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重生在1978 第十五章 秋收

盛夏來了,山上的草色開始變深泛黃了,孩子們又有了新活動(dòng),偷毛豆,偷花生,拿到林子邊燒著吃。
  家里有種花生毛豆的領(lǐng)路(像不像漢奸,帶人偷自己家,那時(shí)候這事很正常),大的偷,小的回家抱柴,其實(shí)也是偷,被大人看到肯定要挨揍的。一群毛孩子聚到林子邊上吃的滿身滿臉的黑灰,回家也是免不了挨頓揍,這就是山村孩子的樂趣。
  一直到秋收的時(shí)候,就看不到成群的孩子四處跑了,都自動(dòng)自覺的呆在家里干活。不論怎么淘氣的孩子,到了有自己能干活的時(shí)候,都會(huì)留在家里干活。
  掰苞米,挖土豆,刨地瓜(紅薯),捋毛豆,翻花生,洗西紅柿種,洗黃瓜種,摘茄子辣椒,摘蕓豆,這都是孩子們的活。
  張興明和哥哥也挎著小筐跟著姥姥到地里掰苞米,臉上總會(huì)被苞米葉子劃出一道一道的紅痕,出點(diǎn)汗鉆心的疼。苞米棒子掰回來要掛起來曬,剛扒了皮的苞米摸上去軟軟的,像一層皮膜下包著一汪水,等曬上幾天,就變得硬硬的,這時(shí)候就要把掛曬的苞米摘下來,一家人坐在一起,搓苞米,把兩根苞米橫著絞在一起搓動(dòng),苞米粒就脫落下來,搓完粒的苞米骨子堆在一邊,這個(gè)可以燒火,苞米粒還要再曬,要不然放不住。
  家家戶戶鋪得滿院子都是,老雞偷著在邊上叨幾口,知道會(huì)被打,小雞就樂瘋了,直接沖到苞谷堆上。張興明和哥哥就得在院子里看雞鵝,鴨子是不會(huì)留在院子里吃苞米的,它們的目標(biāo)是小溪大河。
  白天曬,晚上裝麻袋收起來,白天再倒出來曬,如此往復(fù),直到苞米粒全身都硬了,能放住了,就再裝到麻袋里,放入谷倉。張興明和哥哥也就解放了,不用每天坐在苞米堆邊上發(fā)呆了。
  挖土豆刨地瓜就沒張興明和哥哥什么事了,他倆還小。這是需要力氣和技術(shù)的活,雖然張興明這一世的力氣完全可以干得了,但想想也就算了,沒必要多與眾不同,還是干點(diǎn)孩子該干的事,比如在地邊上把姥爺挖出來的地瓜土豆燒著吃,吃的滿臉滿身的黑,惹得姥姥哈哈大笑。
  苞谷進(jìn)倉,土豆地瓜入窖,韭菜是隨割隨長的,一年可以割三到四茬。起大蔥大蒜,留下做種的在地里,其余的都要收回來,再長就老了。豇豆也要收,留一點(diǎn)吃新鮮的,剩下的用刀劃開曬干,留到冬天拿水發(fā)了吃。
  這些弄好了,還要去把苞米和高梁的稈割了收回來。高粱稈細(xì),還不算累,苞米稈又粗又硬,是真正的力氣活了。這個(gè)活小孩子干不了,姥爺拿著鐮刀,從地頭開始,順著壟一根一根把秫稈放倒,張興明和哥哥就跟在后邊,把割倒的秫稈一根一根整齊的攢在一起,半壟地一堆。
  等一塊地的秫稈全放倒了,姥爺再從頭打捆,把張興明和哥哥攢的堆每堆捆成兩捆,捆完后都碼放在地頭,堆成一個(gè)秫稈垛,做飯的時(shí)候拿它燒火。高粱稈得交到小隊(duì)去,那個(gè)切碎了冬天是牛羊驢騾的口糧。
  高粱稈這時(shí)候在農(nóng)村還有一個(gè)十分重要的功能,每家都會(huì)收一些,切成十厘米的段,再從正中間劈開,放到茅廁里,用來……擦屁股,或者叫刮屁股。一直到九十年代,在東北農(nóng)村還能見到這么上廁所的。
  黃瓜茄子蕓豆西紅柿辣椒這些是不用搶收的,現(xiàn)吃現(xiàn)摘,一直能吃到下霜,霜后就不能再摘來吃了,老了嚼不動(dòng)了,就正好拿來做種,黃瓜和西紅柿的種要洗,已經(jīng)整根變成黃色的黃瓜和紅的發(fā)紫的西紅柿弄碎,放在大盆里加水,成熟的種子會(huì)沉底,浮在上面的癟種就直接扔掉了,種不活的。
  高粱大豆私人種的少,大片都是隊(duì)里的集體財(cái)產(chǎn),每家分一些,剩下的要交給國家,分下來的這些就頂各家的工分了,算工資,農(nóng)村不給現(xiàn)錢的。隊(duì)里每年還會(huì)不定期的分豬羊肉,也不多,每家分一點(diǎn)肉一小鍋骨頭湯,這個(gè)不算在工分內(nèi),是小隊(duì)的福利。有時(shí)候在秋天,有時(shí)候在年底。
  堡子里的人到了分肉這天會(huì)拖家?guī)Э诘牡叫£?duì)場院上去,像趕集一樣,能混一頓好吃的,不過張興明和哥哥從來沒參加過,姥姥姥爺也只是去領(lǐng)點(diǎn)肉和湯回來。
  秋收要持續(xù)一個(gè)多月,一樣一樣的收回來,一樣一樣的處理好,進(jìn)倉,這一年的活就算干完了。
  秋收以后就是上山的日子了,家家戶戶男男女女老老少少,拿著鐮刀帶著口袋挎著大筐,向山里進(jìn)發(fā)。
  大山是富有而慷慨的,各種野生水果,山梨山棗山核桃,榛子,圓棗子(山彌猴桃),山葡萄,李子栗子。各種山野菜,厥菜,貓爪,辣椒秧,猴腿,蟄麻子,狗寶(桔梗),螺絲轉(zhuǎn),黃花,蘑菇,木耳,大葉芹,小葉芹,水芹,山上的東西多的說不清名目,家家戶戶大豐收,大包大筐的采回來,晾曬,煮切,夯砸,從九月一直到十月底,只要肯干,進(jìn)山就有收獲。
  農(nóng)村人進(jìn)山是很肯拼命的,孩子吃一點(diǎn),主要是能賣點(diǎn)錢,想多賣些錢的就自己扛出去賣,大多數(shù)就等著外邊進(jìn)村來收。
  到十月底,天就涼下來了,漸漸的上山的人才少了,當(dāng)然孩子除外,直到大雪封山,才會(huì)阻住孩子們上山的腳步。
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