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端茶倒水,切肉串串,弄好了,又開始幫著雇傭來的烤肉師傅石天磊烤肉,烤熟了一些,就要立即給客人送上桌。
期間還要不時(shí)的給客人的小烤爐加點(diǎn)木炭,讓客人自己烤著,不讓烤肉涼了。
加上客人不時(shí)的需要添加一些調(diào)料,或者是要一些另外的東西,就更顯的熱鬧了。
看著媽媽忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),于山加快了腳步,正好擋住了媽媽的步伐。
從媽媽手里拿起一些碗筷,送到了剛來的兩個(gè)小情侶的桌子上。
“要點(diǎn)什么?”于山一邊給人擦桌子,一邊問道。
“三十串烤肉,四只雞翅,烤雞肉給我們來十串,在上兩瓶啤酒吧!先上這些,等一會需要了我們再添?!鼻嗄晔炙斓恼f到。
回到柜臺,趕忙記錄下來,記上是幾號桌要的,記好了,才開始幫著媽媽切肉,串串。
“我們的三斤羊肉串,好了沒有?”這個(gè)時(shí)候,一個(gè)桌子上的人喊道。
“快了,稍微等一下。”于媽立即喊道,她的動作立即加快了。
“我切,你竄?!庇谏搅⒓磽屵^媽媽手里的刀。
串串,于山不會比媽媽快多少,但切肉,于山可是快多了。
于山運(yùn)刀如飛,只是用一只手,不停的剁,只用了兩分鐘,三斤羊肉,就全部被砍成了拇指結(jié)大小的烤肉。
而于媽的動作也十分的快速,四五塊羊肉,直接穿在一根鐵釬上,幾乎是于山切下的肉,于媽就能夠立即串起來。
“快點(diǎn),還有三斤?!贝炅诉@份,于山剛松了口氣,于媽再次說道。
于媽再次端來一只盤子,上面有稱好了的羊肉。
于山家的烤肉,有論斤賣的,有論串賣的,一串一塊錢,一斤羊肉就要六十八。
實(shí)際上只要是熟客,都知道要論斤稱,論串要吃虧不少,但一些圖方便,想要快速吃上烤肉的,則直接要串。
切完了肉,于山剛剛松了口氣,于媽回來立即道:“再給我切幾斤,要不然等一會兒人多了,我又忙不過來了?!?br/> “嗯?!庇谏皆俅吻衅鹑鈦?,這種事情做的多了,所以很熟練。
忙過了這一段,就沒有多少事情了,于山正好進(jìn)店里去做飯,寧真再次走了過來。
“來,兒子?!睂幷鏉M臉笑容的走過來,看的于山一臉戒備。
“干嘛?叫的那么諂媚?”于山道。
“臭小子,對你好還錯(cuò)了?”寧真有點(diǎn)尷尬的道。
于山停下動作,寧真走過來,手里抓著一把肉串:“張嘴?!?br/> “媽!”肉串是家里用來賺錢的,這么十來串就是十塊錢,而于山只要幾口就能夠吞下,所以于山有點(diǎn)舍不得吃,不是多在乎那點(diǎn)錢,而是舍不得媽媽辛苦。
“聽話,趕緊吃?!睂幷娌环艞墸恢皇掷∮谏?,另外一只手拿著烤串,直接送到了于山的嘴邊。
寧真知道自己的二兒子胃口大,所以那些肉串上的肉,全都擠在一起,好方便于山一口咬下來。
“媽,星期天我在爺爺奶奶家吃了,并不缺肉,還是你吃吧!”于山道。
“你媽天天聞這個(gè)味,早就夠了,你吃。”寧真不依不饒的,直接樓主于山的肩膀,把烤肉塞進(jìn)了她的嘴里。
于山無奈,只能咬了一口,只是這么一口,三四只串上的肉,就進(jìn)了他的嘴里。
看到于山終于吃了,寧真臉上露出一副滿足的笑容。
因?yàn)橛谏讲唤?jīng)常在家,總覺的虧欠自己的小兒子,所以于山每次回來,寧真都盡量的照顧一下他。
“媽,我是你親兒子,所以你沒必要這樣?!庇谏酵滔乱豢诳救獾?。
“說什么傻話呢?我兒子幾天不回家,還不能讓自己的媽媽疼愛一下?”寧真笑看著自己的兒子,自己的小兒子也長大了,知道心疼媽媽了,只要一想到這個(gè),寧真就一陣欣慰。
“媽,我回來了。”就在于山吃第二口的時(shí)候,一個(gè)清冷的聲音響起,于山不用看就知道是于水回來了。
“回來了?有作業(yè)趕緊做作業(yè),沒事就看會電視,準(zhǔn)備吃飯了?!睂幷娴鹊接谏匠酝炅丝救猓欧砰_他,對著于水道。
于山白了寧真一眼,看到自家老媽露出頑皮的笑容,才無奈的笑了起來。
看到一聲不吭,悶頭走進(jìn)店里的于水,于山也無奈的笑了。
于媽出去忙碌的時(shí)候,于山走進(jìn)店里,看到于水正坐在一張桌子上,向外拿課本。