屋子里暖了，劉雙喜把昨日買的籮筐拿到屋子里，先在里面鋪了一層布，又倒入昨晚就開(kāi)始泡水的大麥，二十多斤大麥分裝了四個(gè)大籮筐，之后就放到灶邊上暖著，這樣隔個(gè)三四日就能發(fā)芽使用了。
　　從原主的記憶里，劉雙喜知道這是一個(gè)在吃食上很不發(fā)達(dá)的古代，菜肴基本靠燉，調(diào)味品除了油鹽醬醋，再多的也沒(méi)什么。
　　尤其是劉雙喜做菜最喜歡放的糖，在這里還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)，倒也不是說(shuō)這里就沒(méi)有甜食。像野生的蜂蜜，還有一些取自天然的帶甜味的食材，倒是有人已經(jīng)會(huì)用，只是還沒(méi)人會(huì)從食材中提取糖。
　　但別人不會(huì)，劉雙喜會(huì)啊，雖然因梅西鎮(zhèn)地處北方，又是寒冬，劉雙喜對(duì)做庶糖不抱什么希望了，但好吃又營(yíng)養(yǎng)的麥芽糖卻是很好的東西。
　　前世，麥芽糖被稱為廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)食品，可以做出很多美味，只是外面買的很多都摻了假，劉雙喜就時(shí)常自己做，一次做個(gè)十斤糯米，就能出八九斤的麥芽糖，放到瓶子里可以儲(chǔ)存很久。
　　劉雙喜就想用麥芽糖做成美味甜食拿出去賣，只要她不說(shuō)，別人或許只會(huì)當(dāng)這些甜食里面加了蜂蜜，反正這里又沒(méi)人知道麥芽糖，誰(shuí)還能打假不成？
　　而這里的蜂蜜因?yàn)槎际翘焐扉L(zhǎng)，不但稀少，采收也不容易，價(jià)錢自然也不低，一兩銀子一斤，可不是家家都能吃得起的，麥芽糖做出來(lái)絕對(duì)是個(gè)賺錢的好東西。
　　正當(dāng)劉雙喜泡發(fā)麥芽時(shí)，門外有人喊：“四喜少爺是住在這里嗎？”
　　劉雙喜費(fèi)力地起身要出去，劉四喜道：“找我的！”
　　劉雙喜蹲下剛起來(lái)頭有點(diǎn)暈，也就由著劉四喜出去，之后就聽(tīng)外面院門打開(kāi)，有車被推了進(jìn)來(lái)，劉雙喜挪著沉重的腳步來(lái)到院子里，就看到鎮(zhèn)南的豬肉張推著四筐剛宰殺好、還冒著熱氣的豬進(jìn)來(lái)。
　　劉四喜回頭對(duì)劉雙喜道：“這頭豬我買的，夠咱倆吃到過(guò)完年，你過(guò)來(lái)把筐卸下來(lái)?！?br/>　　劉雙喜看著豬肉咽口水，前世她就是無(wú)肉不歡，可穿的這具身體實(shí)在太胖了，她還想著減減肥，沒(méi)有豬肉也就罷了，劉四喜買了這么大一頭豬，整天放在家里她饞不饞得慌啊。
　　可買都買了，她也知?jiǎng)⑺南惨彩菬o(wú)肉不歡的，只能挪著身子過(guò)來(lái)，一手一只竹筐就從車上拎了下來(lái)，倒是把豬肉張唬了一跳。
　　“好家伙，這一筐百十來(lái)斤，二小姐這力氣也太大了?！?br/>　　劉雙喜翻了個(gè)白眼，她并不覺(jué)得女人力氣大是件值得驕傲的事情，雖然方便做很多事情，可她還是覺(jué)得女人嬌嬌弱弱的才可人疼，就像劉府的大小姐，她那位最是弱柳扶風(fēng)的大姐劉一妙。
　　豬肉張不介意地對(duì)劉四喜笑道：“四喜少爺，按你說(shuō)的，這頭豬殺好后全須全尾地給你拿來(lái)了，下貨都沒(méi)替你扔，在竹筐里放著。還有豬血，放些蔥姜鹽熬豬血豆腐最好吃?！?br/>