扎好營(yíng)帳,自有甲士負(fù)責(zé)飯食,勾踐與逢同在營(yíng)帳中稍作歇息。
羅長(zhǎng)風(fēng)與阿青各帶兩名劍士忙活開(kāi)來(lái),羅長(zhǎng)風(fēng)帶劍士搬來(lái)些石塊,做了個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),命甲士尋來(lái)大量柴禾。
隨即到一輛馬車內(nèi)搬出一些物件,首先便是一塊一面被燒得發(fā)黑的青銅板,青銅板有著一些弧度,上面那一面微微內(nèi)凹,這樣可以保證油不溢出。
將青銅板架到簡(jiǎn)易灶臺(tái)上,隨即在下面燒起了火,待得青銅板被燒燙時(shí),阿青與另外兩名劍士,也搬著幾個(gè)帶蓋子的釜甑過(guò)來(lái)了。
打開(kāi)蓋子,里面全是豬肉,這些豬肉已被切成一片片薄薄的肉片,幾乎都是五花肉,因?yàn)樽鲨F板燒,五花肉才是最好吃的,純瘦肉反而缺了幾分口感。
阿青用鹽與各種羅長(zhǎng)風(fēng)的“獨(dú)門(mén)香料”將五花肉腌了,剩下的,便只需放到青銅板上翻烤即可。
羅長(zhǎng)風(fēng)取出一個(gè)皮囊,里面裝的卻是豆油,這個(gè)時(shí)代的植物油中,也只有豆油了。
在青銅板上撒了一層豆油,等到油被燒到開(kāi)始冒煙,他便以“挾”夾著一片片肉片放到了青銅板上翻烤。
春秋時(shí)期的筷子可不叫筷子,也不叫“箸”,箸是漢朝之后才這么叫的,而一直到明朝才叫做“筷”,在漢朝之前,筷子都是叫“挾”。
不過(guò)春秋時(shí)期,各國(guó)文字不同,寫(xiě)法就有點(diǎn)差別,《禮記》把筷子稱為挾,《管子》上卻把提手旁換成了木字邊。
雖然部首不同,但強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容卻都是“夾”,充分說(shuō)明春秋人給這兩根小棍取名字的時(shí)候,強(qiáng)調(diào)的是它的實(shí)際用途,簡(jiǎn)單明了。
不過(guò)許多人都不知道,《周禮》的餐桌禮儀中,并不提倡使用筷子。
《禮記》上明確要求:“羹之有菜者用挾,無(wú)菜者不用挾?!?br/> 這句話的意思是:有菜的時(shí)候用筷子,沒(méi)菜的時(shí)候不用筷子。
還有“飯黍毋以挾”,即吃小米飯的時(shí)候不要用筷子,因?yàn)樾∶罪埵且环N可以祭祀天地的高貴食物,筷子這種東西是配不上它的,能夠配上小米飯的只有“匕”,即匙子。
所以其實(shí)華夏老祖宗吃飯的時(shí)候,就跟后世吃西餐一樣,一手拿著筷子,一手拿著勺子,吃菜的時(shí)候用筷子去夾,吃飯的時(shí)候用匙子舀。
但羅長(zhǎng)風(fēng)可不管這些破規(guī)矩,什么周禮,什么儀節(jié),在他眼中就是狗屁,怎么方便怎么來(lái),從他不讓阿青學(xué)禮儀便可看出一二。
看著羅長(zhǎng)風(fēng)夫婦倆的動(dòng)作,四名劍士與許多甲士都圍了過(guò)來(lái),其實(shí)最主要的是,他們是被烤肉的香氣吸引過(guò)來(lái)的。
而在羅長(zhǎng)風(fēng)他們開(kāi)始烤肉時(shí),火頭軍的飯食也準(zhǔn)備好了,羅長(zhǎng)風(fēng)便對(duì)一名劍士吩咐道:“伯渂,去請(qǐng)大王與逢大夫來(lái)吃菜。”
“是。”叫伯渂的劍士咽了口唾沫,轉(zhuǎn)身往大帳飛奔而去。
羅長(zhǎng)風(fēng)與阿青一邊翻烤著五花肉,一邊將一些野蔥花灑上去,那香氣不由更濃了幾分。
勾踐與逢同很快就出來(lái)了,他們一出帳篷,隔老遠(yuǎn)就聞到一股濃郁的肉香。
勾踐不由來(lái)了興趣,對(duì)逢同笑道:“寡人從不知,咱們這位年輕的將軍不僅神劍無(wú)雙,還有這么一手‘絕學(xué)’。”