“水果還是很多的,胖丫你看哪些是你需要的?”謝氏翻出了裝水果的籃子,詢問胖丫道。
“嗯……”林瀅思索著她大學食堂里水果撈中需要的水果,說道:“西瓜、提子、木瓜、哈密瓜、菠蘿、火龍果、香蕉、芒果……這些都可以。您家有嗎?”
這些在后世里司空見慣的水果,在現(xiàn)在也算是稀罕物件,林瀅有些怕自己提出的要求會太為難謝氏。就算村長家不太缺錢,水果也不是這么容易買得到的。
“……需要這么多水果嗎?”謝氏挑了挑眉。
正常的大賽中這個環(huán)節(jié)只需要
“太為難的話,可以隨意挑三四樣就夠了?!绷譃]說道。水果的種類也不需要太多,太多就雜了,也會串味。
現(xiàn)在是夏季,起碼西瓜應該是不缺的。
“讓嬸子看一看哈……”謝氏在籃子中翻找著,“西瓜有,香蕉有,還有芒果。別的好像都沒有了,不過我可以明天去菜市場買?!?br/> “不用了,今天這三樣就足夠了?!绷譃]說道,心里暗想,自己的靈泉空間中有香蕉,到比賽那天可以拿出來做。一會再進一次空間種一些哈密瓜好了,在水果撈中她最愛的就是哈密瓜了,覺得哈密瓜簡直就是水果撈里面的精髓。
沒錯,這就是她想的另一個辦法,萬一評委們覺得水果撈不合口味,相信靈泉空間中水果獨特的口味也能為她加分。
“酸奶在這里?!敝x氏有拿出一個塑料瓶子,看起來有幾分廉價。
但林瀅眼下也顧不得這么多了,笑著接過酸奶說道:“好的,這些就夠了,謝謝嬸子?!?br/> “那你就去廚房做吧。”謝氏也笑了笑,“想不到胖丫你現(xiàn)在還會這么多手藝,可比以前強多咯,招娣要是知道了一定很高興?!?br/> 林瀅點點頭,走向了廚房。
林瀅把水果都放在菜板上進行處理,先把西瓜切成塊狀。又剝開香蕉和芒果的皮放在菜板上。
林瀅拿出一個盒子,在里面倒入一些水,之后加入冰糖和酸奶,攪拌均勻后放入水果丁。
一道簡易的水果撈就這樣做好了。
謝氏在旁邊看著林瀅完成這一系列動作,有些嘖嘖稱奇:“這樣就做好了?這么輕松快速?”
要知道往日的比賽里,水果可算是最費工夫和最費神的一道了,有些人甚至因為為了雕刻水果而浪費了做菜的時間,導致最終沒有做完菜。
如果胖丫的這道水果流程如此快捷的話,就意味著胖丫給別的菜分的時間會非常多,這對胖丫的比賽是非常有利的。
但問題是,便捷是便捷了,美食大賽的評委們是否真的會認可如此不費力做出來的水果撈?要是人家覺得這不是創(chuàng)新而是不符合比賽規(guī)定怎么辦?
林瀅看出來謝氏心里猶豫,知道她還是不相信自己,便遞過一把叉子笑道:“嬸子,你嘗一口?!?br/> 謝氏將信將疑的接過叉子,插住了一塊芒果。
“好吃!”謝氏睜大了眼睛。
因為注重刀工,往日的水果基本都是簡單用水煮過就出來了,并沒有加其他輔料,她沒想到簡單的加入一些輔料,水果的味道竟然瞬間就不一樣了。