“噗?！?br/>　　筷子插進(jìn)溪蝦的尾部，發(fā)出一聲輕響。
　　易曉陽(yáng)想看看這么大的溪蝦會(huì)不會(huì)和有的龍蝦一樣，烹飪前是需要排尿的。
　　被刺破尾部的溪蝦并沒(méi)有尿排出，看來(lái)這確實(shí)是正宗的溪蝦。
　　“小先生，你這蝦和蟹真的是通溪里捉的？恐怕嘉川河里都沒(méi)有這么大的蝦和蟹吧?！?br/>　　李富豪饒有興致的用手碰了一下桶里的溪蟹說(shuō)道。
　　“哎，以后您不要叫我小先生了吧，我覺(jué)得聽著很別扭。而且以后我叫你李老如何。”
　　易曉陽(yáng)每次聽到李富豪對(duì)他的稱呼就有點(diǎn)別扭，總覺(jué)得太正式，自己很不習(xí)慣。
　　“好，以后叫你曉陽(yáng)就是。哈哈，至于你叫我什么都可以，按你們內(nèi)地的稱呼，你叫我李老頭，老李頭都沒(méi)所謂的?！?br/>　　李富豪也難得的幽默了一次。
　　“李老，這些東西都是我在龍?zhí)独镒降模郧拔乙矝](méi)見(jiàn)過(guò)，今天就試試，我估計(jì)味道應(yīng)該很不錯(cuò)，這通溪魚我就弄過(guò)一條來(lái)吃，味道不要太美妙。
　　蔥姜蒜切末。
　　檸檬。
　　黃酒。
　　粗鹽。
　　這就是今天易曉陽(yáng)要做幾道菜的所有調(diào)料。
　　李富豪是典型的粵港人，加上年齡又大，用最簡(jiǎn)單的烹制方法弄出來(lái)的菜才是最適合他的。
　　切掉溪蝦的頭部，剝殼，去掉蝦腦，掏出蝦黃和生米混在一起攪勻，直接上鍋蒸。
　　蝦尾去蝦線，剝殼，將姜蒜米放入砂鍋炒香加水放黃酒，放入去殼蝦尾，加鹽后蓋上蓋子用小火慢燉，直到水分燒干。
　　溪蝦的一對(duì)大腳并不發(fā)達(dá)，不像龍蝦那樣有肉，易曉陽(yáng)就沒(méi)要。
　　溪蟹就比較簡(jiǎn)單，切掉兩只大腳，剩下的直接上鍋蒸，在蒸的水里加入幾片檸檬。
　　粗鹽在鍋里炒出焦香味后放入砸破的溪蟹大腳，然后滴幾滴黃酒，蓋上蓋，慢慢悶熟，最后撒上蔥花，澆上一點(diǎn)熱油。
　　通溪魚也是清蒸，魚生身割上花刀，撒鹽，水開蒸八分鐘，出鍋撒上蔥姜蒜，淋熱油。
　　蒸魚易曉陽(yáng)沒(méi)有用豉油和醬油這些東西，因?yàn)槟菢訒?huì)破壞通溪魚的香味。
　　一個(gè)小時(shí)后，幾道菜就上了桌。
　　易曉陽(yáng)找來(lái)龍井茶泡上兩杯，說(shuō)道：“李老，這幾道菜幾乎都是原汁原味，用龍井茶代替湯，那種滋味我保證你很難忘掉?！?br/>　　“最后再來(lái)上一碗蝦黃蒸飯……”
　　說(shuō)到這里，易曉陽(yáng)吞了一口口水，聲音不大，李富豪卻能聽到。
　　“那我就不客氣了，嘗嘗曉陽(yáng)的手藝如何?！崩罡缓雷焐险f(shuō)著不客氣，手里動(dòng)作卻很斯文。
　　輕輕的夾了一點(diǎn)魚肉放在嘴里慢慢咀嚼了幾口，然后和了一口龍井茶，眼睛又看向了悶得通紅的溪蟹腳。
　　整整五分鐘，李富豪的筷子就沒(méi)有停下過(guò)，嘴里不停的嚼著東西，一杯龍井茶也已經(jīng)見(jiàn)底。
　　看來(lái)今天這幾道菜似乎很對(duì)李富豪的胃口。
　　易曉陽(yáng)看李富豪吃得開心，心情也是很好，喜歡做飯的人都有同一個(gè)愛(ài)好，就是很享受那種看著別人吃他做的菜時(shí)的感覺(jué)。
　　甚至易曉陽(yáng)還看到李富豪的助理悄悄對(duì)他豎了大拇指。
　　“曉陽(yáng)，你也吃啊?！笨赡苁强吹阶郎系牟吮蛔约猴w快吃掉了一半，李富豪感覺(jué)有點(diǎn)失禮，就招呼了易曉陽(yáng)一聲。