????時節(jié)如流，歲月不居。
????蘇錦川的小子日，每天過得悠然自得，早上吃完飯，他拿著之前煉制的藥膏，去了趟郵局。
????這藥膏是之前，他和小雨在一起，用鐵鍋熬制的。
????雖然比不上真正的丹藥，但是靈力剛剛復(fù)蘇，這種級別的藥膏，已經(jīng)是世間的極品了。
????藥膏被蘇錦川分成了四份，直接進行了郵寄。
????因為經(jīng)常來郵藥的原因，所以和這里的工作人員，都混的非常熟悉了。
????蘇錦川填好地址，膏藥郵寄了出去。
????走出郵局，蘇錦川抬頭看了一眼天空，今天的天氣不錯，陽光明媚，晴空萬里，比較適合吃酸菜魚。
????蘇錦川向著菜市場走去。
????葉曉雨在靈學(xué)院修煉，雖然她每天修煉很忙，但是只要一有時間，她都會和蘇錦川通電話。
????不過聽小雨在電話里講，她們在靈學(xué)院修行，最近一段時間修煉起來，比之前要緊張了很多。
????畢竟未來瞬息萬變，她們是第一批國家重點培養(yǎng)的異能者，所以要抓緊時間強大起來。
????林君茹的精氣神也恢復(fù)了，畢竟有蘇錦川為她親手熬制的草藥，加上云蟲做為藥引，所以痊愈的很快。
????靈石她每天也都有盤。
????并且林君茹激發(fā)想象，每天不僅盤靈石，就連家里的房本本，她都要仔仔細細的盤一遍之后，然后在進行打蠟！
????來到菜市場，蘇錦川買了一條草魚，他沒有讓熱心的攤主幫忙處理，而是結(jié)過帳之后，直接拎著魚回家了。
????回到家里，蘇錦川開始收拾起草魚來。
????先用刀子，給草魚放了血，這樣收拾的草魚，吃起來味道沒有那么腥。
????大橘貓不知道什么時候，已經(jīng)出現(xiàn)在了蘇錦川的身旁。
????它都快成精了，每次蘇錦川只要家里一開飯，它無論是在多遠，在干什么，都能及時的趕回家里。
????“喵~~”
????大橘貓眼睛盯著草魚，不停的喵喵叫，它想吃魚。
????蘇錦川把草魚刮去魚鱗，然后在魚肚子上劃了一刀，在把草魚的內(nèi)臟掏出來后，直接扔給了大橘貓。
????大橘貓蹲在蘇錦川的面前，細嚼慢咽的吃了起來。
????雖然大橘貓在街坊領(lǐng)居那里，都已經(jīng)是慣犯了，平時不是偷別人的魚，就是咬別人家的雞，但是在蘇錦川面前，它卻一直都是乖巧的小貓咪。
????草魚清洗干凈后，蘇錦川開始片魚片了，
????在片魚之前，蘇錦川用刀子，把魚身上的粘液，給刮的干干凈凈。
????草魚身上很大的一部分腥味，幾乎都來自魚身上的粘液，把粘液刮干凈后，可以有效的去腥。
????蘇錦川一只手按住魚的身體，另一只手用菜刀在魚尾處劃入，貼著草魚的脊骨向上推至魚頭處，然后把整條魚一分為二。
????蘇錦川把魚肉，片成了三毫米后的薄片，加入食用鹽一小勺，隨后倒入適量啤酒，輕輕的將魚片攪拌一分鐘，魚片有些粘手的時候，倒是適量的清水進行清洗。
????將魚片上的粘液徹底的清洗干凈，這樣滑出來的魚片，才會更白，且沒有腥味。
????魚頭和魚骨，做同樣的清洗處理。
????蘇錦川將魚片清洗干凈后，開始腌制魚片，加入食用鹽兩克，加入少許胡椒粉，加入啤酒二十克，用手攪拌一分鐘之后，然后加入一個雞蛋清攪拌均勻。
????酸菜焯水兩分鐘，將酸菜倒出，鍋燒熱之后加入酸菜翻炒，酸菜的水分炒干之后，蘇錦川將酸菜倒出備用。
????蘇錦川對于制作美食，有著足夠的耐心，畢竟一日三餐，才是生活最重要的核心。
????以前農(nóng)耕時代，人們耕地種田，為了就是吃飽肚子。
????只不過現(xiàn)在的生活水平高了，人們再不用擔(dān)心餓肚子，所以才會有時間去追求，一些生活中的興趣愛好。
????鐵鍋燒熱，倒入適量的植物油，油熱之后，蘇錦川把提前準備好的，泡蘿卜泡姜和野山椒，還有提前炒過的酸菜，倒入鍋內(nèi)翻炒。
????中火炒制一分鐘之后，將配菜倒出備用。
????把鍋清洗干凈，再次倒入適量的植物油，油熱之后，倒入魚骨頭開始煎制，魚骨煎成金黃色，隨后倒入所有配菜，大火開始翻炒。
????輔料翻炒之后，加入事先準備好的開水，開大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮三分鐘，接下來開始調(diào)味了。
????加入食用鹽三克，味精兩克，白糖一克提鮮，加入胡椒粉少許，最后在加入白醋幾克，攪拌均勻后，把所有配菜撈出盛入碗中，留下魚湯進行滑魚片。
????將鍋內(nèi)的魚湯離火，把腌制好的魚片，依次的下鍋，然后滑至十五秒后，撈出和其他的配菜盛在一起，最后撒。
????魚湯單獨燒開，隨后澆入碗中，撒上蔥花辣椒，鐵鍋加油燒熱，隨后把熱油均有的澆在蔥花辣椒段上。