第55章窈窕淑女
年輕的服務生,有些不明所以。
他欠了欠身體,小心翼翼的禮貌回道:“亓醫(yī)生,像清蒸石斑這樣的大菜,一般都是大廚親自料理的?!?br/>
“亓醫(yī)生,有什么問題嗎?”
服務生又急忙補充道:“這條石斑魚,絕對是現(xiàn)場宰殺的,我們百鮮閣絕對不會出現(xiàn)用不新鮮的海鮮,冒充鮮活海鮮的事情?!?br/>
亓越有些不耐煩的說:“我沒說食材有問題,只是問是不是你們大廚親自做的?”
他又冷聲道:“你家大廚做過的魚,我吃過的不止一條了。”
亓越伸手指了指清蒸鱸魚,“這條鱸魚,做的味道還算可以?!?br/>
“但是這條石斑,味道就差了不少,就沒有達到是你家大廚應有的水平?!?br/>
這個……
亓越的這番話,讓服務生有些拿不準了,不大自信的說:“亓醫(yī)生,請您稍等片刻,我去后廚問一下?”
服務生得到了亓越的點頭許可,趕緊小快步的離開了包間。
包間的氣氛,有些沉凝。
韓碩等人把握不住,這亓越是借題發(fā)揮,另有所指?
還是真的對這石斑魚的味道不太滿意?
余至明也有些疑惑不解。
剛才,他也品嘗了一筷子石斑魚肉,覺得味道鮮美的很。
至少,那魚肉的口感,要比那鱸魚更加的細膩軟嫩,更加的鮮甜一些。
好在飯店沒有讓他們等待許久。
兩三分鐘后,那名服務生去而復返。
隨他而來的,有一位身穿廚師服、頭戴廚師帽,頭大脖子粗的中年男廚師。
中年廚師率先開口,很是客氣。
“亓醫(yī)生,您好!”
“我是百鮮閣的大廚尹嶺?!?br/>
“您這一桌的清蒸鱸魚、清蒸石斑,還有紅燒鱷魚、蟹黃獅子頭等菜品,都是我親自在灶臺上料理的?!?br/>
“不知亓醫(yī)生可有什么指點或意見?”
亓越指著清蒸石斑,緩緩的道:“既然你堅持是你料理的,那我問你,這盤魚的魚露,是不是多放了不少?”
“我品嘗起來,這魚露的味道,幾乎都要蓋過石斑魚的本味了?!?br/>
這話讓余至明著實驚訝。
這都能品嘗出來?
亓老師這本事,堪稱老饕中的老饕啊。
就是一些專業(yè)的美食評論家,大概也不及他舌頭的靈敏度吧?
亓越語帶不滿的繼續(xù)批評道:“這樣的一個失誤,可不像是你這樣經(jīng)驗豐富的大廚,能夠犯下的?!?br/>
尹嶺一臉羞愧的漲紅了臉。
“亓醫(yī)生,確實是我當時一個失誤,一個不小心就把雨露多放了一些?!?br/>
“我以為……”
尹嶺忽然抬手啪的一下拍了自己的右臉,接著誠懇道歉道:“亓醫(yī)生,是我的錯,起了敷衍和糊弄之心。”
“我這樣做,實在愧對大廚稱號,更是辜負了貴客您的信任?!?br/>
“亓醫(yī)生,我這就回去重新給您做一條,以做賠禮……”
“等一下!”
亓越喊住要轉(zhuǎn)身離開的尹嶺,說:“尹大廚,這樣的錯誤,對你這樣對調(diào)料掌控習慣成自然的大廚來說,很難用失誤來解釋?!?br/>
他轉(zhuǎn)頭看向余至明,吩咐道:“至明,你去給尹大廚檢查一下身體?!?br/>
老師的吩咐,余至明自然不敢怠慢。
他起身來到有些迷糊的尹大廚近前,輕聲解釋道:“尹大廚,我老師懷疑,你是因為身體的某種不適導致的失誤?!?br/>
“我現(xiàn)在給你做一次簡單的身體檢查,你什么都不用做,只需要安靜站著就好?!?br/>
說著話,余至明伸出了右手,按在了尹大廚那相當厚實的偏左胸口之上。
對一名中年男子做身體檢查,首要且必須的,就是心臟檢查。
余至明這一檢查,還真檢查出了問題。
“尹大廚,這幾天,你的下巴以下,大腿以上,可有出現(xiàn)過疼痛?”
“或是其他明顯不適?”
一位中年人,只要在這個范圍出現(xiàn)疼痛等不適,醫(yī)生第一考慮的是……