穆雙雙蹲著身子一面揀鴨蛋,一面開(kāi)口試探道。
她不知道原身的記憶是否會(huì)出錯(cuò),在這個(gè)時(shí)代有沒(méi)有咸鴨蛋,松花蛋,鹵蛋著一系列關(guān)于蛋的菜品,她還不能確定。
若是沒(méi)有,這對(duì)于穆雙雙而言或許是一條很好的發(fā)財(cái)之路。這里雖然窮癖,但好在這里是北上必經(jīng)的小鎮(zhèn),免不了會(huì)有達(dá)官貴人經(jīng)過(guò)。
要知道民以食為天,若是這些東西做的好,入了他們的口,遠(yuǎn)銷(xiāo)至京城,她穆雙雙光靠腌咸鴨蛋,恐怕都能腌成一代富豪吧。
至于有沒(méi)有,問(wèn)做這行生意的人自然是最清楚不過(guò)。
“小姑娘,你這就說(shuō)笑了,這鴨蛋和雞蛋又不是從地里種出來(lái)的,哪里說(shuō)是要吃了便去摘,不吃便養(yǎng)著不會(huì)壞。自打它們落地那一刻開(kāi)始就只能走兩條路,一條就是孵化成雞鴨幼苗,另一條便是被賣(mài)或者壞了被扔?!?br/> 在小販的思想里雞蛋鴨蛋的存放了一定的時(shí)間就定是會(huì)臭的,這是解決不了的問(wèn)題,就好比五谷輪回一般,是定死了的。因此對(duì)于穆雙雙天方夜譚的話,根本就沒(méi)有動(dòng)腦去想,只是將它當(dāng)成了一個(gè)笑話。
聽(tīng)完小販的話,穆雙雙自然是能夠理解的,古代的文化畢竟沒(méi)有現(xiàn)代來(lái)的那么發(fā)達(dá),各種奇思妙想,只要有人想出來(lái)了,終有一日便能夠成真。
可誰(shuí)叫她穆雙雙偏偏是魂穿之人呢,腌制咸鴨蛋雖說(shuō)不能阻止蛋變質(zhì),但卻可以延長(zhǎng)蛋的保鮮期,而且經(jīng)過(guò)腌制后的鴨蛋腥味減小,口感更好,還能清肺火,明目養(yǎng)眼。
眼下的穆雙雙十分感激前世的身世,若她不是孤兒,而是從小長(zhǎng)在富貴家庭的千金小姐,什么腌鴨蛋她哪里會(huì)做,別說(shuō)做這個(gè)了,恐怕只是生活在大黎村便早已尋死了好些回了。
小販見(jiàn)穆雙雙從他這兒買(mǎi)了那么多東西,想到方才臭鴨蛋的事情,心下有些過(guò)意不去,便在遞給穆雙雙鴨蛋的時(shí)候又往里面多塞了兩個(gè)。
告別了小販,穆雙雙在市集里又買(mǎi)了一大刀的豬肉和豬板油。
阿九一直默默地跟在穆雙雙的身后提她提著那些買(mǎi)回來(lái)的東西。
李氏見(jiàn)阿九兩手滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臉幼?,偏頭問(wèn)穆雙雙:“雙雙妹子,還有什么要買(mǎi)的?”
既然要腌咸鴨蛋,那鹽是必不可少的東西,這可千萬(wàn)不能落下了。
“王嫂子,這鎮(zhèn)上哪里有賣(mài)鹽的鹽號(hào)?方才轉(zhuǎn)了一圈都未曾瞧見(jiàn)?!币幻嫦蚶钍显儐?wèn),穆雙雙一面伸長(zhǎng)著脖子在搜尋鹽商的蹤跡。
李氏聽(tīng)到‘鹽號(hào)’這詞,明顯一愣,思索了片刻,她才道:“雙雙妹子?你說(shuō)啥?鹽號(hào)?鹽號(hào)是什么?”
聽(tīng)到李氏的回答,詫異的倒是成了穆雙雙。
王嫂子不知道鹽號(hào)?
難不成,這大歷朝還沒(méi)有壟斷食鹽的生產(chǎn)?
鹽在古代有多重要,穆雙雙是知道,想到她生活的那個(gè)時(shí)空,鹽在古代都是被官府所壟斷的,百姓們只能吃官鹽,并不被允許私下販賣(mài)鹽。
若是這里沒(méi)有鹽號(hào),那便意味著,這大歷朝還未大面積的開(kāi)始曬鹽,所以他們平日里吃的鹽究竟是從而來(lái)?