在劉大爺大媽的面前，趙宏還是十分的放松，相互知根知底，有什么事情也都是敞開了說，趙宏順便說起來了自己之前的小販生意，哥哥姐姐的參與，隨后父母的開店，一點(diǎn)點(diǎn)的訴說著，他們也是時不時點(diǎn)個贊，風(fēng)雨過后自然就是盡開顏。
　　其實自己做，既沒有想像中的那么難，也沒有想象中那么好掙錢，意外的支出非常多，趙宏舉了一個最簡單的例子，工商稅務(wù)就不說了，居委會的募捐等等，就連環(huán)衛(wèi)工人也是，如果看你不順眼了，每天都在你生意最好的時候就在你家門口打掃衛(wèi)生，塵土飛揚(yáng)，讓顧客根本無法進(jìn)入商店，一說起來他們也有道理，就你家的包裝垃圾滿世界扔，可是文具用品哪個沒有包裝呢？好說歹說推遲了一個小時，自己先大致的清理一下，偶爾也送他們一些熱水，筆記本和簽字筆。大家隨后才能相安無事。
　　大媽一會兒出去把老大也叫了進(jìn)來，老大還是有些不好意思，其實現(xiàn)在大多數(shù)人都是這樣，其實都是看著趙宏長大的鄰居。趙宏也理解他們，畢竟這個年代不是被逼無奈，城市人是沒有人會去做攤販的，所以許多剛剛才開始做攤販的下崗職工，往往都是帶著一種破釜沉舟的悲壯，感覺到低人一等。
　　所以隨后成立的城管與之發(fā)生矛盾時候，人們大都傾向于攤販，因為很多人都有朋友親戚甚至家人都是在做小商小販，他們大都租不起門面房，只有簡陋的工具和少量的商品，掙著微薄的收入，維持著家里貧困的生活，不能否認(rèn)有少數(shù)人從此走上了幸福的康莊大道，但是大多數(shù)都是一直都是在慢慢的煎熬著，直到可以退休。但是也有一些人甚至連退休的日子都沒有熬到就會離開人世間。交了幾十年的養(yǎng)老保險金，卻是在黎明之前倒下了。想的多了，先管好現(xiàn)在吧。
　　在打過招呼之后，趙宏結(jié)合后世的快餐店結(jié)合快餐車的組合大致說了說，尤其是初期快餐車的配送方式方法，大致有多少的利潤，多大的固定投入，多少的流動性資金，大約到了什么時候適合在附近租賃一個民居做餐廳兼加工中心，最后知道承包單位食堂做大規(guī)模。
　　其實有些事情趙宏也只是聽說過的，或者享受過一些服務(wù)，恰恰就是快餐車配送快餐做過一個多月，不過不是自己做，而是以承包的形式做了一個多月。所以這段的情況將的比較詳細(xì)，恰好這也是目前最主要的工作。
　　至于加工場所，趙宏家的廚房就空著呢。趙宏相信兩家?guī)资甑慕磺閼?yīng)該沒有問題，而且還是煤氣灶，非常的合適。反正要到過年之后才開始，趙宏就沒有多說，還是由父母家人和老劉家商量比較好。畢竟房子是父母的，而目前受到影響的只有哥哥嫂子。趙宏不能隨便亂說的，否則就是給自己找麻煩了。
　　人都是需要交流的，聊了將近一個小時，趙宏也告辭離開了，留下了禮物，還有多幅對聯(lián)和福字，拜托過年之前幫著貼上。
　　離開的時候，劉大爺家里已經(jīng)有了歡樂的聲音了，其實人缺的只是希望，有了希望，有了努力的目標(biāo)，其他的苦難都是一步步慢慢克服的。