????紹興習(xí)俗，小年送完灶神后，就開(kāi)始準(zhǔn)備著‘祝?！?，這是一年中最隆重的大典。
　　
　　????其實(shí)所謂‘祝?！?，應(yīng)該說(shuō)成‘請(qǐng)福’更恰當(dāng)，或者擴(kuò)展成‘請(qǐng)福神來(lái)家吃飯’更準(zhǔn)確。
　　
　　????但同樣是請(qǐng)吃飯，必會(huì)因家境的不同，有著不一樣的豐儉。一般人家用肉一方，活魚(yú)一條，鵝一只‘三牲福禮’請(qǐng)菩薩，講究一點(diǎn)的用‘五牲’供養(yǎng)，像沈家這樣的大家族，則用‘七牲福禮’，卻是多了牛羊雞鴨四樣，而且都是整只的。
　　
　　????規(guī)矩自然也不同，一般人家只是將祭品煮熟之后，再插上些筷子，便稱(chēng)為福禮了，等五更天陳列起來(lái)、點(diǎn)上香燭，恭請(qǐng)福神們來(lái)享用即可。但到了沈家這樣的大戶(hù)人家，原本簡(jiǎn)單的一切，便衍生出一系列繁縟來(lái)，他們窮盡心里，不惜物力，也要整治出一桌花團(tuán)錦簇來(lái)……也不知是為了讓大菩薩心滿(mǎn)意足，還是為了滿(mǎn)足內(nèi)心的虛榮。
　　
　　????比如他們的福禮都盛于大桶盆中，豬嘴須朝上，雞、鵝須曲身跪腿，頭朝福神，以示恭迎；再擺一尾活的鯉魚(yú)，是取‘跳龍門(mén)’之意，并要把魚(yú)的眼睛用大紅的福字貼上，以免驚嚇到福神。還在肉、雞、鵝之類(lèi)的祭品上要插些筷子，數(shù)目要成單，以七和九為宜，只是那些可憐的小動(dòng)物，煮熟之后，還要被擺成十八般模樣，想必十分的不痛快。
　　
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　　????請(qǐng)菩薩入席之前，沈家女人們先擺好碗、筷、酒盅，將‘七牲福禮’放在中間，右邊放著刀和案板，左邊放碗雞血鴨血，向菩薩表示這是專(zhuān)門(mén)為您殺的，除了不能吃的，全都?xì)w您一個(gè)人享用。
　　
　　????只是都吃肉菩薩也會(huì)膩味，所以還得擺上韭芹木耳等素菜十碗。另有佐餐的腐乳一盤(pán)；又怕咸淡不合適，還端上細(xì)鹽一碟，鹽上再放兩塊豆腐干，請(qǐng)菩薩酌自個(gè)口味添加。
　　
　　????有菜沒(méi)酒怎么成？所以還得端上六盅酒。又怕菩薩齁著，再端上三盅茶備好，另有年糕數(shù)塊、粽子一串，算是給菩薩上的面食了。
　　
　　????這頓豐盛的大餐才算是備齊，但還沒(méi)完……不能光讓菩薩吃飯吧，還得準(zhǔn)備點(diǎn)果子飯后清口，便又將荔枝、桂圓、核桃、棗子四色干果，蓮藕、橘子、木瓜、佛手四色水果擺好了，此刻整張大桌子已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)……除了最里面留著五個(gè)碟子大小的空隙之外。
　　
　　????這時(shí)候女人都得退場(chǎng)了，由主持祭祀的男人，端來(lái)五個(gè)燭臺(tái)，擱在那空當(dāng)處，點(diǎn)著五根大紅蠟燭，這叫‘五事?tīng)T臺(tái)’，分別代表‘福、祿、壽、富就叫圖窮匕見(jiàn)，先請(qǐng)菩薩吃飽喝足了，再趁機(jī)把要求提出來(lái)……有道是吃人家的最短，想必大菩薩是不好意思拒絕的。
　　
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　　????有道是‘男不拜月、女不祭祀’，拜的時(shí)候是只限男人的，這一點(diǎn)上無(wú)論貧富都是相同的。事實(shí)上，這種歧視是貫穿整個(gè)祝福始終的，比如說(shuō)離過(guò)婚的、改過(guò)嫁的、死過(guò)男人的、懷著孕的，進(jìn)過(guò)產(chǎn)房的，都不準(zhǔn)碰福禮和祭品的。
　　
　　????等到了正式祝福的時(shí)候，就連太太、小姐們也是要回避的……據(jù)說(shuō)是因?yàn)槠兴_是愛(ài)干凈的，女人不潔，有她們?cè)趫?chǎng)，是不會(huì)吃的……照此推論，男人臟兮兮不愛(ài)干凈也是很正常的。
　　
　　????婦人和小姐們頗為失落的退了場(chǎng)，心中暗暗盼著八月十五快到來(lái)，拜月的時(shí)候也可以名正言順的歧視一回男人。
　　
　　????待女人都離開(kāi)，沈默便跟著老爹進(jìn)去，廳堂里高矮胖瘦全是本族男性，無(wú)需指揮，所有人便自然的按輩、年齡依序站好，在家主沈老爺?shù)膸ьI(lǐng)下，向著菩薩行三跪九叩大禮。