????“中國(guó)擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線。這種地理跨度有助于物種的形成和保存,任何一個(gè)國(guó)家都沒有這樣多潛在的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈(zèng),人們采集,撿拾,挖掘,捕撈,穿越四季,在許許多多的美味背后,是人和自然的故事?!?br/>
????“張文和張武是兄弟倆,每年9月份,身在北湖省菱魚縣這的他們,就會(huì)開始忙活起來,他們要采挖一種自然的美味。這種植物生長(zhǎng)在湖水下面的深深的淤泥之中,張文挖到的植物的根莖叫做蓮藕,是一種湖泊中高產(chǎn)的蔬菜——藕?!?br/>
????而隨著畫面出現(xiàn),這一個(gè)紀(jì)錄片,就像一幕畫卷一般,開始徐徐拉開,老魏他們當(dāng)時(shí)跟著庖丁的鏡頭,也有不少用了上去,而且主要視角,就集中在當(dāng)時(shí)他們住的那戶人家,就連之前和老奶奶聊天時(shí)候那只邁著步子從容優(yōu)雅的大母雞也出鏡了。
????“噗!這只雞的樣子我真是看一次笑一次!”
????“2333,沒想到庖丁的美食之旅,還有這樣的附加紀(jì)錄片?”
????在彈幕里,也有許多網(wǎng)友在刷評(píng)論。
????紀(jì)錄片不疾不徐,圍繞著菱魚縣開始講述,穿插張文張武的故事,還有藕的介紹,包括藕的采摘做菜到進(jìn)入餐桌,整個(gè)流程,都是娓娓道來。
????姜洋看得有滋有味,里面的確是有些很多不知道的東西,原來一道菜到上桌之前,要經(jīng)歷過這么多步驟?
????很快,其中最為誘人的鏡頭出來了,是那戶人家的媳婦做菜的鏡頭。
????粉紅色的湖藕在砂鍋里咕咕作響,冒著熱氣,湯面上露著的鮮魚肉,也是極為誘人,這個(gè)時(shí)候,李立宏那讓人流口水的聲音,再度響起。
????“菱魚縣的人,采藕多,做藕的經(jīng)驗(yàn)也多。當(dāng)?shù)厝俗钕矚g做的一道菜是湖藕燉魚湯,藕是自己親自挖的藕,魚也是從湖里撈上來活蹦亂跳的野生魚,當(dāng)這兩種美味匯聚在一起,味道美妙不能忘。先將湖藕去皮洗凈,然后切成幾段,這種富有淀粉和極大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,生吃起來,也是爽甜脆口……”
????而隨著李立宏的解說,最為要命的是,當(dāng)時(shí)在場(chǎng)切藕的聲音、畫面,無一不是完美展現(xiàn)出來,藕斷絲連的畫面高清無比,就連咬一口藕,都是嘎嘣脆的聲音。
????再到活蹦亂跳的魚去鱗,取出內(nèi)臟,隨后切好一起煮,畫面、聲音、解說詞,配合在一起,不知不覺之間,姜洋咽了口唾沫。
????他自己都沒有發(fā)覺這點(diǎn),只是覺得好像嘴里都出現(xiàn)了**,仔細(xì)盯著畫面。
????最后,就連上桌后的成品,也給了特寫,一家人聚在一起吃飯的畫面,也拍了下來。
????“不行,我怎么感覺我沒吃晚飯呢?”
????“我也發(fā)現(xiàn)了,我竟然看餓了?”
????“我都咽了好多次口水了?!?br/>
????“怎么回事?。吭趺纯雌渌朗臣o(jì)錄片沒這種感覺?”
????而在接下來,畫面里在解說藕結(jié)束后,又是順著藕說起了魚,隨后又跟著庖丁的視角,來到了另外一個(gè)山里的少數(shù)民族,這里有著一種特色傳統(tǒng)菜,特色腌肉。
????自然,仍然是看得姜洋等人口水直流,等到差不多一個(gè)小時(shí)左右,第一集《舌尖上的中國(guó)》,便是結(jié)束了。
????“咦?怎么沒了?”
????“啊,看得正好呢,怎么沒了?”
????“天啊,我不知道咽了多少次口水?!?br/>
????“真好看??!”
????“是啊,我怎么感覺紀(jì)錄片從來沒這么好看過?”
????姜洋看完之后,也是很感興趣,當(dāng)即分享到了自己的朋友圈。