劉雙喜搖著頭,“這樣不行啊,看來往后還要改良一下,做個更大的,到時換了驢馬拖著走?!?br/>
彩云幽怨地看著劉雙喜,“小姐,您別想一出是一出行不?咱先把糖做出來,現(xiàn)在最關(guān)鍵的是把鋪子好好地開下去?!?br/>
劉雙喜點頭又點頭,對于別人的意見,她一向都是虛心接受,彩云說的也沒錯,她們現(xiàn)在最主要的產(chǎn)業(yè)就是快餐鋪子,可不能舍本逐末。
等彩云把一大捆甜高梁都壓成渣滓,再用布袋擠出來,放在盆里也就一小盆,瞧著也熬不出來多少的樣子,彩云就有些泄氣。
又把擠出糖汁的渣滓又用水泡了泡,再把水?dāng)D出來一并放到大鍋里熬,熬糖這種事情彩云已經(jīng)做熟了,雖然與麥芽糖好像不太一樣,熬法也差不多。
劉雙喜一邊吃著點心一邊看著彩云熬糖汁,不知不覺就到了劉四喜下學(xué)的時辰了。
劉四喜一進門就嚷:“劉雙喜,我聽白夫人說要給你送功德匾,你說是掛在哪里?是掛鋪子門前嗎?不好,那樣太高調(diào)了,容易惹人嫉妒。要不就掛你房里?也不好,掛那里誰也看不到,誰能知道你捐了一千兩給災(zāi)民?要不就掛二門吧?”
劉雙喜手里拿著半根下午剛煮好的香腸,自己灌的香腸,肉是好肉,料是好料,吃起來更放心,一邊吃一邊從廚房里出來,“這不是還沒送來,你急什么?”
本來還沒誰知道的事情,被他這么一嚷,吃飯的客人都聽著了,若是有什么變故,可就是打臉了,劉雙喜的性子就是,沒做成的事兒,盡量不要張揚,就是做成了,張揚也要低調(diào)一些,沒得讓人覺得你得瑟。
劉四喜見劉雙喜嘴里啃著香腸,雖說這時候她是需要補一補,但瞧著就是眼饞,這段時間他為了減肥可是吃盡了苦,每天只是七分飽,還要起早打拳,雖然沒有成功地瘦成一道閃電,但身上的肉都結(jié)實了,墩墩實實的瞧著就有勁兒。
“劉雙喜,香腸還有沒?給我也來一根?!?br/>
劉雙喜道:“還有,等吃飯時再吃。今兒還做了兩個香肚,在井里放著,明兒中午炒了給你送飯?!?br/>
劉四喜嘿嘿地笑著,自從他瘦下來之后,劉雙喜給他吃的飯菜也都好了不少,雖然大魚大肉還是限制,但每日都有葷有素,最近被劉雙喜控制的,他也不是那么盯肉,肉菜搭配著才是最愛。
吃過飯,彩云又接著熬糖,劉雙喜就在一旁盯著,直到夜很深了,一鍋糖水才熬成粘粘稠稠糖漿。
看火候也差不多了,劉雙喜讓彩云將熬好的糖液分別倒進幾個木框子里,用木鏟子不停地翻動糖漿,直到糖漿漸漸變干,變成像赤黑色的沙子一樣,劉雙喜才在其中一個木框里加了玫瑰花瓣、一個加了枸杞、一個加了干姜絲,再將添好料的糖砂放到木框里,蓋上蓋子成型,待明日早起就能喝上補氣養(yǎng)血的紅糖水了。