雖然沒(méi)有找到獨(dú)具特色的文化,但用美食來(lái)替代也可以達(dá)到一樣的效果。
喬熙對(duì)熏肉產(chǎn)生了極大的興趣,準(zhǔn)備細(xì)致了解烹飪過(guò)程。
村長(zhǎng)對(duì)此卻抱有懷疑:“這個(gè)真的能行嗎?”
喬熙躍躍欲試:“當(dāng)然,好吃的東西其實(shí)比文化更接地氣,也更容易受到大眾的喜愛(ài)!如果有人問(wèn)起一個(gè)地方的文化特色是什么……大概知道的人寥寥無(wú)幾,可要問(wèn)起一個(gè)地方有哪些美食,知道的人就多了去了。畢竟民以食為天嘛!”
昏暗狹窄的廚房?jī)?nèi),白辛把手機(jī)當(dāng)手電筒用,亮白的光束照著懸掛在半空的那堆黑乎乎的肉塊,喬熙用自己的相機(jī)拍了幾張照片,看起來(lái)無(wú)比驚訝:“這就是熏肉?”
村長(zhǎng):“嗯,都是去年熏制的,可以保存很久,做菜的時(shí)候切上一塊,也方便!
說(shuō)著,村長(zhǎng)用刀切了一塊肉下來(lái),當(dāng)場(chǎng)示范怎么清洗干凈。
村長(zhǎng):“清洗干凈了,再將肉切好,和飯一起煮,熟了就能吃了。”
他邊說(shuō)邊切,手下的肉切得大塊而粗獷,祝凌風(fēng)有些看不下去,就上前接過(guò)菜刀,自己動(dòng)手切了起來(lái)。
不多時(shí),那塊肉被他切得細(xì)致有條理,每一片的間距相等,就像是一個(gè)模子里刻出來(lái)的。
村長(zhǎng)看到喬熙震驚的眼神,笑著解釋道:“祝先生對(duì)吃的東西有很高的要求,今晚的熏肉也是他切的!
喬熙當(dāng)時(shí)滿心都在尋找特色文化上,也沒(méi)怎么注意飯桌上的菜是什么樣,不過(guò)現(xiàn)在親眼見(jiàn)到,難免意外:“沒(méi)想到你還會(huì)做飯。”
她一直覺(jué)得會(huì)做飯的男生都有種獨(dú)特的魅力,現(xiàn)在看他刀法嫻熟,瞬間對(duì)他有幾分改觀。
祝凌風(fēng)頭也沒(méi)抬:“這是一個(gè)人活下去的必要生存技能。”
喬熙:“……”
好吧,這種改觀還是不存在比較好。說(shuō)話刻薄這一點(diǎn)簡(jiǎn)直討厭死了!
祝凌風(fēng)把切好的肉整齊碼在碗里,又覺(jué)得有些空,四下看了看,發(fā)現(xiàn)了一根白蘿卜,于是拿了起來(lái)。
蘿卜皮一圈圈落下,薄若蟬翼的里肉被雕刻成此起彼伏的波浪,它們聚攏成含苞待放的花瓣,落在肉的旁邊。
喬熙:“……你在干嘛?”
祝凌風(fēng):“做盤(pán)飾造型。”
喬熙:“???”
如果不是身邊雜亂狹窄的環(huán)境時(shí)刻提醒著她目前是在山村農(nóng)家的廚房,她幾乎有種自己置身米其林三星餐廳的錯(cuò)覺(jué)。
喬熙一臉的匪夷所思:“晚上的菜里頭也有這種雕花蘿卜?”
村長(zhǎng)點(diǎn)頭:“嗯,后來(lái)被小寶吃掉了!
祝凌風(fēng):“光線不太清楚!
白辛連忙把手電筒轉(zhuǎn)向他。
她像是看著一個(gè)怪物般看著他,“你在拍電視嗎?”
祝凌風(fēng)不答反道:“去把柜臺(tái)上的陶罐拿過(guò)來(lái)!
居然還支使起她來(lái)了!
喬熙剛想反駁,祝凌風(fēng)又道了句:“晚飯是我做的,你吃了很多,現(xiàn)在我要收用餐費(fèi)!
喬熙不滿:“食材都是村長(zhǎng)家的,你用得這些也是村長(zhǎng)的!
也就是說(shuō),要論起收費(fèi)的資格,他還不夠!主人家都沒(méi)說(shuō)話呢!
祝凌風(fēng)淡道:“勞動(dòng)力高于一切!
喬熙:“……”
祝凌風(fēng):“你吃了三碗飯,那碗熏肉幾乎算得上是你一個(gè)人吃光的,你……”
喬熙:“行行行!拿陶罐是吧,我給你拿來(lái)!”
她面紅耳赤的打斷他,被這么一本正經(jīng)的說(shuō)出自己吃了三碗飯,怎么就聽(tīng)著那么不舒服呢。
等到祝凌風(fēng)折騰好了他的那道熏肉,喬熙不得不承認(rèn),這人的美學(xué)確實(shí)不錯(cuò),不過(guò)在看到他準(zhǔn)備對(duì)那道熏肉拍照的時(shí)候,她還是忍不住說(shuō)了句:“一般只有小女生才喜歡給食物拍照。”
祝凌風(fēng)糾正她:“給美的事物拍照是每一個(gè)人的自主權(quán)利,你憑著自己的認(rèn)知隨意給一個(gè)群體定性,是很無(wú)知的行為。”