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俞婉燕九朝 第三十九章 快活的鐵蛋

伴隨著最后一道白鹵羊肉被呈上飯桌,白府的宴席總算落下帷幕。
  鹵菜受歡迎的程度超乎了所有人的想象,尤其那道白鹵羊肉,連大伯自己都沒料到會(huì)如此受歡迎。
  中原人不大習(xí)慣羊肉的膻味兒,為去膻,廚子往往會(huì)選放更多的香料與醬料,味道較辣的紅鹵因此成了鹵羊肉的首選,大伯卻反其道而行之,用了清淡的白鹵。
  結(jié)果鹵出來的羊肉不腥不膻,十分嫩滑爽口,這是唯一一道連湯汁都沒被放過的鹵菜。
  余下的鹵菜也不差,全都是席面上第一道被搶光的。
  早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的廚子們,一個(gè)個(gè)都覺得臉上燙極了,俞家的菜他們自然也嘗了,確實(shí)擔(dān)得起一句美味至極,不怪大小姐不遠(yuǎn)“千”里把人請來了。
  “甘拜下風(fēng)啊!”一個(gè)白家的老廚子拍著大伯的肩膀,心悅誠服地說。
  “小丫頭也能干?!币慌园子駱堑膹N子說,他是見過俞婉的,知道她會(huì)煮鹽,不過白小姐下了封口令,是以這件事并未宣揚(yáng)出去,他沒料到的是這丫頭的刀工竟也這么好。
  他的學(xué)徒若有這小丫頭一半機(jī)靈,他出菜的速度都能提快許多。
  當(dāng)然,兩個(gè)小伙子也不差,一整日下來,臟活累活任勞任怨,就連最小的小兒子都一直乖乖待在后院,一點(diǎn)兒也沒進(jìn)來嚷嚷。
  幾人都累壞了,尤其腿腳不便的大伯,俞婉已經(jīng)盡量不讓他做鹵煮之外的事了,可就算是坐在椅子上切菜切一整天,也夠難為他一傷號(hào)的。
  “小鐵蛋呢?”大伯氣喘吁吁地問。
  “后院吧?!庇崴傻?。
  兄妹三人去了后院。
  今日忙壞了,都沒管這小家伙的飯,他一定餓壞了,一邊坐在冷冰冰的爐子前,一邊淚汪汪地啃俞婉上午給他留下的幾個(gè)蔥油餅。
  幾人愧疚得良心都痛了。
  然而當(dāng)他們繞過柵欄,來到那個(gè)僻靜的角落時(shí),本該掛著鼻涕泡泡、又餓又凍、還委屈害怕的小鐵蛋,此時(shí)正大喇喇地坐在一個(gè)不知打哪兒搬來的箱子上。
  那箱子要多精致,有多精致。
  他翹著小二郎腿,一手抓著一串晶瑩剔透的紫葡萄,一手拿著一片肥瘦相宜的肉干,面前的爐子上,蔥油餅已經(jīng)不見了,取而代之的是一釜奶白濃稠的燉湯。
  小鐵蛋一口肉干,一顆葡萄,吃得大快朵頤,不時(shí)喝上一口熱乎乎的濃湯,快活得簡直要飛起。
  俞婉的嘴角抽了抽。
  所以,他們擔(dān)憂了一下午,自責(zé)了三秒鐘,結(jié)果這小家伙過得比個(gè)神仙還快活?
  很快,俞婉又發(fā)現(xiàn)了小鐵蛋身側(cè)的一個(gè)個(gè)精致又奢華的大箱子。
  比起這些,小鐵蛋吃的反季水果、鹿肉干、牛尾湯簡直都不算什么了。
  “發(fā)生了什么事?”
  在俞婉的細(xì)問下,小鐵蛋老老實(shí)實(shí)將白日里的事和盤托出。
  聽完小鐵蛋的話,三人都聽到了自己心碎的聲音——
  他們累死累活地干了一整天,竟然還不如小鐵蛋隨隨便便賣掉兩個(gè)餅……
  ……
  “啊,還有這等事?”大伯儼然也有些驚訝,京城不是沒有行事乖張的小紈绔,可這般胡鬧的,生平僅見。
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