陸庭剛走沒幾步，福至加緊二步跟上，有些可惜地說：“公子，要是撿錢晚一點，那個姓吳的會扔得更多，可惜了。”
　　福至剛才看得清楚，吳林明顯是被激怒，晚一點就去拿另一個鼓鼓的錢袋，從樣子好像是金餅銀塊一類，要是公子晚一點撿錢，吳林身上的錢都是公子的，可公子樂呵呵地?fù)戾X，反而提醒了吳林，最后不投了。
　　三百多文銅錢，沉甸甸的，陸庭滿意地掂了掂，隨手扔給福至拿著，順手還在他腦門敲了一下：“讓人吃點小虧，就是知道上當(dāng)也不在意，要是損失大了，吳林那傻蛋拉不下面子，他老子吳彪能咽下這口氣？得些好處須回手，再說金銀那么重，砸傷本公子怎么辦，本公子的身體還不如那點小錢？”
　　要不是吳林主動挑釁，自己也懶得理他，像他這種智商不在線的二楞子，在自己羽翼未豐的時候，教訓(xùn)他一下順便弄點好處就行，沒必要跟他死磕，要是把他惹急，搬出他老子吳彪，沒那么好對付。
　　去客來居當(dāng)記帳，剛才還愁著怎么弄身好一點的衣裳，真是打瞌睡有人送枕頭，齊了。
　　“是，是，是，還是公子考慮周到?！备Ｖ列膼傉\服地說。
　　走著走著，陸庭又停下腳步，橋邊的石頭上，二只成年男子拳頭那么大的螃蟹懶洋洋地張牙舞爪，那蟹鉗足有二指寬，里面得有多少鮮美的蟹肉啊，水里、橋墩邊、石縫旁都可以看到大螃蟹的身影，咽了一下口水，一邊走一邊自言自語地小聲說：“今天吃得太飽了，先放過你們，過幾天好好收拾你們，尼妹，我也算夢想成真了。”
　　身無二兩肉，還有二個大蟹鉗，誰碰它就鉗，不好惹，最喜歡在爛泥里打滾，又臟又難看，一些人吃了還出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況，大唐老百姓把青蟹子當(dāng)成害蟲，沒人捕捉也沒人吃，蘇州河道多湖泊多，水質(zhì)又好，簡直就是螃蟹的天堂，以至螃蟹泛濫成災(zāi)。
　　不同時期、不同地方的觀念也不同，就像華夏建國初期，一個名氣很大的報社出了一個報道，說滬城窮人家的孩子饑餓得只能用大閘蟹充饑，還發(fā)了一個衣衫襤縷的孩子吃一大盆大閘蟹的照片，這個報道后來讓人翻出，成為網(wǎng)絡(luò)一個有名的段子，陸庭前世看過那個報道，一度羨慕不已，要知后世螃蟹的價格年年攀升，高得讓人望而卻步，心想要是自己也碰上這種好事，一定狠狠吃，吃個夠本。
　　沒想到夢想成真。
　　福至有些疑惑地跟在陸庭后面，總感到自家公子對青蟹子很感興趣，會不會真像吳林說中，投河時讓青蟹子鉗傷過？只是陸庭不說，做下人的福至也不好問。
　　武德七年九月初八，宜婚嫁、出行、祈福、搬家、開業(yè)、動土，是一個諸事皆宜的黃道吉日，就在這一天，陸庭以記帳的身份正式成為客來居的一員，這天也是陸庭第一天上值。
　　客來居的掌柜叫黃德明，四十多歲，長得白白胖胖，臉上永遠帶著副人畜無害的笑臉，對陸庭的到來表示歡迎，不僅讓伙計送上一壺新茶，趁著沒有客人，還帶陸庭熟悉客來居的環(huán)境。
　　客來居有一個掌柜、一個記帳、二個廚子、三個跑堂（伙計）和六個雜役，全店有十三人，這十三人要負(fù)責(zé)十八張飯桌、六個包廂、二十八間客房、五個獨立小院，還有馬廄、草料房、柴房等，工作量還是挺大的，不過客來居除了逢年過節(jié)、貢院考試會滿員，平日大約只有六成的生意額，人員方面還能應(yīng)付。
　　當(dāng)然，要是忙不過來，黃掌柜也會在附近抽調(diào)人手來幫忙，除了客來居，林鄭氏還有一間雜貨鋪、一間當(dāng)鋪和一間綢緞莊，這些都是她從娘家?guī)淼捏w己錢，林家的人無權(quán)插手。
　　記帳相當(dāng)于客來居的帳房，收錢、支出都要經(jīng)陸庭的手，在客來居相當(dāng)于二把手，提拱午晚兩餐，月錢一千八百文，每旬還可以休息一天，也就是每個月休息三天。
　　帳本剛交接完，第一個吃早飯的客人上門，是個住在附近的老顧客，黃掌柜馬上笑著迎了上去，有一就有二，慢慢人開始多了起來，打尖的、吃飯的、住宿離店的，陸庭也開始忙起來，剛開始時有些不習(xí)慣，有些行內(nèi)專用術(shù)語不太了解，好在黃掌柜不時在旁邊指點，一直忙完午市也沒有出錯。
　　“陸公子，這個點沒什么客人，先用飯吧。”跑堂小五笑著把一個大海碗送到陸庭面前，這是客來居提拱的午飯，飯點不定時，閑下來就吃。