第三十二章、年味，磨豆腐
　　
　　“爸爸，我肚子餓了?！?br/>　　
　　“桌上有點(diǎn)心，你先吃點(diǎn)墊一墊，灶王爺正在吃飯，不能叨擾他，等他吃好了，會(huì)賜給我們吃食?！?br/>　　
　　“嗯，爸爸，你要不要吃點(diǎn)心？”
　　
　　“幫我拿點(diǎn)江米條，再拿一包麻酥糖?！?br/>　　
　　小丫頭撲騰撲騰的跑到桌邊，先爬到凳子上，拿起熱水壺，先倒了兩杯茶，打開(kāi)一個(gè)個(gè)糕點(diǎn)的包裝紙，從每個(gè)里面都抓一點(diǎn)塞到自己的口袋里，又把糕點(diǎn)包好。
　　
　　先把兩杯茶放在另一張凳子上，這才從凳子上蹦下來(lái)，捧著兩杯茶走回南易身邊，“爸爸，給你?！?br/>　　
　　“嗯，乖了?！?br/>　　
　　南易接過(guò)茶杯放在一邊的矮凳上，從邊上的水桶里撈出兩塊筍干，夾在一條一米多長(zhǎng)，其中四十公分左右被劈成兩半的毛竹中間。
　　
　　筍干只露出一公分多在毛竹的外面，然后在兩半的那頭用一根繩子扎緊。把毛竹一頭戳在地上，另一頭用胸口抵住，手里拿著一個(gè)小巧的刨子，一下一下的在筍干上面刨著。
　　
　　筍干被刨成和涮羊肉差不多的薄片從毛竹上掉落，正好掉進(jìn)下面接著的一個(gè)木盆里面。
　　
　　等露出毛竹的筍干刨完，解開(kāi)毛竹上的繩子，把筍干往外推一點(diǎn)，綁緊，接著刨。
　　
　　刨出來(lái)的薄片就叫箓筍，炒過(guò)以后，味道很好，和用菜刀切出來(lái)的筍片，完全是兩種不一樣的味道。
　　
　　第一次吃的人只會(huì)覺(jué)得好吃，根本不會(huì)聯(lián)想到箓筍其實(shí)也是竹筍做的。
　　
　　刨箓筍是水磨工夫，還要具備一定的技巧，不然刨出來(lái)的箓筍厚薄不一，口感不會(huì)太好。
　　
　　小丫頭吃幾口江米條，又吃一塊芙蓉糕，端起茶杯喝一口，吧唧一下嘴，然后接著吃其他點(diǎn)心。
　　
　　小眼睛跟隨著南易手里的刨子游移，仿佛充滿了興趣。
　　
　　“爸爸，你累不累，讓我試試好不好？”
　　
　　“不行，勇于嘗試是好事，可也要量力而行，刨箓筍看著簡(jiǎn)單，其實(shí)也需要技巧，你人還太小，施展不開(kāi)?！?br/>　　
　　“哦，是這樣嗎？”
　　
　　“就是這樣，點(diǎn)心少吃點(diǎn)，都是甜的，會(huì)蛀牙?！?br/>　　
　　“可我還沒(méi)吃飽?！?br/>　　
　　“那就去拿點(diǎn)炒米吃?！?br/>　　
　　“爸爸，炒米不加糖不好吃?！?br/>　　
　　“鬼機(jī)靈，你還挑上食了，算了，現(xiàn)在過(guò)節(jié)，我就開(kāi)恩讓你繼續(xù)吃點(diǎn)心。”
　　
　　“嘻嘻嘻，爸爸，你真好?！?br/>　　
　　小丫頭嬉笑一聲，繼續(xù)吃著點(diǎn)心。
　　
　　箓筍刨好，南易尋思時(shí)間也差不多，灶王爺該享受完他的貢品。
　　
　　把東西收拾起來(lái)，走到灶臺(tái)前，端起一碗酒撒在地上，朝灶君又拜了拜，就把剩下的兩杯酒倒回酒壺，把其他祭品收到食盒里，獨(dú)留下兩碗湯圓。
　　
　　“一共十二個(gè)湯圓，六個(gè)甜的，六個(gè)咸的，你要幾個(gè)甜幾個(gè)咸？”
　　
　　“兩個(gè)甜的，一個(gè)咸的。”南若玢想了一下說(shuō)道。
　　
　　“拿去?！?br/>　　
　　南易把兩個(gè)碗的湯圓倒了倒，把其中一碗少的遞給南若玢。
　　
　　咕嘟嘟，兩人把湯圓吃掉，南易的肚子也有七分飽了。等會(huì)，他就要把舊灶君像給請(qǐng)下來(lái)，等除夕那天，再請(qǐng)一張新的進(jìn)神龕。
　　
　　二十四，掃塵日。
　　
　　一大一小兩個(gè)人把整個(gè)宅子都收拾了一遍，把該拆洗的都洗掉。
　　
　　二十五，磨豆腐。
　　
　　今天是玉帝聽(tīng)完灶王爺匯報(bào)后，來(lái)人間微服私訪的日子。
　　
　　為了幫著灶王爺一起瞞上，各家各戶就會(huì)吃豆腐渣，來(lái)表明自己的勤儉節(jié)約。
　　
　　天還沒(méi)亮，南易就把南若玢給叫醒。