????第三十三章畫滿雪花的房間（下）
　　
　　????二兩銀子能干什么？熙寧二年(1069年)十一月，開封大雪，不少貧窮市民被凍死，朝廷下詔：“令籍貧民不能自存者，日給錢二十。”元祐二年(1087年)范祖禹在開封時(shí)指出：“饑窮之人，日得十錢之費(fèi)，升合之米，則不死矣?！?br/>　　
　　????熙寧二年的每天20文中包括了購買食品的費(fèi)用，元祐二年的10文則是除了食品之外的其他必需費(fèi)用（含房租）。這就意味著：在宋代，維持一名京城人士的最低生活費(fèi)用是一天20文錢（每月600文）。京城人士一天的費(fèi)用，在黃州可以買兩頭成年豬。
　　
　　????蘇東坡吩咐完那位押司，一抬眼看見趙興，他有點(diǎn)發(fā)愣，似乎不知道該如何開口，片刻過后，他方大笑起來：“汝釀的好酒！”
　　
　　????趙興恭恭敬敬的執(zhí)弟子禮：“學(xué)士做得好詩！”
　　
　　????兩人相對(duì)大笑起來。
　　
　　????其實(shí)，說趙興釀的好酒，略有點(diǎn)過分——咸菜蘿卜各有所愛，茅臺(tái)酒好吧，有些人終身不喝一杯，寧愿喝低度的葡萄酒。而趙興的酒嚴(yán)格說來并沒有多出色，實(shí)際上，他所釀造的酒，只是一些用果汁勾兌的汾酒，或者添加果香的汾酒。
　　
　　????宋朝有多少名酒，按《東京夢(mèng)華錄》的記載，當(dāng)時(shí)知名的酒有二百八十余種。而中國后代的十大名酒，像西鳳酒，五糧液，汾酒，紹興酒，董酒等等，這時(shí)都已出現(xiàn)——甚至可以說：自宋以后，再無新（名）酒。
　　
　　????相對(duì)來說，宋代果酒釀造并不發(fā)達(dá)，有名的果酒數(shù)目并不多。趙興的出現(xiàn)，只是湊巧填補(bǔ)了果酒、高度酒的空白。
　　
　　????程家坳地處群山之中，耕地少，物產(chǎn)卻豐富。滿山的野果，婦女兒童就可采摘，無需太多壯勞力，這使果酒的釀造成本極度降低。環(huán)境使然，令趙興不得不開發(fā)果酒。但他到福州走了一圈后，也知道自己釀的這些酒，與當(dāng)世名酒還是有差距的，所以他面對(duì)蘇東坡的夸獎(jiǎng)，嘴里連連自謙。
　　
　　????有昨天趙興付的“賭賬”撐腰，蘇東坡這次回贈(zèng)張?zhí)亩Y物也很豐厚：程家坳產(chǎn)的各種美酒填滿了空出的葡萄筐，讓押司們非常滿意。
　　
　　????蘇東坡送客回來時(shí)，發(fā)現(xiàn)趙興還在，屋里也只剩下他在興趣盎然的研究滿墻的雪花，蘇軾不禁頗為自得的問：“蝸居如何？”
　　
　　????趙興拱手，一臉欽佩的說：“學(xué)士奇思妙想，令門生嘆為觀止?！?br/>　　
　　????蘇東坡有點(diǎn)詫異。
　　
　　????別人看了他的房子，只會(huì)評(píng)價(jià)他的房子多么雅致，多么有風(fēng)格，多么……可眼前這個(gè)年輕人的回答匪夷所思，讓他覺得這人的思維比他還跳脫。
　　
　　????“何解”，他禁不住反問。
　　
　　????“世人都知道石灰可以漂麻，獨(dú)學(xué)士用來刷墻——如此奇思，令學(xué)生欽佩?！?br/>　　
　　????蘇東坡愕然半晌，才回過味來，他略帶羞愧的解釋：“其實(shí)，……，原本，……，灰石用于涂墻倒不是自我而始。黃州這個(gè)地方，將灰石涂于墻上的做法，已有百年歷史，我也是聽鄉(xiāng)人談起此事，才想到的?！?br/>