單就其中一道“江瑤生”來(lái)說(shuō),那是用麻油先熬熟再放冷。之后用草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒為末。再加蔥、鹽、醋共十味,加入鮮蟹肉和江瑤柱拌勻才做成的。
這菜的材料珍貴不說(shuō),制作手藝也是極其繁復(fù),不是大館子里面的名廚是做不來(lái)的。
還有那個(gè)“蝤蛑”,現(xiàn)代人叫梭子蟹。這道菜是將梭子蟹剔肉,拆成蟹粉的樣式再做成蛋皮蟹卷,也是很珍貴的菜品。
這些東西,出身官宦之家的陸云鬟自然是吃過(guò)的。但是自從她父母家人遭難之后,卻是連見(jiàn)都沒(méi)再見(jiàn)過(guò)一回。今天一看之下,不由得讓她生出了如在夢(mèng)中的感覺(jué)。
這沈郎君家徒四壁,之前分明是身無(wú)分文,他哪兒來(lái)的錢買這些東西?陸云鬟還在狐疑著,就已經(jīng)被小符拉著坐下,開(kāi)始用飯了。
這幾道菜鮮香美味,一大一小兩個(gè)美女帶著驚奇的表情開(kāi)始用飯。
這頓飯只吃的二人齒頰留香,感覺(jué)真像是做夢(mèng)一樣。等到她們心滿意足的吃完了飯,小符出去收拾碗筷,沈墨才接著說(shuō)道:
“之前家父留下了一些財(cái)物,只不過(guò)我一個(gè)人過(guò)日子也用不上。這回在家里有了個(gè)當(dāng)家娘子,這些東西以后自然由娘子做主?!?br/> 說(shuō)著,沈墨把身上剩下的銀子掏了出來(lái)。
沈墨是從趙正己的家里回來(lái)的路上賣的這些東西,攏共加到一塊兒也沒(méi)花上十兩銀子。連帶著給趙正己的賄賂還剩下的七十多兩。他索性一股腦的都交給了陸云鬟。
七錠燦然生光的雪花銀看得陸云鬟頓時(shí)就是一呆,還沒(méi)等她反應(yīng)過(guò)來(lái),沈墨又把一個(gè)盒子塞到了她的手里。
“剛才買的那些綢緞,娘子自去做衣服穿。這盒子里是一副頭面首飾,我送給娘子的?!?br/> 等到云鬟把盒子打開(kāi),只見(jiàn)一副纏枝蓮的黃金頭面燦然生光。這套首飾真?zhèn)€是花色紋樣淡雅細(xì)致,工藝精巧無(wú)比,把陸云鬟看的又是一呆。
沈墨的心思她是再明白不過(guò)了,就在昨天下午孟三兒來(lái)的時(shí)候,小符把那個(gè)假簪子賣了三錢銀子的事,他一定是知道了。
所以今天,沈墨才會(huì)特意送了一套真金的首飾給她,想來(lái)也是怕她傷心難過(guò)的意思。
這個(gè)小郎君,還真是個(gè)細(xì)致又貼心的人兒!云鬟想到這里只覺(jué)得心里一暖,一股熱淚就要往上涌。
她原本還想著,這個(gè)沈郎的家里窮得家徒四壁,卻沒(méi)想到轉(zhuǎn)眼之間就變成了個(gè)殷實(shí)之家。而且沈墨還毫不考慮的把所有的財(cái)物都交給她來(lái)保管,這一次,她可是個(gè)正牌兒的管家娘子了!
沈墨笑著幫云鬟把銀子首飾和綢緞一類貴重的東西,一股腦兒都放進(jìn)新買的箱子里,落鎖之后把鑰匙交給了云鬟。算是正式移交了家里的財(cái)政大權(quán)。
“還有這個(gè),”沈墨看云鬟此時(shí)的神情,就知道姑娘的心里正是一片胡亂感動(dòng),只怕有當(dāng)場(chǎng)哭給他看的意思。于是他趕緊又遞上一個(gè)盒子,免得尷尬。
云鬟打開(kāi)盒子一看,只見(jiàn)盒子里面燦然生光,是一套雪白的銀飾,打造得也是分外的精巧可愛(ài)。
“小符昨天奮力護(hù)主,勇不可擋,我都看見(jiàn)了?!鄙蚰χf(shuō)道:“你也該有所獎(jiǎng)賞才是。”