三胖發(fā)微信給老王：在哪呢？今晚去萬(wàn)達(dá)？
五分鐘老王回信：吃完飯去，我?guī)Ь啤?br/> 晚上七點(diǎn)半，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，一個(gè)略微壯碩的40多歲男人和一個(gè)微胖的30歲左右男人，坐在大大的玻璃櫥窗前面，眼前一個(gè)或者一對(duì)對(duì)美女飄然走過(guò)，兩個(gè)男人手里各自握著一罐啤酒，嘴里絮絮叨叨，但眼睛隨時(shí)盯著路過(guò)的每一個(gè)漂亮女孩，不漂亮的也看，只要穿著足夠暴露。
老王：你看看現(xiàn)在的女孩，穿著暴露，以前我們小時(shí)候，游泳池也沒(méi)有女孩敢這么露啊，你看你看，那邊......嘖嘖嘖~~
三胖順著老王指的方向看過(guò)去：不錯(cuò)不錯(cuò)
老王笑：你知道嗎，以前看過(guò)一篇新聞，好像是美國(guó)還是哪個(gè)國(guó)家。
三胖：。
老王仔細(xì)端詳后發(fā)表意見：應(yīng)該是超過(guò)18歲了。
三胖沉默一會(huì)兒說(shuō)：你說(shuō)現(xiàn)在人們喝原漿啤酒，我喝了兩次，那玩意兒也不好喝啊，就是濃點(diǎn)。而且喝完第二天賊難受，不醒酒。
老王：那是你喝的不是好酒，想喝好酒你得喝進(jìn)口的。
三胖：德國(guó)的？
老王：不一定，德國(guó)的啤酒是不錯(cuò)，但就像法國(guó)的紅酒一樣，被炒作的夸張了。其實(shí)捷克的酒就非常好。
三胖：捷克在哪？你去過(guò)？
老王：是啊，有一次朋友出差，我跟他去玩了一趟。當(dāng)?shù)氐钠【莆幕鹊聡?guó)濃的多，當(dāng)?shù)厝私o我們講了一個(gè)故事：有一款啤酒叫皮爾森，這是捷克的一個(gè)城市名字，也是全世界釀造的第一款金色透明的啤酒。19世紀(jì)好像40年代，當(dāng)時(shí)歐洲證實(shí)工業(yè)革命的爆發(fā)期，工人們大量進(jìn)入城市，對(duì)啤酒的需求量極大。但當(dāng)時(shí)都是小作坊式的釀酒廠，保證了啤酒的數(shù)量但保證不了質(zhì)量。歐洲人那種小資格調(diào)就起來(lái)了，要數(shù)量也要質(zhì)量。當(dāng)時(shí)的儲(chǔ)存條件有限，啤酒這個(gè)東西，只要被細(xì)菌污染，口味的波動(dòng)就會(huì)非常大，即使同一個(gè)釀酒師釀出來(lái)的同一批酒，今天喝著還是蘋果味兒，明天就變成了葡萄味。當(dāng)時(shí)的啤酒叫艾爾啤酒，這款酒最大的特點(diǎn)就是果香復(fù)雜多變，這個(gè)好像因?yàn)榻湍冈谳^高發(fā)酵溫度下形成的一種酯類物質(zhì)帶來(lái)的。
三胖：果香味？我記得以前人們說(shuō)啤酒有股馬尿味。
老王：是啊，我還真喝過(guò)，真的就是馬尿味，當(dāng)時(shí)我也拿這個(gè)梗跟捷克那哥們兒開玩笑。那哥們一點(diǎn)不意外，說(shuō)這是有原因的。因?yàn)獒勗旒夹g(shù)參差不齊，品質(zhì)不好的啤酒也會(huì)因?yàn)榧?xì)菌變化，有可能今天是馬圈味，明天是豬圈味。當(dāng)時(shí)捷克的皮爾森市，因?yàn)檫@個(gè)搞得當(dāng)時(shí)工人們都快游行了。
三胖：值不值當(dāng)?shù)陌�，為了啤酒就搞游行�?br/> 老王笑：民主唄，可能歐洲人認(rèn)為，一切皆可用游行來(lái)解決，如果解決不了那就再來(lái)一次。主要還是當(dāng)時(shí)工業(yè)革命帶來(lái)的，本身貧富差距和階級(jí)問(wèn)題的沖突就比較明顯，你看看卓別林的電影就知道了。
三胖：不是說(shuō)德國(guó)人是啤酒消耗量最大的國(guó)家嗎？
老王：捷克的人口只有1000多萬(wàn)，年人均啤酒消耗量有160升，是世界第一。
三胖：那后來(lái)怎么解決因?yàn)槠【埔﹣y的工人？