炒炮其實(shí)就是張掖風(fēng)味的燴面，先把面活好，拉成長條，揪成一節(jié)一節(jié)的丟到鍋里煮熟，再和蔬菜作料燴一起，倒在大碗里，上面加幾片鹵肉端上來，客人根據(jù)自己的喜好調(diào)上醋、辣椒油、就著民樂大蒜享用。
三人進(jìn)來時，已過了飯時，店里人不多，伙計熱情地把他們引進(jìn)來，緊跑幾步在一張桌子前拿干凈抹布擦了擦桌子，請三人在方凳上坐下，問清楚需要后，大聲向廚房喊道：“炒炮三碗，糖蒜兩碟。”
等飯時，李卓然擔(dān)心地問：“一個師攻一個軍，雖然人數(shù)差不多，可也不好打呀！你不趕緊回去布置，怎么還有時間轉(zhuǎn)呀？”
“老領(lǐng)導(dǎo)你就放心吧，部隊的戰(zhàn)法戰(zhàn)術(shù)、兵種的配合不是臨時指揮出來的，要看平時的訓(xùn)練，啥時候西路軍各級指揮員能夠不依賴上級的指揮，使用好兵器、兵力，發(fā)揮出自己的特長，選擇合適的戰(zhàn)法，我們的整編就成功了。
這次我不準(zhǔn)備出面，由參謀處和各團(tuán)長靈活掌握。過幾天你就知道整編后的獨(dú)立師的厲害了。我是想知道兵工廠建設(shè)的怎么樣了，那可是我們的力量源泉呀?！?br/>
“哎，隨你吧。蘇聯(lián)專家已經(jīng)來考察過了，對玉門油田、鏡鐵山鐵礦、高臺鹽礦、硫磺礦、山丹石灰石礦進(jìn)行了考察，認(rèn)為很有開發(fā)價值，蘇聯(lián)政府已經(jīng)同意提供設(shè)備，建立一座化工廠、一個彈藥廠、一個槍炮廠，提供了廠房圖紙，工程部隊正在施工，下個月設(shè)備一到就可以安裝調(diào)試。再有一個月就可以投入生產(chǎn)了?！?br/>
“鋼鐵廠呢？那可是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，必須要有的。”
“鋼鐵廠設(shè)備多，基礎(chǔ)建設(shè)時間長，估計最快也得一到兩年才能試生產(chǎn)?！?br/>
“有就行，不管幾年都得搞出來，這方面的投入很值得?！?br/>
一旁的熊國炳開玩笑說：“我說你一個國軍旅長不好好琢磨打仗，成天就是投資辦廠、煉鐵造炮的，咱倆換換得了?！?br/>
“老領(lǐng)導(dǎo)，咱們革命可不能光想著打仗，打仗只是一種手段，革命的根本目的是要讓國家富強(qiáng)、人民幸福，打仗可打不來這些。等革命勝利了再考慮這些就有些遲了，現(xiàn)在有條件就要趕緊抓住，鍛煉隊伍、培養(yǎng)人才，提供資源，革命才能越搞越強(qiáng)?！?br/>
李卓然贊嘆地說：“你呀，這腦子是怎么長的，就是想的遠(yuǎn)、有眼光。真羨慕你??！就大膽想吧，我們?nèi)χС帜悖婺闳ヂ鋵?shí)。啥時候去陜北走走，主席也想搞些礦產(chǎn)開發(fā)?！?br/>
“咱們陜甘寧腳底下其實(shí)就是個聚寶盆，歷史上就記載著延長一帶從地底下往外冒油，那東西就是石油，飛機(jī)、坦克、汽車都需要。只是埋藏的有些深，得靠專業(yè)設(shè)備鉆探獲得，要是有蘇聯(lián)支持也可以挖掘。就怕小日本知道了，會拼命來奪，那就得不償失了?！?br/>
“陜北就沒別的資源了嗎？”
“煤，煤炭呀，陜北地下都有煤。煤炭除了可以燒，還是化工原料，對，請?zhí)K聯(lián)專家?guī)蛶兔Γ梢悦褐朴?、可以蒸餾分解制造塑料、炸藥?！?br/>
“啊，飯來了，嗯，真香，快吃，快吃。”
……
“老領(lǐng)導(dǎo)，顧長官這次前來，我們除了表現(xiàn)出部隊的戰(zhàn)斗精神以外，地方上也要表現(xiàn)出抗日救亡的堅強(qiáng)意志?！标惡Ｋ赡ㄖ欤粗鴥蓚€吃飯慢的領(lǐng)導(dǎo)說。
熊國炳抬起頭問：“有什么好主意，說來聽聽？”
“我建議在點(diǎn)驗期間安排一場聲勢浩大的軍民聯(lián)合文藝演出，在全國各地記者面前抒發(fā)我們的愛國熱情、殊死抗戰(zhàn)的決心，展現(xiàn)張掖人民團(tuán)結(jié)抗日的堅強(qiáng)意志?！?br/>
熊國炳說：“時間上有些倉促呀，文工團(tuán)戰(zhàn)斗中受損嚴(yán)重，一時恢復(fù)不過來，地方上還沒做這些安排，弄不好反倒丟臉?！?br/>
“不要總想著專業(yè)演出，人家顧長官看得專業(yè)演出還少了？他沒看過的就是紅軍部隊原汁原味的大合唱，再穿插一些小話劇、歌舞，能表現(xiàn)出戰(zhàn)斗豪情就行。我們獨(dú)立師可以出三到五個節(jié)目?！?br/>
“行，回去我和兩位領(lǐng)導(dǎo)商量一下，再征求一下各軍的意見。你們先做準(zhǔn)備?！?br/>
“兩位領(lǐng)導(dǎo)，給我安排個住的地方吧，我準(zhǔn)備面壁三天，把獨(dú)立師的整編方案、兵力編成、火力配置、戰(zhàn)術(shù)思想和作戰(zhàn)原則盡快總結(jié)出來?！?br/>
“你還真不管演習(xí)了？”
5月24日，30軍軍長程世才、政委李先念、參謀長黃鵠顯、政治部主任李天煥站在一個較高的丘陵上，看著前方500米外本方密密麻麻的三道戰(zhàn)壕和戰(zhàn)壕里的士氣高昂的四千多戰(zhàn)士，期待地望著東北面的山丹方向，按說從山丹到這里再慢也該到了呀？自己的士兵從昨天下午就已經(jīng)在戰(zhàn)壕里苦等到現(xiàn)在了怎么還不來呢？