臨近飯點了，客棧開張做生意，吃午餐的人漸漸涌了過來，李承乾被安排在門口，跟老四一起迎客，伙計二虎三虎被派去護送老夫人齊氏回長安了，這兩人熟門熟路辦事跟著也方便些。
　　一位熟客老者走到門口一看，笑著說道：“呦，今日換伙計了？哈哈，我早就跟杜掌柜的建議過了，這客棧的幾個伙計弄得跟兇神惡煞的土匪一樣，把食客都嚇跑了，誰還敢登門？
　　這個新伙計不錯，白白凈凈的，看著還像是個讀書人呢，好?！?br/>　　四虎聽的這人這么點評自己哥幾個，也不惱，依舊笑臉相迎，“王大爺，您真是慧眼，掌柜的還真是聽了您老的良言，這不，換的這位可還入眼？”
　　當伙計多日，四虎也漸漸脫去匪氣，變得世故圓滑起來，那老者撫須點頭：“敢問這個伙計哪里尋的？什么價錢？介紹個主顧改日老夫也給家里尋摸一個?！?br/>　　李承乾一臉的厭惡，嘴里不屑的哼了一聲，還低低的罵了句死鄉(xiāng)巴佬。
　　老頭雖老可眼不花耳不聾，眉毛一皺，“這就是你們客棧伙計的態(tài)度？如此，這頓飯老夫不吃也罷?！?br/>　　說著轉(zhuǎn)身就要走，四虎趕忙拉住，好說歹說解釋這是新來的不懂規(guī)矩，這才把老頭勸著進了飯館。
　　回過頭來四虎低聲勸道：“當伙計就要想法子招攬客人，你倒好，這不是砸我們飯碗嘛，再不能這樣了。”
　　“那是你的飯碗，不是我的，孤……”李承乾沒說完，身后就傳來一聲不屑的話語，“姑？還姑父呢！伙計高明消極怠工，罰去午飯，老四監(jiān)督指導不力，午飯減半?！?br/>　　“你不要太過分……”李承乾漲紅了臉吼道。
　　“吼，再吼？生怕別人不知道你嗎？如果吼有用的話，那要世間的規(guī)矩就沒用了，我們這里養(yǎng)不起您，路在那邊，請回吧?！倍派偾逯钢L安的方向。
　　看著眼前這個讓人厭惡至極的小人，李承乾緊緊攥著拳頭，都快捏出響聲了，可他也只能這樣了，雷聲大雨點小，一切的不甘和憤怒，最后都化為了忍氣吞聲的隱忍。
　　“我犯錯受罰，為何會連累這廝？”李承乾指著四虎說道。
　　“分配他領(lǐng)著教你迎客，出了問題他沒責任？沒讓他跟著一起取消午飯就是客氣的?！闭f完杜少清轉(zhuǎn)身回到了柜臺。
　　李承乾在背后怒罵道：“吃人不吐骨頭的奸商，呸，小人?！?br/>　　杜少清只當沒聽到，來到了那位王大爺桌前賠禮，老頭一臉的不高興，再次建議道，這客棧的伙計該換了，原來那幾個威風大漢多好？用這些個中看不中用的樣子貨好干嘛？
　　杜少清一臉的無語，您老以前可不是這么說的吧。
　　李承乾看著旁邊一臉殷勤賣力招呼的老四納悶道：“就這樣的主子，你們也愿意跟隨？你們這幫土匪也太不講究了點，真是蛇鼠一窩?！?br/>　　老四也沒跟他計較，過來低聲開口道：“你還是配合點好，就算你不想干，那也別幫倒忙，因為我們都指著這飯館過活呢?！?br/>　　“這個地方能有個什么好處？你們幾個都別跟姓杜的了，來日跟我回長安當差替我辦事，怎么不比當個伙計強？”李承乾開口誘惑道。
　　老四差點笑出聲來，“得了吧您吶，現(xiàn)在你也是伙計，高明兄臺，你還是想想中午不吃飯你下午怎么有力氣干活吧，就不用替我們兄弟操心了?！?br/>