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七零年,有點(diǎn)甜 第八十一章 首日立功

щww{][lā}對于自己的手藝,何甜甜很自信一
  
  “呵呵,熟能生巧”何甜甜笑道,“做了幾次,就會了,不算什么的我已經(jīng)弄了,你在邊上拔雞毛就行,我來清理里面的內(nèi)臟”
  
  兩人分工,才不過半個小時,就已經(jīng)完全清理好了
  
  現(xiàn)在天氣冷了,趙主任把和好含有引子的面團(tuán)放在大鍋上開始加熱,加快酵的度
  
  這可是技術(shù)活,一般人還真不會做趙主任以前娘家是做饅頭生意的,有這樣的手藝,做出來的饅頭又快又好吃,所以一直負(fù)責(zé)村子里的食堂蒸饅頭
  
  好面,就要開始做饅頭
  
  大鍋里已經(jīng)裝滿了水,下面燒著木柴,大大的火苗,不時從鍋底竄出來
  
  整整一大盆面,鼓鼓當(dāng)當(dāng)?shù)模崎_籠布,扒下來一些在案板上
  
  何甜甜,齊小燕都會這活,三個人一起和面,揉成一個個拳頭大的面團(tuán)三人手不停,度非???br/>  
  趙大腳原本以為何甜甜是城里姑娘,不會做饅頭,可現(xiàn)在看到何甜甜比齊小燕做的還好,心里十分高興何甜甜多做一些,她就輕快一些,這就是農(nóng)村人喜歡和勤快人一起干活的原因
  
  不偷懶,早點(diǎn)做完,還能休息一會兒
  
  案板上一個個拳頭大的面団子,胖乎乎的,軟乎乎的,十分可愛,從三人的手里成形
  
  直徑一米二的大蒸籠已經(jīng)放在了鍋上,趙大腳見桌上已經(jīng)有了幾十個,便開始往蒸籠里放
  
  那邊何甜甜,齊小燕的度加快,居然可以跟得上趙大腳往鍋里放的度
  
  一大盆的面,用了不到一個小時,就已經(jīng)全部揉好面團(tuán)放到了蒸籠里剛才趙大腳已經(jīng)數(shù)好了數(shù)量這次過來干活的,男人一百三十二個,女的二十一人男人的饅頭大一點(diǎn),女人的饅頭小一點(diǎn)一人兩個饅頭,不多不少
  
  趙大腳在這邊看著火,然后開始在切菜板上剁雞肉,何甜甜,齊小燕抬著一大筐的蘿卜和白菜去小溪邊清洗
  
  等到何甜甜,齊小燕她們回來,趙大腳這邊的饅頭已經(jīng)蒸好了,放在邊上的三個大筐里,用干凈的籠布蓋上
  
  剩下的兩個鍋,一個燒野菜雞蛋湯,一個炒菜用了大約半個小時之后,終于炒好了菜
  
  兩只雞,被趙大腳切成一百六十塊,不大不小,每個人都能分到小小的一塊肉雖然少,不過因?yàn)檫@兩只野雞比較肥,有很多油,混合著白菜和蘿卜一起燉,味道比單純的蘿卜白菜好吃多了
  
  邊上還有一大鍋木耳雞蛋湯,比在家里吃得好多了饅頭雖然是粗面的,但趙大腳做饅頭的手藝非常好,做出的饅頭特別勁道
  
  忙忙碌碌幾個小時,終于做好了一百多人吃的飯,這活也不輕,只是比下河干活干凈一點(diǎn)
  
  齊小燕去找父親,告訴他飯菜已經(jīng)做好了
  
  齊書記抬頭看看天,也到了吃午飯的時候了,便讓大家停下來,洗洗手,去吃飯
  
  大家拿出自帶的碗筷,有的是飯盒,排隊(duì)打飯當(dāng)眾人看到鍋里的蘿卜白菜里居然還有一塊肉,十分驚訝
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