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餐飲巨頭 22、首日營業(yè)額

彌敦道某個大廈公司內(nèi)。
  此時正值午間休息,一群年輕的充滿朝氣的白領(lǐng),坐在公司休息間吹牛解悶。
  一化著淡淡妝容,五官清秀的小姑娘突然問,“你們知道彌敦道榮記對面新開的哪家糕點店么?”
  “知道啊,前天不是有人到公司這來發(fā)宣傳單么,被經(jīng)理好好的罵了一頓才走?!庇腥讼肫鹎疤煲粋€小伙子居然拿著宣傳單跑到大廈公司里來發(fā),現(xiàn)在想起來都覺得搞笑。
  “你說的是早上新開的那家點心店吧!”
  “對,就是哪家,我早上的時候從哪路過,發(fā)現(xiàn)排了好多人,邊上還豎起了幾個宣傳廣告,辦理會員卡每個星期都有一天的一折秒殺活動?!?br/>  “一折秒殺什么意思?!”
  “好像就是原本價格的糕點用一折購買?!?br/>  “不會吧,那這家店不虧死了?”
  有人猜道,“可能只有一部分糕點一折秒殺吧,不太可能所有的點心打一折。”
  “那也會虧本的好吧?!?br/>  其中一人說道,“對了,那家店二樓好像有咖啡廳,要不我們下去看看?”
  小姑娘看了一下時間,發(fā)現(xiàn)距離下午上班還有個把小時,便點頭說,“行啊,走吧,剛好去看看那家新開的店味道怎么樣。”
  ...
  這邊榮記餅店的掌門人榮炳才,面對從未有過的慘淡生意焦急不安,馬路對面的李記點心就是春風(fēng)得意。
  整整一天的時間,人來人往,從早上到下午門口都一直處于排隊狀態(tài),這一幕讓過往的行人紛紛側(cè)目觀看。
  因為店里面太忙了,爺爺早上過來后就一直在店后面幫忙做糕點,無論是花生糖還是老婆餅,乃至一些精品糕點都處于脫銷狀態(tài)。
  沒辦法店里面的促銷活動太好了,時不時的有人中獎,加上糕點的味道比一般店鋪要好太多,導(dǎo)致人滿為患。
  或許也有一部分熊貓阿寶布偶的功勞,有不少小朋友看著可愛搞笑的布偶,紛紛跟自己的父母哭鬧想要擁有一個。
  再加上人都有聚眾心理,原本一直是榮記餅店的老顧客們,在看到馬路對面新開的一家點心店排了那么多人,心里好奇的同時也跟著過去排隊。
  就這樣,榮記餅店從早上到下午,就只有寥寥幾十個顧客關(guān)顧,買的還都是李記點心沒有的糕點。
  也幸好李國豪早早的儲備了不少的原材料,一些需要提前準(zhǔn)備的餡料也是做了很多,就是預(yù)防這種爆滿情況。
  當(dāng)晚七點鐘。
  終于隨著時間的推移,在最后一批下班的顧客購買到點心散了后,一直在后面烘烤的李國豪也是長舒了一口氣。
  這一天除了早上那會功夫跟趙雅芷閑聊休息了一會兒外,在到后面就簡直是忙得不可開交,原本的倆個在店內(nèi)服務(wù)的員工,也因為樓上來了客人分出一人上去。
  一樓的人手不夠,張棟這個副店長也干起了服務(wù)員的工作。
  “好了好了,大家集合一下!”
  眼瞅著店里面的衛(wèi)生打掃干凈,李國豪拍了拍手掌讓店里面的人集合,準(zhǔn)備做一下今天最后的總結(jié)以及鼓勵。
  “今天幸苦大家了,從早上就一直忙到晚上,中午大家也只是拿一些糕點填肚子。大家的幸苦我看在眼里,這樣,到了月底每個人都會漲工資。具體漲多少明天張店長會跟你們說的。”
  “謝謝老板?!?br/>  “今天的確好累啊,也不知道明天生意怎么樣?!?br/>  “對啊,幸好老板說今天漲工資,否則我都不敢過來上班了?!?br/>  “老板萬歲!”張棟此時也夾在幾人之中偷偷地高喊了一句。
  李國豪見狀無奈的搖搖頭,臨時漲工資這個事情說真的并不太好。
  不是說李國豪摳門什么的,而是如果這種突然的漲工資會讓員工心里覺得,漲工資這么簡單么?
  那下次要是老板不漲工資我就不干活了。
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