第97章火爆
鐘溢到了三樓把吉他放到了沙發(fā)上,就匆匆的下樓去了。
等鐘溢來到飯店里,只有林芳一個(gè)人站在吧臺(tái)里面,忙著收錢給服務(wù)員拿酒水飲料。
大表姐和羅銀萍都忙著給客人點(diǎn)菜,四個(gè)服務(wù)員一刻不停的給來買快餐的人打著他們想要的菜肴。
還有好多沒有吃飯的人站在一邊大聲的說著話。
一切顯得一副亂哄哄的景象。
因?yàn)榈搅舜笾形绲臅r(shí)候,吃飯的人實(shí)在太多,四個(gè)服務(wù)員根本忙不過來。有幾個(gè)客人都在催著讓他們打的快一點(diǎn)。
看包廂的兩個(gè)服務(wù)員,跑下來跟羅銀萍說了句幾號(hào)包廂的菜快點(diǎn),又跑到了樓上。
羅銀萍跟在點(diǎn)菜的客人說了句讓他們少等一會(huì),就跑去廚房給樓上包廂的客人催菜去了。
林芳看到鐘溢過來,急忙說道:“你怎么現(xiàn)在才過來啊,快去幫忙打菜,沒有一點(diǎn)眼力勁。沒有看到忙不過來了嗎?!?br/>
鐘溢也沒有多說,直接來到打快餐的地方。拿起一個(gè)勺子給客人打起菜來。
廚房里傳來了張師的喊聲:“外面的人進(jìn)來一個(gè)拿菜,廚房忙不過來了?!?br/>
鐘溢放下打菜的勺子,跑進(jìn)廚房。把已經(jīng)燒好盛在大盤子里的大鍋菜給端了出來。
隱隱約約還能聽到張師傅在廚房里罵打荷的聲音。
鐘溢又去廚房拿了幾次大鍋菜,發(fā)現(xiàn)飯店現(xiàn)在連一個(gè)專門傳菜的人也沒有。包廂的菜都是服務(wù)員跟阿姨他們?cè)谂堋?br/>
就像今天一樣忙的要命的時(shí)候,許多包廂的菜堆在廚房里。根本上不去。
鐘溢看了一下外面,四個(gè)服務(wù)員已經(jīng)可以忙的過來了,就把還在廚房的菜跑到了二樓包廂里。
到了12點(diǎn)半的時(shí)候,整個(gè)飯店才慢慢的恢復(fù)正常,廚師們都已經(jīng)都在燒包廂的菜肴了。
鐘溢來到大廳的吧臺(tái)坐了下來,剛剛給包廂跑菜。實(shí)在累的不輕。
這時(shí)候林芳也空了下來,對(duì)鐘溢說道:“剛剛看你跑上跑下的累吧?!?br/>
鐘溢捶了捶小腿夸張的說道:“這雙腿已經(jīng)快廢了,現(xiàn)在連走路的力氣都沒有了。你說累不累啊。”
林芳說道:“我自己都不知道一下怎么忙了,不然剛剛就不讓白靜他們回去了?!?br/>
“怎么今天沒有看到許金祥他們?nèi)四?,平時(shí)不是應(yīng)該在這了嗎?!辩娨缫苫蟮膯柫址?。
林芳有點(diǎn)高興的說道:“許金祥他們送第二趟外賣去了。今天不知道怎么的又拉來了200多份外賣?!?br/>
鐘溢也感到了意外,許金祥能一下子拉來這么多外面生意。平時(shí)他他們只是拉個(gè)五六十份已經(jīng)很多了,大多數(shù)只是十幾二十來個(gè)人的小廠。像今天一樣的外賣生意一次都沒有過。
鐘溢說道:“他們有本事拉來生意還不好啊。這都是錢啊?!?br/>
林芳說道:“好是好,就是現(xiàn)在人手不夠啊,招人也要有點(diǎn)時(shí)間才行?!?br/>
兩個(gè)人說著話的時(shí)候,已經(jīng)快到一點(diǎn)半了,廚房的排風(fēng)機(jī)也安靜了下來。
這時(shí)候兩個(gè)打荷端著燒好的員工餐出來了。
張師傅拿著碗筷大聲喊到:“把手里的活先放一下,先過來吃飯。等會(huì)也可以收拾的?!?br/>
羅銀萍也招呼服務(wù)員們過去吃飯,前廳一桌,后廚一桌。
林芳給前廳的服務(wù)員和洗菜阿姨每人發(fā)了一瓶飲料,說著一些感謝的話。有幾個(gè)不喝酒的廚師也拿了一瓶飲料回到了后廚這一桌。
鐘溢拿了一瓶啤酒來到張師傅旁邊坐了下來。給張師傅倒了一杯啤酒說道:“張師傅,今天辛苦了,我敬你一杯?!?br/>
張師傅拿起酒杯跟鐘溢碰了一下喝了杯酒后,跟鐘溢說道:“老板,你客氣了。既然拿你工資給你干活也是應(yīng)該的”
鐘溢吃了一筷菜,對(duì)張師傅說道:“張師傅,今天廚房好像有點(diǎn)應(yīng)付不過來啊,連午飯也是這時(shí)候才吃的?!?br/>
張師有點(diǎn)抱怨道:“老板,本來呢,接的外送快餐多也是好事,再說我們廚房也要加人手了,可是能不能提前說一下。
張師傅喝了口酒繼續(xù)說道:“像今天許金祥突然一個(gè)電話過來,要增加200份外送的,我們一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有?,F(xiàn)在連準(zhǔn)備下午燒的菜都燒光了。等會(huì)還要開菜單讓供應(yīng)商送過來,時(shí)間上來不及啊。”
鐘溢喝了一口酒,想想以前自己也是做廚師的,也在快餐店里干過。本來按著一天的份量開出的菜單,突然來了許多客人,要增加食材的供應(yīng),是有點(diǎn)惱火的。