把碟子放在碗上面,盛飯菜時故意撥平,看起來就像是一老碗飯菜一樣?!?br/>
????“要是盤子上在印上一些影響食‘欲’的圖案,當你吃掉盤中餐時看到盤底的圖案,很快就飽了?!?br/>
????“喂喂喂,馬賤賤你惡心不惡心??!”湯佳怡看不下去了,發(fā)言阻止道。
????“是你們心中無佛好嘛,我說的影響食‘欲’的圖案指是藍‘色’紫‘色’的圖案,要是覺得力度不夠,可以換你自己覺得影響食‘欲’的菜式圖片,比如你們學(xué)校食堂某種讓你印象深刻,至今難忘的菜式。”
????“紅‘色’興奮開胃,黃橙‘色’愉悅,綠‘色’安全,白‘色’可食,黑‘色’藍‘色’紫‘色’少見存疑,這是,寫入在我們基因里面的食物識別密碼?!瘪R競侃侃而談:“所以絕大多數(shù)餐飲企業(yè)的logo標準和裝修風(fēng)格都是紅黃白綠四‘色’,麥當勞的標志是黃‘色’醒目m,肯德基是紅底白‘色’山德士上校人像,都是這方面的典范,當然咱們臊子面的紅油酸湯也是這個原理。餐飲企業(yè)使用這幾種食品‘色’作為店頭標志可以‘激’發(fā)顧客的食‘欲’,促使其進店消費,店內(nèi)使用紅橙黃配‘色’的裝修風(fēng)格,可以加快顧客吃飯速度提高桌椅利用率。但是你是要減‘肥’的,所以要反其道而行之,使用藍‘色’淺碟、藍‘色’飯碗、藍‘色’筷子勺子,吃飯時在旁邊點一盞藍燈,都能夠降低食‘欲’,幫助減‘肥’?!?br/>
????“馬賤賤你就胡扯吧!基因表達為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)組成細胞,細胞組成身體,哪有基因記錄食物識別信息的?”
????“佳佳你別不信,這是真有其事的。雖然現(xiàn)在科學(xué)還不能確定記憶的具體存在方式,但是記憶本身就是依靠腦細胞存在的,自然會收到腦細胞當中蛋白質(zhì)的影響,自然也就受到基因的影響了。人都說‘一朝被蛇咬十年怕井繩’,其實豈止是十年?大多數(shù)人天生就對蛇的鱗片圖案、聚集的蟲群、體型巨大生物、高空等有畏懼情緒,這就是幾百萬幾千萬年前祖先們的血淚教訓(xùn)。通過基因的方式遺傳了下來?!?br/>
????“沒有任何證據(jù)證明記憶信息可以逆轉(zhuǎn)錄到dna里面,然后傳之后代?!?br/>
????“也有可能是自然選擇導(dǎo)致的吧,”馬競攤手:“沒有密集恐懼癥基因的原始人被蜜蜂、馬蜂、大黃蜂蟄死了,被多刺有毒植物扎死了;沒有冷血動物恐懼癥的原始人被蛇、蟒、蜥蜴、鱷魚‘弄’死了;愛吃紫‘色’藍‘色’食物的原始人吃了發(fā)霉變質(zhì)食物拉肚子病死了……”
????“打住打住,我覺得還是前面那個祖先把記憶寫在基因里面?zhèn)髦蟠陌姹靖眯?,后面這個自然選擇版本的聽著太慎人了?!?br/>
????在小撒表示今天的節(jié)目到此結(jié)束后,湯佳怡拿出手機對著客廳電腦的位置按了幾下,投影屏幕上的節(jié)目換成了bbc的經(jīng)典紀錄片。
????“‘春’天到了,又到了一個‘交’配的季節(jié)。讓我們隨著鏡頭把目光投向那澳大利亞的草原上……”剩下三人居然都沒有出聲打斷,讓魏偉反倒有點小尷尬,加上不記得后面的臺詞,只好停了下來。
????“你那嗓音不行,學(xué)趙老師一定要用低沉磁‘性’的聲音才可以:雨季來臨,又到了動物們‘交’配的季節(jié),在遼闊的非洲大草原上,一大群野牛為了生存和繁衍,每時每刻都上演著生離死別的故事……”
????如果不看馬競的臉,誰也無法辨認出這句話居然是從一個20不到的年輕小伙口中發(fā)出來的,聽起來簡直是趙老師“原音”再現(xiàn)。就算趙老師本人在現(xiàn)場,聽起來都沒有馬競模擬的聲音更像真的了。這是因為“電視里的趙老師”是趙老師本人的聲音經(jīng)過麥克風(fēng)模數(shù)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號,然后在通過網(wǎng)絡(luò)傳輸,最后數(shù)模轉(zhuǎn)換成的聲‘波’信號,在這一系列過程中存在有損壓縮、信號損耗、信號放大等改變信號細節(jié)的環(huán)節(jié),導(dǎo)致“電視里的趙老師”和真實的趙老師聲音存在細微差別,而馬競模仿的是大眾說熟知的電視版,所以才能比真人還“真人”。
????“馬賤賤你夠了??!”馬競被幾只迎面奔襲而來靠枕打得落荒而逃,鉆進了書房。
????“還有你,喂喂!要不是你沒事‘亂’起頭,怎么會有這么莫名其妙的事情?”剩下的抱枕陸續(xù)發(fā)‘射’,把魏偉也驅(qū)逐出了客廳。