第161章料理最重要的是心意
店內(nèi)昏黃的燈朦朦朧朧。
讓人有種昏昏欲睡的感覺(jué)。
桃田賢斗正在下廚。
他拿出了那塊3a級(jí)牛肉放在案板上，雙手合十閉目深呼吸。
然后突然睜開(kāi)了眼睛。
兩只手迅速的在牛肉上敲擊了起來(lái)。
手速快到仿佛出現(xiàn)了幻影。
“哇——”津島修治給面子鼓掌。
桃田賢斗目不斜視，一心一意捶打著面前的牛肉。
內(nèi)心卻忍不住張狂的笑了出來(lái)。
呵，看出來(lái)了吧，我這一手，可是堪堪能與傳說(shuō)中的千錘百煉齊名的，桃田家秘技——桃田百打。
通過(guò)極快的手速，每分鐘錘擊肉約百次，反復(fù)四分鐘，肉質(zhì)就會(huì)更上一層樓。
原本3a的肉經(jīng)過(guò)這一手，將會(huì)變得更為柔軟有嚼勁。
來(lái)吧，贊美我吧。
“你看出這是什么原理了嗎？”黑發(fā)鳳眼的綠川無(wú)看著瘋狂用手捶打著牛肉的男人，又看了看賣力鼓掌的津島修治。
桃田賢斗：快，跟這個(gè)外行人解釋！我所用的技法，究竟有多難得。
他滿懷期待的等著那個(gè)少年說(shuō)出對(duì)他的夸贊。
“沒(méi)看出來(lái)哦�！苯驆u修治攤手道。
桃田賢斗：？
“畢竟我又不是專業(yè)的廚師嘛�！�
“只是看他表演的那么賣力，不好意思不給他回應(yīng)罷了�！苯驆u修治懶散的趴在桌子上道。
桃田賢斗：哦，是外行人啊。
所以說(shuō)，我這技法究竟有多難得，你們根本看不出來(lái)？�。�！
深刻感覺(jué)自己是媚眼拋給了瞎子看的桃田賢斗惡狠狠的敲打著牛肉。
等你們輸了就會(huì)明白，你們到底有多孤陋寡聞了！
他看了一眼對(duì)面的男人。
卻發(fā)現(xiàn)對(duì)方手起刀落之間，一條魚(yú)已經(jīng)被切成了魚(yú)片。
“這是……”桃田賢斗瞳孔放大。
何等迅速的刀法！何等溫柔的解體！
那樣的速度下，魚(yú)根本沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)自己已經(jīng)死了。
莫非……
這就是傳說(shuō)中的……
溫柔一刀？
他看著對(duì)方普普通通的切豆腐，切菜，下鍋，放水，開(kāi)煮。
桃田賢斗：我看錯(cuò)了，這么普通的廚藝，怎么可能有那樣高超驚艷的刀法。
他往鍋里倒入油和切好的配菜，炒好之后放到了一邊。
開(kāi)始煎牛排，上下兩面各十秒，周圍邊邊角角也不能落下。
再給牛排澆上事先準(zhǔn)備好的醬汁，用一層火腿和炒好的配菜包起來(lái)。
“大功告成。”他用一旁的毛巾擦了擦手。
“來(lái)吧，品嘗我的巔峰之作——桃田秘制惠靈頓牛排。”他信心滿滿的端起兩份餐盤(pán)走向坐在一旁的二人。
余光瞥了一眼動(dòng)作普普通通盛碗裝盤(pán)的男人，滿臉不屑。
“怎么說(shuō)呢……味道真的很不錯(cuò)呢�！本G川無(wú)嘗了一口，誠(chéng)實(shí)的點(diǎn)頭道。
但是……感覺(jué)哪里不對(duì)……
“浪費(fèi)了這些好材料呢�！苯驆u修治懨懨開(kāi)口。
他當(dāng)然知道該怎么說(shuō)才能讓這些料理人理解。
“你的傲慢之心，完全將食材本身的美味破壞了呢�！鄙倌攴路鸶械綐O為可惜的嘆了口氣。
“什么……”桃田賢斗大驚失色。
“嘛，也來(lái)嘗嘗我的豆腐海帶魚(yú)片湯吧�！卑彩彝付酥鴾胱吡诉^(guò)來(lái)。
十分有服務(wù)生的態(tài)度呢。
“這種感覺(jué)……”綠川無(wú)嘗了一口，陷入思考。
和零在津島公寓做的沒(méi)什么不同��？
“果然不愧是透君，一如既往的美味呢。”津島修治給予了極大贊揚(yáng)。
“不可能！我不信！”桃田賢斗大聲道。