這陳萍忙活了一天，自己弄了點(diǎn)吃的就往炕上一躺不動(dòng)了，本來(lái)她還想去趟蘑菇屯呢，可現(xiàn)在她覺(jué)得腰酸背痛，哪怕有劉成吸引著，她也不想動(dòng)。
　　再說(shuō)天都黑了，明天再說(shuō)吧。
　　陳萍還沒(méi)有尋思完呢就打起了呼嚕。
　　第二天陳萍睡醒以后她伸了個(gè)懶腰，這飯店很快可以開(kāi)業(yè)了。
　　開(kāi)業(yè)？
　　不，不對(duì)啊。
　　她就覺(jué)得她好像忘記了什么事兒，這不她這想著要開(kāi)業(yè)了，她才想起來(lái)，她還沒(méi)有辦證啊。
　　陳萍苦笑，她不是完全沒(méi)想過(guò)這事，她上次準(zhǔn)備去打聽(tīng)一下辦證都需要什么，結(jié)果那天是周末，人家那邊不上班，她是想著等上班的時(shí)間再去，可一忙，她就給忘記了。
　　這個(gè)時(shí)候鳳二大娘也端著早飯來(lái)了，聽(tīng)陳萍說(shuō)辦證的事，她笑道：“辦啥啊，咱們?cè)诹謭?chǎng)開(kāi)飯店不用辦證，原來(lái)人家開(kāi)的那個(gè)飯店就沒(méi)辦證，不照樣開(kāi)了。”
　　陳萍傻眼，竟然不要辦證，可人家原來(lái)不辦證，不代表她也不需要啊，她可是要對(duì)外經(jīng)營(yíng)的，不辦證那是違法。
　　開(kāi)飯店辦證是應(yīng)當(dāng)應(yīng)分的，她可不愿意無(wú)證經(jīng)營(yíng)。
　　違法的事，她陳萍不干，她寧可麻煩一些，把證辦了，然后也能安心不是。
　　鳳二大娘看陳萍堅(jiān)持，也不再說(shuō)什么，她說(shuō)她兒子認(rèn)識(shí)人，她領(lǐng)著陳萍去找她兒子。
　　陳萍查了一下，開(kāi)飯店需要健康證，所以她和鳳二大娘也就沒(méi)吃早飯，兩個(gè)人坐車去了市里。
　　兩個(gè)人先去防疫站做健康檢查。
　　人不多，陳萍和人說(shuō)說(shuō)好話，人家答應(yīng)了她們，只要沒(méi)啥傳、染疾病，健康證兩天就能下來(lái)。
　　這邊說(shuō)好，陳萍和鳳二大娘去找了鳳二大娘的兒子。
　　鳳二大娘的兒子叫李正，小伙子看上去還算精神，見(jiàn)了她們也沒(méi)有絲毫的不耐煩，還請(qǐng)她們到了飯店吃飯。
　　鳳二大娘和陳萍把她們的來(lái)意說(shuō)了一下。
　　李正有些詫異，沒(méi)想到陳萍竟然會(huì)在他們那邊開(kāi)飯店，更沒(méi)想到她會(huì)請(qǐng)自己的老媽，一個(gè)月還給開(kāi)三千塊。
　　李正趁陳萍上衛(wèi)生間的時(shí)候快速的問(wèn)了他媽幾句，知道陳萍這個(gè)人不錯(cuò)，不是有事就會(huì)跑的人，他放心了，他主要是怕將來(lái)有什么事，他家里受連累。
　　李正答應(yīng)了她們的要求，幫著她們?nèi)ヅ苁掷m(xù)。
　　就算有熟人幫忙，陳萍也覺(jué)得辦證真的是累死人。
　　她們需要辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，要辦食品營(yíng)業(yè)許可證，要辦衛(wèi)生許可證。
　　這一套下來(lái)忙了陳萍十天，就這還是李正幫忙的結(jié)果，如果沒(méi)有他幫忙，陳萍覺(jué)得她自己跑下來(lái)最少也得小半個(gè)月。
　　辦證她需要健康證和培訓(xùn)合格的資格，除了齊全有效的材料外，陳萍還需提供餐廳平面布局示意圖，并經(jīng)藥監(jiān)管理部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查后，取得符合要求和基本符合要求的結(jié)論才可以。
　　考核內(nèi)容主要為：店面布局、廚房、消毒設(shè)備和方法、衛(wèi)生間、員工體檢、衛(wèi)生措施等。
　　為此陳萍又買(mǎi)了空調(diào)和消毒柜等。